麺や餃子の皮はもちろん、パンも絶品！
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麺や餃子の皮はもちろん、パンも絶品！皮はかみごたえがあり、中はモチモチです。
塩ラーメンもおいしい。
友達達があまりに美味いぞとの口コミで出会いました。
餃子の大判皮が感動の美味しさで、昔、近所の台湾人のおばあちゃんが作ってくれた絶品餃子の味を思い出し涙がでそうに美味いです。
ご飯がいらなく、餃子だけで完結します。
一晩どころか、4日冷蔵庫に入れておいても何故かモチモチが失せません。
つけ麺も最高で、一緒に付いてくるタレもゴージャスです。
あまり書くと、また昼には売り切れてしまうのでここまでとします。
お取り寄せをお願いすると、すぐに対応してくださり、しかも受け取り日時のワガママなお願いまで快く対応していただけました。
職場の人たちと一緒にお願いしましたが、偏食のお子さんやラーメン通の人も大喜びだったと聞きました！かなりお買い得感もあるのに、付いてあるスープも美味しくておどろきました。
つけ麺は、とくにオススメしたい！！餃子の皮はもちもちで、水をつけなくてもきちんとカタチを作れて、焼いても肉汁をしっかり閉じ込めてくれる生地でした。
これから皮は絶対ここで買います！！
初訪店 10:30頃到着歴史を感じる良い雰囲気な建物醤油ラーメン 塩ラーメン とんこつラーメン 蕎麦 うどん 餃子の皮などを購入ラーメンの麺は当然が美味いがスープも麺にマッチしていて美味い野菜炒め 煮卵 チャーシューなどを用意すれば その辺のラーメン屋より美味い そしてリーズナブルうどんは平たくて厚みがないがしっかりコシのあるうどんパンの有る金曜日に2回訪店fukuoさんのパンは金土しか邦栄堂さんに並ばず他では買えないみたい自家製酵母のモチモチしたパンで旨し。
近くに小売してくれる製麺所があったなんて知らなかったぁ〜〜〜〜もう我が家はスーパーで生ラーメン買うことはないと思います♬今回は醤油、味噌、塩を購入リーズナブルだし自宅でお店クォリティのラーメンが食べれる喜びにハマってしまいました！次回はつけ麺、担々麺、限定のあごだし他を頂きたいです♬
鎌倉に長く続いて来た。
製麺所❣️。
代々進化した製法に、進化した地元の人達で支え合ってる感の強い製麺所だった❣️。
此処も、時代の波に乗って⁉️。
改築する様子。
まぁ、個人的にはこのままの姿を残せば、後世迄、此の歴史の上に乗った仕事に付加価値が付くのにと思って仕舞う。
家で食べるラーメンとして完成されている素朴でありながらクセになるスーパーでは食べられない美味しさすごく安くてコスパが良い車でしか行けない場所にある駐車場は3台ほど停められる器に入れた麺の量は1.5人前。
麺、とっても美味しいです！！！2000円以上、着払いで全国配送可能とのことでした。
またぜひ利用させていただきたいです！
付属している業務用（？）の味噌スープが案外うまい。
つけ麺、塩ラーメン、水餃子の皮。
おいしいです。
鎌倉駅からわざわざ歩いていくほど、大好きです。
いろんなお店でも使われている有名な製麺所さん。
分厚くモチモチの皮。
餃子をこれで作ると絶品です。
硬めに仕上がるので硬い皮が嫌いな人はダメかもしれません。
作っているご夫妻は美男美女、工場長はフォトジェニック。
強くて弾力のある麺です。
噛んだときにしっかり押し返してくれるような弾力性があり、また表面の舌触りは艶やかで、プルプルとした食感が特徴です。
ラーメンを完食するまで、そのしっかりとした食感はキープされるので、最初から最後まで同じ味、同じ食感を味わえるのは凄い良いことだなと感じました。
そして一食分の麺に出汁入りスープが付き１００〜２００円という驚異的な価格設定。
次はどんなトッピングや味付けでこの麺を食べたら美味しいかなと、自作ラーメンの探究心に火がつきました。
家具職人が作る麺として鎌倉界隈では有名なお店。
家庭でもお店と遜色ない味が楽しめ、餃子の皮ももっちりとしておりクセになる。
早めに売り切れるので注意。
鎌倉と逗子の中間にあり行き辛いながらも行列が出来るほどの人気製麺所。
食べられる場所がなく本当にただの製麺所なのに行列って（笑）スープも一緒に入っていて、麺の太さも選べる。
餃子の皮も人気！！
麺の他に餃子の皮も販売されています。
Googleマップ上は17:00まで営業となっていますが、16:00までなので注意してください。
今回は餃子の皮買えた、本当に美味しいラーメン、うどん美味しすぎますり。
手ごろな価格で生麺販売してます。
病みつきになりそうです！
餃子の皮がもちもち。
柔らかくて破れにくくて包みやすい。
太麺が好きだなぁ。
ちょっと見過ごしてしまいそうでした。
餃子の皮がモチモチで美味しかった、また色々食べたいので買いに行きたいです。
餃子の皮小を購入。
毎日食べたくなる美味しさ！
安くて塩ラーメン、餃子の皮、水餃子の皮等‥どれも美味しかった‼️
すでに何回かのリピ。
麺も皮もうまし✨
餃子の皮を買いましたが美味いです。
餃子の皮にも焼き餃子用、水餃子用と種類がありますが、流石製麺所。
スーパーのものや自家製のものとは次元が違います。
焼きそばの麺は作っていない。
| 名前 |
邦栄堂製麺所 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0467-22-0719 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 9:00～17:00 [火] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
麺ならここ。
家でもプロの味には、ここの麺が必要でした。
そして最近はキッチンカーで焼きそばをその場で作り売ってくれています。
モチモチもちもちな麺は、焼きそばの概念変えてくれます。
麺以外も餃子の皮なども美味。
🥟