お店の方が親切に説明してくれます。
鎌倉創作和菓子 手毬 / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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和菓子作り体験をしたのですが、教え方が上手く楽しく作ることができました。
長谷駅から少し歩きますが行って損はないと思います。
どれも可愛くて悩みましたがやはり手まりを。
甘さ控えめ。
冷凍でのお渡しです。
袋代が100円だったかな…？保冷剤を付けてくれるので、保冷バック持っていくと良いと思います。
帰りにほどよく解凍されて、お家で美味しく頂けました！
お店の場所は裏路地なので分かり辛いです。
練りきりの鮮やかさと甘さ控えめ、抹茶の苦さが最高です。
さすが値が張りますが、優雅な気分になれます。
創作和菓子の数々にうっとり。
りんごには種があるし…なんか素敵です。
綺麗な創作和菓子です。
１月に続き2度目の訪問です。
郵送で到着が楽しみです。
お店の方が親切に説明してくれます。
かなり芸術的です。
テレビで何度か見たことがあって行ってみたかったのですが、お茶セットはもう少し手を出しやすい金額だといいですね。
2人でお茶セットを頼み、お土産に１つだけ練り切り買って3500円には流石にびっくりしました… ご近所の裕福な方向けですね。
綺麗な創作和菓子がある、店までが判り難い、駐車場が無い。
所さんの番組をみて行きたいと思って行きました。
一時間と短いですが、その間に説明を聞きながらなんと３つ作ります。
だから参加者のみんなが真剣！！１つ目は説明を聞きながら！残り2つは自分のみで作ります。
(わからなくなればその都度教えてはもらえます)１つ作って終わりじゃないから、ちゃんと行程を覚えられます！しかも、１つはその場で頂きます(お茶をサービスで出してくださいます)が、２つはお土産になります。
毎月作るものが変わるので、何回も来ている常連さんもいらっしゃるほど。
私自身もまたぜひ足を運びたいと思います✨
和菓子作家の御園井裕子さんのアトリエで和菓子作り体験。
この日はねりきりの『桜』。
3個作って、１つはその場で試食、2個はお持ち帰り出来るのもポイント(^^)簡単そうに見えますが、日本人ならではの繊細な技術がぎゅっと詰まったねりきり作りを体験できるのは貴重。
☆5つにしたいところですが、一人2,700円と言う料金の値ごろ感を鑑み☆4つ。
試食の時にいただく玄米茶ブレンドの粉茶がとても美味しく、帰りに隣の店舗で購入しました。
クローバーなど、女性ならではのラブリーなねりきりは見てるだけで幸せになります！主人と伺いましたが、男性も夢中で楽しめましたよ。
毎月のお題に合わせて和菓子作りを体験できます。
餡やねりきりを使って作ります。
持ち帰り分と試食用に3つ程つくりましたがなかなか面白く、意図した形にすることの難しさを実感。
カフェでは和菓子をイメージしたランチを食べられます。
細部まで美しいのでちょっとした会食などに最適。
こういうのは大概会員登録とかしないと行けなくて面倒くさいのですが、ここはwebで即時予約が出来て、最低限の情報しか入力しないのに体験ができてすごくシステムが良かったです！値段は2700円と高いかなーと思いましたが、練りきり3つ(サンプルは1つ500円)と受講料だと思えば妥当かな。
システムも簡単だし。
1時間で完結するクラスだし。
場所がちょっとわかりにくくて(看板は家屋に大きく付いてるけど道には案内板とかないし、完全に民家っぽい一軒家)迷ったのに連絡したら話中で繋がらなかったので－1で…(私もでギリギリで悪かったのですが不安だったので)
用意された練り切りを練るところから成形まで体験できるお教室。
女子なら皆楽しいと思います。
作った和菓子をその場でお茶と一緒にいただけます。
お土産としてのお持ち帰り分もあり。
鎌倉観光のついでにオススメです。
| 名前 |
鎌倉創作和菓子 手毬 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0467-33-4525 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[金土日] 12:00～17:00 [月火水木] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
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和菓子作り体験がとても丁寧で、楽しい時間をすごせました。
体験後、有料でのお抹茶も美味しかったです。
また機会があれば参加したいです😊