市民レベルでは「はぁ。
立ち食いそば屋の部類だと思いますが、麺はかなり旨いほうだと思います。
かけを食べました。
ただ客層からか汁が半端なくしょっぱい。
ザルのつけ汁がかけに掛かっていると思えば大きな外しはないです。
この為麺を楽しむには厳しいです。
今の汁に半分の濃い出汁で割るとちょうどいい感じでしょうか。
48年前から食べていた。
当時は2件蕎麦屋が並んでて本陣では無い店に通ってました。
仕事に行く時の朝 たぬき生卵うどんを久しぶりに食べたらしょっぱい しょっぱい冷やした蕎麦に付けても良いくらいでしたね!味が落ちたのか?それとも下が肥えたのか?60歳の頑固ジジィより!
帰郷すれば必ず食べたいソウルフード!全般しょっぱいと思いますが食べ進めるほどに美味しさ加速します。
肉カレー天ぷら生卵そば、その具材のバランスにハマります。
営業時間の都合、住まいの岩手からだと閉店ギリギリ・・・なので食べられたときは幸せな気持ちになります。
美味しかった!ごちそうさまでした。
関東蕎麦の王道。
色の濃い蕎麦をときおり無性に食べたくなる。
JR衣笠駅目の前。
朝5:40からと早朝通勤前の朝食にはありがたいが、終わりも15時と早い。
肉たぬきそば580円を注文。
別日に肉天ぷらそば630円を注文。
元来あっさりヘルシーが好きだが、ここに来たら敢えて温かいがっつり系を頼む。
つゆが濃ゆいのが特徴。
色が濃い。
関西人が言うところのつゆが黒い蕎麦。
関東人にとってはソウルフード。
つゆの味はだしがしっかり。
昆布や鰹を感じる。
醤油もしっかり入っている。
麺は自家製。
やや細め・やわらかめ。
温かい蕎麦だとやわらかめに感じるが、冷たい蕎麦だとキリッと冷やしてくれるので、コシが感じられる。
温かい蕎麦を注文する人が圧倒的に多い印象。
持ち帰りもできる。
値段は店内と同じ。
かけそば450円。
外から買える持ち帰り用窓口に続々と人が訪れていた。
女性や高齢者のかけそばの注文が多かった。
接客は元気でテキパキと気持ちよい。
昔から店長の教育が行き届いている印象。
昼時は混む。
2
横須賀市は、10年程前から『カレーの街』とPRしなていますが、市民レベルでは「はぁ?」って感じです。
特に衣笠民にとっては、これがTHEソウルフードでしょ〜(^^)幼少期〜専門学校に入るまで、毎日のようにお世話になっていました。
その頃よりも内装が小綺麗になりましたね。
でも味は、変わらず美味しい‼︎某大臣の兄さんが、“ポテチパン”がソウルフードと言っていましたが、衣笠local民にとっては、本陣がそれ‼︎
安くて早くて美味い😋三拍子揃って人気店です。
数回食べに行っていますが、入り口の券売機で食券を買って3分以内に注文した物が出てきます!特に土曜は05:30〜から売り切れまで営業していてゴルフや釣りなどに出かける人や仕事の人には助かるお店です。
いつも安定した味❗最高ですよ👍近場に住んでて良かった。
自家製麺の蕎麦が、コシがあり美味しいです!!鰹出汁の効いたスープもGood😁
ラーメンを食べるような感覚で湯がいた生そばを食べる。
味は、少し濃いめですが美味しいです。
ちなみにカレー蕎麦食べました。
ちょっと濃いめの出汁つゆだけど自分は好きな味、美味しいですよー😁
ひっきりなしに客がやって来る。
節の味だが汁に少し酸味あり。
店員さんは愛想よくテキパキしている。
高校時代から慣れ親しんだ味です。
駅そばという括りでは失礼な蕎麦です。
生蕎麦を注文と同時に茹でてくれます。
しかも自家製の出汁と自家製蕎麦・天ぷらも自家製です。
体調によって塩っぱく感じることもありますがそんな時は【お湯ください】の一言で解決します。
先にも申しましたが【駅そば】ではないので少し高めですが十分に満足できます。
天ぷらカレーソバ最高👍少し汁が辛め。
ちょっぴり濃い目の汁でいただくお蕎麦ですが、豊富なメニューと生麺がいいバランスです。
出汁の効いた汁のおかげでお蕎麦を最後まで飽きずに食べらます。
卵、カレー、豚肉、天ぷらなどトッピングも豊富です。
ここ数年、つゆがしょっぱい!! 水で薄めないと私はたべられません。
昔はおいしかったのに。
蕎麦自体が本当に美味しい。
香り、コシともに素晴らしいです。
いつも愛想が良い親父さんと息子さん味は最高~✌️
昔ながらの関東の立ち食い蕎麦(店内座れます)って感じです。
かえしの良い香りが更に懐かしいです。
天ぷらは…かき揚げでは無く、暫くつゆに浸して置くと たぬき になります(だから食券にはかき揚げでは無く、天ぷらと記入してあったんだ!と、後で気付く)おにぎりも値段に合わない大きさで…少々強気な価格設定な気がしました。
お蕎麦の味は、美味しかったです。
つゆが少し濃いので、それが舌に合えば…小麦粉大量で作っている蕎麦より楽しめるのではないでしょうか?
駅舎や駅前蕎麦のレベルは、はるかに超えている生蕎麦のお店。
早朝からやっているので、地元の職人さんが仕事前に立ち寄っているのを良くお見かけします。
食味は汁が濃いめですが、薄めに出来れば尚良しだと思います。
夏場の冷やし系蕎麦もおいしいし、年末には蕎麦粉を変えた年越し蕎麦をテイクアウトで購入出来ます。
天ぷら蕎麦のテイクアウトしたモノを、私のお客様にお配りするのですが。
皆さんリピーターになるほど、美味しいと評判です。
相変わらずしょっぱい。
塩分補給には良い。
自家製麺に魅惑の濃汁。
ご当地名物のペラいスカ天。
麺によく絡むカレー汁。
衣笠駅前の、奇跡みたいな路麺。
ココへ来たら冷やしたぬきそばにゆで卵 つゆが別に出てくるのでそれをぶっかけていただきます。
浸けてもおいしいですが、俺はぶっかける。
個人的には美味しい!濃いつゆもお蕎麦もお気に入り。
カレーそばも夏でも食べたい!トッピングにチーズやとろろがあって気分により楽しめる!昼時は込んでてゆっくりとはいかないけど。
大盛りをつゆまで完食してます。
天ぷらそば・ゆで卵付が人気らしい。
つゆの味は濃いめ。
麺は細め。
そばつゆの販売(360円)もある。
名前 |
本陣 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
046-851-0337 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金] 5:40~18:00 [土] 5:40~17:00 [日] 定休日 |
評価 |
4.1 |
昔ながらの駅前蕎麦屋さん。
昔は立ち食いでしたが今は座って食べるスタイルです。
昔は2階があったような記憶が…親子2代で食べに来ています。
行った日はもうおにぎり系がなくおそばだけ食べました。
かきあげおいしい。