塩らーめんと辛いつけ麺を頂きました。
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塩ラーメン専門のラーメン屋さん。
ラーメン激戦区の神奈川県でも人気なお店です。
期間限定メニューもあります。
餃子にも力が入っており、美味しいです。
塩らーめんと辛いつけ麺を頂きました。
塩らーめんはスープがおいしいんですが、麺もけっこういいと思います。
辛いつけ麺の方は割としっかり辛いので、辛いものOKな人じゃないとおすすめできません。
あっさり系のラーメンが好みの人にはいいお店なんですが、人気店でそんなに広いお店じゃないのでどうしても並ぶことが多いです。
駐車場も4台分あるんですが、狭くてかなり止めにくいので、自信がない人は近くのコインパーキングを利用した方が安心です。
なんにせよ、おいしいので一度食べてみることをおすすめします。
ノーマル食べました。
やっぱり美味いですね。
柔らかチャーシューに春菊がアクセント。
麺はちぢれ太麺で風味は普通ですが、スープがバツグンでした。
駐車場が少ないので入れるタイミングが微妙ですが、美味しかったです！ご馳走さまでした。
春菊入りのオリジナリティある本丸塩ラーメン！本厚木駅から徒歩8分、ラーメンの百名店「らー麺 厚木 本丸亭」を訪問。
平日の12時半頃到着のところ3番目。
殆ど待たずに入店できました。
本丸塩ラーメン 850円を注文。
程なく提供されました。
スープは鷄ベースに魚介系のシンプルですが優しくまろやかな味わいで美味しいです。
中太の平打ち縮れ麺はモチモチの食感でスープが良く絡んで旨いです。
見た目にも味にもビックリしたのは具材の春菊。
春菊の風味がコチラのラーメンのオリジナリティを際立たせています。
最後まで美味しく頂きました。
二人で、塩ラーメン辛いつけ麺とまんま飯、餃子を頂きました。
私の主観ですが、全て食材の味をしっかり生かした素晴しいお店でした。
とてとリーズナブルな印象です。
都内だったら50％以上の値段だと思います。
塩ラーメンは他の皆様のコメントが多くあるので控えますが、辛いつけ麺も都内の閉めてしまった辛い専門のつけ麺屋さんに近い感じで私は好きです。
バランスがとても良かったです。
餃子はこの当たりでは一番美味しいと思います。
まんま飯も想定以上でした。
転勤組で近くに住んでるのですが、いつも行列なのとコロナもあり、なかなか行けなかったのですが、今回思い切って並んで良かったです。
回転も思ったより早く並ぶのも大きなストレスは無かったです。
並んでる人の注文を先にとりタイミング良く出してるからと思います。
また是非行きたいと思います。
【塩らー麺の名店@本厚木】小田急線本厚木から徒歩圏内のラーメン屋。
平打ちの細麺があっさりとしたスープに絡む塩らー麺が絶品です。
昼11時OPENに合わせて訪問🐾駐車場は４台（１台は軽自動車用）奥に大きめ車両を停めると出庫が大変になるかも私達が到着した時には２名先客あり店外の椅子に鎮座しとるクマは矢沢永吉さんのファンみたいです（´(ｪ)｀）季節変わり１１月限定の【鴨の塩ラーメン】を食べてみたかったな…鴨大好きだから❤️今回は【チャーシュー入り塩ラーメン】にトッピングで【塩の味玉】【海老ワンタン】を追加!!あと餃子麺は平たい縮れ麺で透き通ったスープをしっかり絡めてくれます🎵チャーシューはトロけるようなやわらかさでホロホロォ〜と口の中で解けます😋塩味玉は少ししょっぱいかな餃子は羽根つき大きめサイズです彼女は【塩ラーメン】にトッピングで【春菊】チャーシューは鶏肉だね～少し温めてからトッピングしてもらえると尚良いかな彼女曰く、スープは少ししょっぱめかなってことでした私はついついスープまで飲み干し…罪悪感が💦まぁ美味しかったから仕方ない食後外に出たら10名ほどが列んでましたね人気ありですね😃御馳走様でした。
えっとオイラ昔々しに厚木に住んでてずっと秘匿していました。
本 丸 亭 (ほんまるてい)さん、恐らくここが神奈川県央・塩ラーメン王国の現王であろう♪現在14時半あとクローズまで30分でまだまだ8人待ち……。
皆さま、あんまり来ないでね！笑 ( 灬ºωº灬)♡(•ө•)♡ちなみにいま食べ終わりました。
うーーん、メチャクチャ旨いよ！！ギョウザがまた美味いんだよね。
思わずおビールも頼んじゃいました♪オイラは味噌らーなんだけど、ここの塩ラーメンはオイラの知る中では、日本一だと思ふ♪♪ (*ΦωΦ)🍜（ﾟΘﾟ ）＜坂本🐟ヒラメ。
初訪問したら臨時休業でした。
1年経て再訪問したらまた休みだ！不定期過ぎます。
コロナで3年ぶりに来て初めて開いていました(笑)おすすめの鶏白湯塩らー麺ですが鶏のスープに魚粉がプラスされネットリ感と相まってつけ麺のスープみたいでした。
個人的にはノーマルな塩らー麺が好みです。
アクセスの方法は、小田急本厚木駅東口から出て、線路の南側に徒歩10分くらいの相模川近くの道路沿いにあります。
店前の歩道は幅が広いため、バイクを停めることが可能です。
主なメニューは塩ラーメンで、値段は一杯850円です。
具はチャーシューが2枚と小松菜が載っています。
スープは丁度いい濃さで、コクがありました。
チャーシューは柔らかくて、素材の味がして良かったです。
小松菜はお湯に通した時間がそこまで長くないためか、苦味がなく、シャキシャキとした食感があり良かったです。
今まで食べてきたラーメンの中で数える指に入るほど美味しかったので、厚木を訪れたときは是非食べに訪れることをオススメします。
2020年2月訪問本丸塩らー麺 ￥850厚木の塩の老舗。
11時10分到着時8人待ち。
みんな塩らー麺と餃子を注文していました。
スープは塩気が少し強めの琥珀色清湯。
麺は平打ち縮れ麺で少しやわめのゆで加減でするすると啜り心地よし。
具材は春菊が珍しく味もあっていて美味しいです。
有名な塩ラーメン。
春菊が入っていていいアクセントになります。
餃子は肉多めでかなり食べごたえがありますよ。
間違い無しの旨さ！澄んだスープと平打ち面、自家製チャーシューとワンタン、そして春菊！
今回は期間限定の炙り豚トロチャーシューにしました。
口に入れた途端、とろけてしまうチャーシューはパンチの効いた塩加減で、トッピングの春菊が良く合います。
言わずとしれた塩の名店。
けどちょっとだけ春菊が苦手だったりする。
味濃いめが好きな人には少しもの足りないかも知れない洗練された塩。
もちもちの麺、故に麺の味が全面に来る。
平日安くなるのキムチ味付け飯は旨い、味玉は塩味！
寒くても並んでても食べたい、海老ワンタン入り塩らー麺、本丸焼餃子でした。
塩加減しょっぱ過ぎず、麺モチモチのちぢれ、焼豚とろっとろ。
トッピングの味玉も餅みたいに柔らかい玉子です。
ごちそうさまでした。
また、食べに行きます。
塩ラーメン専門店と言うほどのクオリティでした。
知り合いから勧められて訪問しました。
カウンター席だけの比較的小さな店舗ですが、お昼の時間を過ぎたタイミングでも行列ができるようなお店です。
お客様の回転は良く、長く並ばずに席に案内されました。
スープは黄金色、素晴らしく透き通っていて店主のこだわりを感じました。
味もしょっぱ過ぎずに適度な塩感でさっぱり。
喉の渇きも抑えられたバランスの取れたスープでした。
麺は少し縮れていて、少し乾麺に近い食感でした。
麺は細かったですね。
注文したのは塩チャーシュー麺。
200円足して大盛りにして注文しましたが、感覚的には二玉分あると思います。
永福町大勝軒の普通盛りが二玉なので、それに慣れてる方は問題ない量だと思います。
それに餃子も注文しましたが、コレは完全に多かったなぁ…と。
餃子については餡に味が付いていて醤油などは必要ないと思います。
見た目も羽が盛大に付いていてインパクトがあります。
このまま食べるのがお勧めです。
この店は塩好きはもちろん、女性にも比較的受け入れやすいと思いますので、悩まれたときは選ばれたらどうでしょうか？お勧めです。
特に海老ワンタン塩ラーメンは同行者が食べましたが、女性に強くお勧めです!!ちなみに、椅子は上下の高さ調節も付いていて、男性から女性まで食するポジションは完璧に調整できます。
この店は、仕事の昼食に飛び込み注文しました。
腹が減ってたので取り急ぎ感覚で塩ラーメンを頼んだのですが食べて、驚きました‼️えぇ〜こんなに旨い塩ラーメンを今まで食べた事がなかったからです。
駅から遠いですが、今一度、行きたい店です。
必ず行きます。
塩ラーメンのお店ですが、このスープが本当に美味しい。
麺もちぢれ麺でモチモチした食感で、チャーシュー、ワンタンもありボリューム満天です。
春菊が入っていますが私は苦手なので最初に全部食べてしまっていますが(笑)自家製半熟卵もとても美味しいです。
是非ご賞味いただきたいです。
不定期ですが限定ラーメンもあり、これも美味しくいただいています。
席数はカウンター席のみで10席ほどなので、休日昼時は本当に混みます。
11時頃か14時頃が個人的にはお勧めです。
それでも混んでるときは混んでますが。
最近はだいぶ落ち着きましたが、私がはじめてお店に行った頃は、1時間近く待つこともある程の行列のできるラーメン屋さんでした。
どうしても、こういった行列を見てしまうとハードルがあがってしまう上に、塩ラーメン自体、それほど魅力に感じていなかったのですが、このラーメンを食べてから塩ラーメンのイメージが180度変わり大好きになりました。
見た目も美しく品があり、そしてこのダシがまた半端なく美味しい！はじめて行列に並んだ甲斐があったと思いました。
このお店に行きたいときっかけをくれた妻にも感謝です。
本厚木の有名な塩ラーメン屋さん。
塩ラーメン850円となかなかのお値段ですが味はとっても美味しかったです。
スープもしっかりとして、縮れ麺と良く合います。
チャーシューも柔らかくて絶品でした。
ただ、私は春菊が元々苦手で食べきることが出来ずとても申し訳なかったです。
神奈川でも大変有名な知る人ぞ知る”塩ラーメン”が有名なお店です。
併せて、塩ゆで卵でも有名でもあります。
私は塩ラーメンが大好物ですが、このお店は確かに今まで食した塩ラーメンの中でも上位に入ります！雑味がなく透き通った見た目とは裏腹に味は出汁が利いており濃くなくされどさっぱりしすぎない味わいです。
麺はこのスープに合うように計算された平内の縮れ麺です。
出汁の味にまけないかのようにもちもち触感はさらに塩ラーメンをおいしくさせています。
本丸亭の塩ラーメンは本当に丁寧に作られた逸品だと思います。
チャーシューは低温でじっくりと調理されていて口の中でとろける美味しさです。
淡麗系のラーメンではダントツNo.1のラーメンと言っても過言ではないと思います。
店主も気さくで優しくて真面目で誠実な方です。
コロナに負けずにこれからも営業して欲しいと心から願うラーメン屋さんですね。
ゆからくへ行く途中に立ち寄りました。
駅からはそんな近くないので車で地元の人が来るって感じの場所ですね。
駐車場はあろますが、4台なので早い者勝ちです。
コロナの影響で夜はおやすみだそうです。
ラーメンは本丸塩らー麺と赤丸塩らー麺を頼みました。
塩らー麺はとりの旨味が効いたみんなが好きな味です。
赤丸塩らー麺は塩らー麺にニンニクが効いた辛肉味噌トッピングのラーメンです。
スープが赤くて辛いかと思っていたのでイメージがちがいました。
塩らー麺と相性◎餃子も頼んでみましたが、皮付き肉汁あふれる美味しい餃子でした。
1個が結構大きめです。
店内には漫画もおいてあります。
麺や食堂の前の道路を真っ直ぐ平塚方向へ進むと、右手に見える店舗。
駐車場はそのならび手前に５台程スペースあり。
そこが一杯でも、店前の道路に路駐はやめましょう。
近隣住民に迷惑だし何より道狭いので危険です。
車離れた瞬間にパトカー来て切符切られたケースもあり。
意外にも神奈川の県央地域はうまいラーメン屋がひしめき合う熱い地域！ 中でも貴重なさっぱり塩ラーメンでおいしいお店が本丸亭。
さっぱりしていてどんどん箸がすすむのに、コクと満足感をくれる深みもあって、男性客も多いです。
スープも飲み干したいほどおいしいですが、チャーシューも柔らかくてしっとり、ほんのり甘い感じがたまりません。
全体的にどこをとってもさっぱりしてくどくないのに、バランスよくて深みがあるのでしっかり食べた感があります。
ランチ限定のカレーも気になりますが、メジャーな本丸塩ラーメンを大盛りに、勧められた煮卵トッピング。
とても美味しいあっさり系です。
スープの旨味にぴったりの平打ち麺が、よくからみます。
次はとりラーメンにチャレンジしたいです。
女子も多く鞄置き場等気遣いが効いてると思います。
平日昼間利用。
店のすぐ横に5台ほど停められる駐車場があります。
中に入ると混雑もなくすぐに座れました。
店内はL字のカウンターのみです。
トイレは１つで男女兼用です。
店員さんはハキハキと対応も速いです。
本丸塩ラーメン850円と、鶏塩ラーメン950円を注文。
２つとも麺の量が多く満腹になります。
鶏塩ラーメンのほうが、スープがあっさりしていますが、コクや旨味もあり美味しく感じました。
本丸塩ラーメンのチャーシューはとろとろですが、肉の味がなく、鶏塩ラーメンの蒸し鶏のほうが火加減もよく鶏肉の美味しい味がしました。
こだわって作られたラーメンかと思いますが、もう少し安ければなぁと思いました。
こちらのお店は皆さんご存知の通り超有名店ですね。
さっぱりした塩ラーメンが食べたい時にいただいておりますが、本当に美味しいです。
若干高めになりますがエビワンタンも美味しいのでそちらもお勧めです。
店員さんも奢らずしっかりと気持ちの良い接客をして頂けます。
厚木の有名ラーメン店。
鶏塩系スープに喜多方系ちぢれ麺、鶏チャーシュー・鶏つくね・鶏ワンタンなど鶏づくしのメニューが売り。
どれもすっきりして食べ飽きないラーメンです。
春菊が入っているのが変わってますね。
別に味が落ちたとは思いませんが、ラーメンという枠での競合店が増えているのか、鶏塩系がそれほど珍しくなくなったのか、以前に比べて行列が減り、2017年からは駐車場が減りました。
十数年ぶりの厚木店。
外観、内観、雰囲気、ずいぶんと変わっていた。
厨房には甚平を身にまとった大将の姿も見えません。
大将は店を明け渡したのでしょうか？現在のオーナー、店主さんは全く別の方。
横浜の元町や鶴屋町の店舗との関係も不明。
なんせ、店名は「厚木 本牧亭」。
ただし、ラーメンそのものは横浜の店も含めて、昔と同じ。
純粋にこれだけ捉えれば、やはり最高の塩ラーメン。
しかし、昔のノスタルジーを引きずっている自分には、小料理屋のような雰囲気の店内で、あの大将の作るラーメンこそが史上最高のラーメン。
いままで食べた塩ラーメンの中では群を抜いて美味しかったです!!あっさりの中にも旨みがしっかりしているので、あっという間に完食&完飲してしまいました！スープまで飲みきったラーメンは初めてかもしれません。
スープは澄んでいて塩味。
さっぱりしているが、麺がよく絡むように設計されているので最初から最後までしっかりとした旨味が伝わってくる。
チャーシューはバラ肉を丁寧に巻いて作られていて、とろける旨さ。
ワンタンも少し入っているので食べ飽きない。
塩ラーメン出来上がりがそこそこ早いです。
麺は縮れ手打ち麺で、スープ絡みます。
チャーシューはトロうまです。
春菊がアクセントでナイスです。
羽つき餃子うまいです。
駐車場狭いです。
| 名前 |
厚木本丸亭 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
046-227-3360 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:00～15:00,18:00～21:00 [木] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
写真の麺が美味しそうでずーっと行ってみたかった塩ラーメン屋さん。
お店の一軒挟んだ隣に駐車場数台あり。
夜の部は18:00〜。
オープン10分で満席に。
席はカウンターのみ。
本丸塩ラーメンに肉ワンタントッピングで注文。
トッピングは味玉がお店のおすすめらしいです。
あっさり塩のスープに平打ち縮れ麺、細〜中太🍜具材はチャーシュー、ワンタン、春菊。
いつもラーメンのスープが飲めない私でも飲めました😄美味しくいただきました。
ご馳走様です。
次回はエビワンタン🦐トッピングにしようかな。