藤沢行った時、たまにお世話になります。
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美味い！黒毛和牛100%のハンバーグをランチでいただきました。
150〜300gの間で50g刻みでハンバーグの大きさ選べます。
選んだ300gはボリュームたっぷりでサラダ、スープ付き（¥2000)。
これに月見（目玉焼き）トッピング、ソースは9種類の中からローストガーリックをチョイス。
醤油ベースのソースだと思いますが、濃いめでニンニクの効いた味でライスが進みました😄。
リピート必須です！ランチドリンクは¥200です。
ハンバーグが好きなので、ランチで、ふらっと入ったハンバーグ屋さん。
ステーキセットがあったので、頼んでみた。
ハンバーグは150グラムでチェダーチーズトッピングだ！久しぶりに、半生のハンバーグが食べられて、とても美味しかった！今度は、ハンバーグの300グラムを頼みます！再び、来店！300グラムハンバーグ堪能しました。
やはり、半生で、とても肉肉しく、たまらん！
黒毛和牛のハンバーグです。
表面だけ焼けた状態で提供されますので下の溶岩プレートで好みの焼き加減で食べることができます。
地下一階で店内も静かで雰囲気もよく、駅から近く立地も良いです。
帰る間際に来た地元のお客さんがここなら絶対間違いないと言ってお連れさんを連れて行かれました。
藤沢駅前で熱々ジューシーなハンバーグが食べられます。
溶岩プレートなので、かなり長い時間熱々で、自分の好みに焼き上げるスタイルです。
この日はアルコールもついたプチコースセットにしたので、パンをチョイスしましたが、常連オススメ食べ方のようにライスで二度美味しいのも楽しみの１つです。
もやしはカピカピになる前に食べましょう（笑）テイクアウトもお安いのでおススメです。
ハンバーグが美味しいお店です。
セットでサラダ、スープ、ご飯が付きます。
添付写真はお薦めのベーコン、目玉焼きをトッピングしたが、正直要らない。
ハンバーグはレアで提供され、鉄板の余熱で好みの焼き加減に調整する感じ。
藤沢駅徒歩3分位なので、是非ランチで訪れて頂きたい。
😀😀😀
本当に美味しいハンバーグです。
提供時は中は本当にレアなので、よく焼くのが好きな人は鉄板でジューしてください。
お肉はかなり粗挽きで、食べてる感あります。
さわやかやハングリータイガーより好きかも。
地下奥にあり場所は分かりにくい。
ハンバーグはレアで提供され、石板で自分の好みまで焼いて食べる方式。
ハンバーグ自体も美味しいが、飲料水も美味しい。
ハンバーグ食べようって気持ちのときはここに来ます！鉄板の上でジュージュー音を立てながら運ばれてきて、かなり中がレアな状態でじぶんの好みに焼いて食べるという形なので、レアが苦手な方はどうかなあという感じ、好みは分かれるハンバーグですが、鉄板はとても熱く結構ずっと焼けるので、焼き加減調整できてわたしは好きです。
ランチタイムにいつも伺わせていただいています。
(と言ってもまだ5、6回程度ですが💧)いつもならビールを1〜3杯飲んでしまい、ハンバーグは150gでトッピングはトマトのみで(パンorライスはぜったいにライス！)でたのしむのですが、この写真の日はコロナでお酒が飲めない期間だったため、特別に、ハンバーグ250g、トッピングはトマトに加えて、更にダブルチーズ(レッドチェダーチーズ×モッツァレラチーズ)を追加して堪能しました(しあわせだった...)ソースもたくさん種類があり、魅力的です！でも1種類しかえらべないので、いつも自家製Bistroソースにしてしまいほかのにいけずにいます🥲(塩で食べるのもすきなので、ピンク岩塩u0026ブラックペッパーを選びたくもなるのですが、自家製Bistroソースが捨てきれず、卓上のお塩で我慢🧂（笑）)夜はおつまみも種類がありたのしそうなのですが、女性ひとりで入りやすいため、つい、ひとりごはんでいつも行ってしまうので、誰かを連れて夜にお酒を飲みながらいろんな料理を嗜みたいなあと夢見ています💭藤沢住みではないので月に一回行けるか行けないかの頻度ですが、いつもおいしいとしあわせをありがとうございます☺️
ハンバーグの肉感が口の中でしっかりと味わえる。
肉を食べてるって感じられるハンバーグです。
やや生の状態で出され、熱々の鉄板上で焼いて食べていくスタイルなので生が苦手な人には向かないかもしれませんが、自分でしっかり焼いて食べれば問題なしです！店内に背を向けた形のカウンター席もあるので女性1人でも入りやすいですが、あまり広くないお店なので、場合によっては結構待つことになるかも…
どこか居心地のいい店内づくりでした。
ハンバーグを食べましたが、基本的には美味しいけど‥思ったよりレアすぎてびっくりしました。
Google mapで検索して平日ランチ利用。
口コミで期待してましたが、それほどじゃなかった。
12時半でしたが客は自分1人でした。
人気店じゃないのか…・建物：居酒屋が入る雑居ビルの地下で清潔感はあまりない・ハンバーグ：ほぼレア。
鉄板で自分で焼く形式。
ひき肉が肉感を残した大きめカットなので男性は好きかも。
レア度がすごい。
・店員：対応してくれた人は悪くなかったけど、暇だからか、他の店員さんが客席にデレーっとだらけてた。
それはどうかと。
・全体的に、素敵なビストロというよりは、居酒屋に似た雰囲気で、お洒落なランチを求めて行く場所では無さそうです。
初めて来店。
トッピングも入れて2600円だった。
ハンバーグは、中身がレアで粗挽きな点はすごい良かったです。
中身がレアなので、肉汁は出てこないが中身のコッテリ、濃厚感は格別。
レアが苦手な人はちょい厳しいのか。
食べ方ですが、鉄板が10分ほどじゅうじゅう言ってるので、5分程度経ったらハンバーグをひっくり返した方がいいかも。
最後の方でひっくり返すと下側が結構焦げます。
あと、付け合せのモヤシも適度にひっくり返さないと焦げます(笑)
藤沢駅に来たのでGoogleでおすすめを調べて来店しました✨ランチメニューとしては少しお高めですが味、量ともに文句なしですね✨あつあつのハンバーグや温野菜。
娘たちも大満足でした。
デザート、飲み物類がもう少し品数あると申し分なしの星五つなのですがこれだけメインに力が入ってるので仕方ないのかな。
藤沢行った時、たまにお世話になります。
生肉系ハンバーグで一番美味いかも。
表面香ばしく焼いて、中のとろける感じがたまらんです❤️
店が地下にあり、わかりにくい場所にあります。
だけど、ランチの時間は満席に近いくらい繁盛しているようです、肉汁たっぷりのお肉のハンバーグで大変美味しく、300㌘もぺろりと食べました。
地下にあって暗くて秘密基地みたいだけど、思いっきり肉肉しいハンバーグで好き。
ソースがいっぱい選べるから楽しい！でもやっぱり定番的なのにしちゃうよね。
最近はそこまで混んでないけど、時間ない時にハンバーグはナンセンスだよ。
とにかく分かりづらい場所にあるけど、駅からは近いよね！
藤沢にハンバーグ専門で食べれる店はあまりないので貴重です半生状態で出され溶岩の上で自分で焼く形です自分の好みに焼け熱さも継続するのでいいですね大き目の粗挽きで食感もとても良かったソースが選べるのですが味噌デミグラスを選択味噌がこんなに合うなんて素晴らしい出会いですまたハンバーグ食べたくなったら来たい。
11時前に入店。
あっという間に満席になりお店の外にも行列が！とても人気があります。
でも提供されるまでの時間が40分とは長すぎます・・・。
ハンバーグは超レアで鉄板皿で焼きながら食べるタイプ。
牛100％ということなので食べ応えはありますが軟骨？も一緒にミンチされているようで歯ごたえがありすぎました。
若い学生さんやサラリーマンの男性などには好まれるのかな？子供や年配の方には合わないかもしれません。
地下の店内に入った瞬間、どよーん とした重苦しい空気。
煙が充満しており、換気悪過ぎ！スタッフの接客も どよーん。
スープは 油っぽい、サラダのドレッシングに味無し。
ハンバーグは まーま。
ランチ食べて どよーん と気分が塞ぎました。
【Bistroハンバーグ】藤沢【個性が息づくハンバーグ】★食べログ3.50★藤沢駅北口から歩いて5分くらい。
地下街？にある隠れたハンバーグ屋さん。
初見は必ず迷うと思うので根気よく探してほしい。
ここは本当におすすめしたいお店。
むしろ混んで欲しくないので知られたくないくらい。
店内は落ち着いた雰囲気でカウンター席も４つあり。
湘南ベルマーレの選手のサインが飾ってあった。
ランチ 11：30～14：30(L.O.14:00)ディナー 17：30～22：30(L.O.22:00)お酒も飲めるので夜はお酒と一緒に楽しい時間が過ごせそう。
【注文したメニュー】国産黒毛和牛ハンバーグ150g 1,200円Aセット（ライス・スープ・サラダ付き）280円お皿代わりにプレートのまま料理を出してくれる珍しいお店。
ジュージュー音が食欲をそそる。
お肉の焼き加減は激レアで、お皿がプレートのため、好きに焼き加減がコントロールできる。
ここのハンバーグはお肉も柔らかく食べやすいが、なんといっても味付けが最高。
ブラックペッパーのアクセントとワインのコクが良く出ていて、ご飯との相性が良く、いくらでも食べれる。
正直、もっと食べたくてお肉の量を150gにしたことを後悔した。
こんな気持ちになったのも久々だった。
それくらいレベルが高いお店。
全く都内のお店にも引けをとらない。
江の島観光の後に是非寄ってほしい。
おはしで食べられるのが良いですね。
溶岩の板で好みの焼き加減に出来ます。
レアハンバーグのソース、トッピングの種類が豊富です。
ソースが途中でなくなったときはお願いすれば注ぎ足しもしてくれます。
溶岩で焼きながら食べるので油ハネはすごいですが、紙のエプロンがあるので服は問題ないです。
また、数量限定の赤身ステーキも美味です。
ハンバーグとのハーフ&ハーフのメニューもあります。
リーズナブルに美味しいハンバーグとステーキが食べられ、ふらっと気楽に行けるので大好きなお店です。
ハンバーグはレアで美味しかった。
ソースは周りに飛び散るので、オシャレ着で行かないほうが無難。
店内は暗い。
店員の対応は無愛想だったので2回目はよほどない。
クレジットカード払い対応。
江ノ島の花火大会の帰りによりました。
４０分ほどまって入店。
ハンバーグを２つ注文。
なぜか、１５後に入店したカップルのほうが早くハンバーグを出される。
私『順番を把握してますか？』学生アルバイト『作りやすい順番で作っています。
』おそらく何か不手際があったのではないだろうか、素直にそういってほしかった。
そこから待つこと１５分、ようやくハンバーグをだされる。
味は普通。
学生アルバイトの接客はとても不愉快。
なくていい店のひとつ。
食べログの口コミが消されてしまったので、こちらに再投稿。
駅チカで値段も高くなく美味しいハンバーグです。
トッピングも豊富です。
予想以上のレアハンバーグ。
ほとんど生…！気になるときは天板に押し付けて自分で焼き具合を調整するのですが、難しい…！美味しいような美味しくないような…。
接客は個人差があり、男性スタッフさんはよさそうだったけども、女性スタッフさんは説明もぶっきらぼうで雑でした。
ハンバーグで名前が通っている様で誘われて連れて行ってもらいました普通においしいハンバーグでした。
お肉はレアで鉄板で焼いて頂くタイプで、ソースの種類は豊富です。
レアのハンバーグが苦手なので☆2。
中が生のハンバーグを鉄板で焼きながら食べるスタイルご飯も鉄板で焼いてペッパーランチもいけます。
| 名前 |
Bistroハンバーグ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0466-54-0707 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30～14:00,17:30～23:00 |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
ランチは満席が多い人気のお店。
どうしても美味しいハンバーグが食べたくて一人来店。
200グラムをペロリ。
熱々の鉄板で食べるハンバーグはここでしか食べられない味で美味なのはもちろん！密かにここのスープが好き。