今回行ったタイミングが良く待たずに入れました。
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個人的にここのスープがうまい。
何種類かの出汁素材を利用しているのだろう複雑な旨味。
またメンマがシャキシャキで甘めの味付けで個人的に最高のメンマ。
メンマだけ買いたいレベルで好き。
あとは卓上調味料。
しっかり仕込みされたニンニク酢や、トウガラシ酢はラーメンの味をさらにさっぱりさせアクセントをつけます。
なかなかリピーターになってしまいました。
ランチタイムのみの営業のラーメン屋さん。
人気店なので、15分〜30分くらいは並びます。
何と言ってもチャーシューとメンマがメチャクチャ美味い！麺も細ストレートの多加水全粒粉で、ツルツルなのどごしの良い麺です。
味、麺の部分は、個人の好みがあるのでどうこう言えないが、個人的には、もちもちの麺に魚介系出汁のみそ味にドはまりしました。
値段設定もリ−ズナブルです。
雰囲気も個人の好みがあると思いますが、町中華的な？雰囲気で、落ち着いて食事が出来ます。
随分前から知っている。
近くを通ると営業終了の札が置いてあった。
調べたら、朝早くて午後に終わってる😅朝ラーなんて知らなかった😳朝、七時にはほぼ満車😅凄い人気店😅何度か断念して😓今回やっと来た。
入り口と出口があって、暖簾がある方が入口で入ると左に券売機がある。
店主とおばさん2人でやってるみたい。
チャーシュー麺と餃子にした。
スープは魚介らしい。
あっさりでも美味しい。
麺は細麺で自家製で喉越しよく歯ごたえありで☺️チャーシューも自家製で厚みもあり柔く美味しかった😋餃子は熱々なんで、冷めるのを待つ、美味しかった😋ラーメンと餃子は文句無し☺️だが、店主が常連らしい人かご馳走様☺️店主はありがと～☺お初の人はシカト😓ラーメン作るのに忙しいのだろう。
常連意外は客じゃないか😂
たまに朝ラーを食べに行かせていただいております。
なんといってもこのつけ麺が美味しい！お店の中はそこまで広くはないのですが回転率はいいと思います。
麺は細麺でスープもあっさり系です。
メンマも柔らかく少し甘みがある感じとても美味しいです。
営業時間が長ければなあといつも思うくらいですね😇
もやしチャーシュー麺 (960円)大盛(+130円)餃子(+300円)ここ麺量多かったのを忘れてた。
朝から結局400g近くはありそうな大盛は少しヘビーだった。
しかし、やっぱりここはつけ麺よりラーメンで食べた方が旨い。
割と化調はきつめだが、鶏ガラ魚介のダブルスープはうまいし、ホロホロのチャーシューも中々の上級品。
旨し。
ここの餃子も何気にお気に入り。
中華そば650円麺量は普通。
あっさり系ながら魚出汁をしっかり感じ、オイリーでコクもあり、バランスよい。
まろやかさもあり、完飲してしまった。
全ての具材はスープともマッチ全粒粉入りの麺で、こちらもこだわっていて確かに麦っぽい味わいがありうまい安価で安定した味わいで、大変美味いと思わせた。
藤枝ラーメンはレベルが高くてどこもうまいなあ。
中華そば大盛りを頂きました。
バイクで行ったので、止める場所を探していたら店から出てきてくれて教えてくれました。
心遣いありがとうございます🙇美味しかったので満足です🙇
初めて入りましたが個人的には好きな味のラーメン🍜でした。
ネギチャーシュー麺を食べましたがチャーシューはトロトロで柔らかくスープは醤油でサッパリ朝ラーメンにはピッタリ、ご飯はまかない飯の小をたのんで美味しかった。
知り合いからのオススメで来店中華そばと賄い丼美味しいかったです。
チャーシュー麺(880円)美味しかったです。
分厚くてやわらかいチャーシュー最高！スープも濃すぎず麺も太過ぎずちょうどいい。
駐車場がいつもいっぱいなので空いてる時にまた食べに来ます🍜
朝７時からやっている、朝ラーが食べれるお店。
店内の雰囲気とは裏腹に、きれいに盛り付けされたラーメンが出てくる。
味はちょっと上品な醤油ラーメン、麺はツルツルで、ボリュームもけっこうある。
メンマやチャーシューも柔らかく、また行きたい店の１つ。
まかない飯美味しい！メンマの評判が良いみたいですが、正直普通。
若干甘めで、そこまで濃くもないので合うっちゃあ合う。
肝心のそばもふつう。
ただ、個人的には昔の五味八珍を思い出す癖があって懐かしい感じ。
コロナ対策頑張ってる感じもあって、嫌いじゃないです。
入り口の引き戸、油刺した方が良いんじゃないですかね。
暖簾はあるんですが、入り口間違えたかと思いましたよ…。
後、店主さん普通だと思います。
言及してる人がいましたけど、二人でやってるんじゃ忙しくて声が出ないタイミングもあるんじゃないですかね。
クチコミを見て朝ラーで来店。
７時３分前に到着すると２番手に。
食券式でチャーシュー麺中盛と餃子を注文。
開店と同時に続々とお客さんが来てすぐに満席。
２番手とあってすぐに着丼。
まずはスープをすする。
煮干し？魚出汁系かな？ちょっとしょっぱい気がするも、まずまず。
麺は細麺で硬さはちょうど良い。
チャーシューは柔らかい。
最初は美味しいと思うも、スープのしょっぱさが気になり、またチャーシューの脂がくどくなってしまった。
餃子は意外にも美味しくて満足。
普通盛りでも麺多めなので、中盛でお腹いっぱいです。
シンプルな中華そばでチャーシューが厚くて美味しかったです。
感染防止の為ビニールカーテンで一席ずつ区切ってあり（テーブルは真ん中で）頑張ってるな〜と思いました。
ラーメン、つけ麺もバリエーションあって、どれも美味❗
チャーシューとネギのつけ麺をいただきました。
店は清潔で、ご主人は一生懸命ラーメンを作り、奥さんらしき方は愛想も良く。
汁は塩と出汁が効いた白色。
麺は少し弾力があるタイプ。
美味しいネギがいっぱい。
舌で潰せるほどの柔らかいチャーシュー。
ごちそうさま、また来ます。
ねぎそば、美味しかったです。
醤油スープにたっぷりの葱で朝ラーとしては、量もちょうどよく美味でした…😁
チャーシューほろほろ、コロナ対策も完璧でした。
少し癖が有りますが美味しく頂きました。
ここで1番美味しいと思ったのはチャーシューです。
柔らかくそして味が中に凝縮されててとても美味しいです。
まかない丼は、キムチの辛さが丁度よく強調し過ぎないのでおすすめ。
一番好きなラーメン屋さん。
旨辛つけ麺は辛いだけじゃなくて出汁が効いててすごく美味しい。
まかない丼も安くて美味しい。
意外と子連れに優しいのでありがたいです。
店主が一見強面なのに子供が小さい時にすごく優しく気遣ってくれて感動しました。
メニューが新しくなりました。
トッピングメニューも新しくなり、温玉やモヤシetc。
初老の男性店主が一人で切り盛りしているお店。
（私が出掛けた時は）醤油ラーメン650円はあっさりとしながら旨味のあるスープで、香り豊かで最後まで続く熱々感と変わらぬ味わいが絶妙。
麺はストレートの志太系的。
店内の奥に製麺機があるので自家製麺と思う。
豚の背骨とげんこつがスープのベースと思われるが豚臭さはまったく感じられず、むしろ魚介系の清々しさがある。
現在、店主が突発性難聴であることの張り紙があるので、客の声が届き難いこともあるのでご配慮を。
何度も前を通ったことある店。
美味しいと聞きつけ入ってみた。
店主と一人で切り盛り。
しっかり冷した細ストレート麺にピリリと辛いスープがよく合う。
メンマメンとメンマ味たま丼を食べました。
ラーメンは最後まで熱々で美味しかったです。
ラーメンは背油を追加で入れて頂きました。
個人的には背油を入れた方が美味しいと思います。
とても丁寧に調理されていました。
美味しかったです。
ご馳走様でした。
クチコミにならってメンマそばを背脂入りで注文。
メンマめっちゃ入ってた。
あっさりだったりこってりだったりとても美味しい！唐辛子入りの酢を入れるとこれまた美味しい。
些細な事だが箸がプラスチックのやつと割り箸の2種類あったのが好印象。
チャーシュー麺が美味しいです。
昔から来てますが、味がぶれなくて良いチャーシュー柔らかく美味い。
味玉メンマ丼もなかなかいけます。
メンマそば背脂増し が超オススメ！メンマの味付けが甘辛く独特。
それが汁に馴染むと旨味が増す。
汁は煮干しでアッサリが基本だが、敢えて背脂増し。
これがかなり美味い。
噛み心地と喉越しのいい麺。
麺だけでもいいが、麺とメンマを一緒に口いっぱいに頬張ると幸せな気分になる。
背脂増しは無料で出来るがあまりする人はいない。
是非頼んだ方がいい。
ま、どんぶりをもっと綺麗にしてほしいのと、日によって味が変わるんだよwwwちなみに、辛味ラーメンはダメだったwww👎
しっとり系の細麺にソーキそばっぽいダシのスープ。
背脂少しいれた方がコクが増して美味しいかな。
周りの朝ラーをやっているお店より朝からメニューが豊富で美味しい。
ラーメン好きからの情報です●総合飛び抜けておいしいわけではないが、総合的に安定しておいしい。
このあたりでは、なかなかこのクラスの良い店がないので、かなり重宝しています。
魚介あっさり優しい系スープ。
パンチを求めるなら豆板醤と唐辛子入りのお酢があるので、いれることで2段階で味を楽しめますよ！チャーシューはスープに浸して温めておき、後半に食べるととても柔かくおいしいです。
●店内内装内装には特にこだわりはない。
●駐車場10台ぐらいはとめられる。
店の前以外の空き地みたいなスペースも含んでの台数。
●サービスなど注文は券売機購入。
水は自分でいれる。
子供用のイスあり。
スープはなくなり次第終了。
| 名前 |
麺や光 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
054-662-2312 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 7:00～15:00 [火] 定休日 |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
いつも混んでいて車が止めれないのですが、今回行ったタイミングが良く待たずに入れました。
朝ラーの冷やし醤油ラーメンいただきました。
とっても美味しくてボリュームありました！！大満足です^_^提供も早くてよかったです🙌食べたすぎて写真撮り忘れました、、笑。