リニューアル後の鮒みそ、初体験！
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うをはるの特徴
改装された店内で、リニューアル後の新しい魅力を体感できます。
秋の訪れを感じる鮒味噌が手に入ることで、季節を楽しめます。
海津市平田町の一番端に位置する、絶品の鰻屋です。
初めて見る「鮒みそ」とりあえず買ってみたら…なんだ！こんな珍味初めて！美味しい〜もっと買って帰ればよかった。
お店の方に「高いですね?」なんて言ってしまったけど、これは手の込んだ逸品だと思います。
ホントに失礼しました。
きっとまたおじゃまします！
改装前の座敷の頃にはよく行きましたが、リニューアル後は初めてです。
前は焼いているところが見えましたが、今は見えません。
肝心な味ですが、変わりましたね！出てきたとき真っ黒でビックリしましたが、焦げ散らかしてるわけではありませんでした。
色から観て味も濃いのかと思いや、丁度の甘辛さです。
醤油より、たまりや八丁味噌風味みたいな感じの香りがします。
側はパリパリ身はフワフワで一味違う鰻丼！美味しいです。
ウナギ屋さんでいつも思うことは、タレと鰻には拘っても山椒は風味が抜けたところが多いですね。
一番端にある鰻屋。
店内は新しく貫禄は全くありませんが、鰻の味はまあまあでした。
| 名前 |
うをはる |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0584-66-2120 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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この時期（9月中旬）鮒味噌は無いかと思っていましたが、買い求めることが出来ました。
「もろこ」とても美味しいですよ、お勧めです✨お酒のおつまみ、白ご飯のお供としても最高ですね💫沢山並んでいる『だるま』は、ここへ訪れた方が買い求めていかれます💫