会議の後の懇親会で個室の食事でした。
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この日は誕生日会という事で、岐阜県の焼鳥屋に行って参りました。
友人がグルメ好きで人気なので行きたいと言う声もありご利用しました！！岐阜駅からタクシーで10分圏内の場所にあり、正直お店自体は分かりづらいビルに入っております。
店内はカウンター席と個室の座敷とわかれており、雰囲気は落ち着くような和の作りでした。
今回友人がコース料理を取ってくれてて、値段の割に結構料理が出てきました！！お酒はもちろん別料金です！！お酒を飲みながらいい感じにコース料理が出てくるので、お腹パンパンになりました。
また岐阜行った時行っていいと思います(^^)
月曜日の夜に初めて訪れました。
確かに、つくねなど、美味しいですが、時間がかかり過ぎます。
一本目が出る前にドリンク２杯飲む位の遅さです。
焼き鳥も高めですが、ドリンクも高め（ハイボールも高級なウイスキーを使用）なため、満腹感を感じる前に酔っ払ってしまいました。
つまみキャベツなどは早いため、先にそちらを頼んでおくことをオススメします。
数回、食べに行ってます。
今回は初のカウンター席でした。
塩かタレかとは選べないため、タレが好みの方（席には七味と山椒しかないです）にはおすすめできないですが、鳥の味、焼き方は抜群です。
ただ、毎回思うのですが、バイトの方が、注文聞き忘れ、飲み物の提供の遅さは、毎回、いらつきます。
今年から少し価格設定が高くなったが、まだまだ値段以上の価値がある最強の焼鳥屋。
県外からわざわざ行く価値があります！
グルメな某T様にごちそうになりました（╹◡╹）ミシュランに掲載されてから、なかなか予約取れない人気店です(//∇//)安定の美味しさでした╰(*´︶`*)╯♡また是非伺いたいです(//∇//)
予約がなかなか取れない名店です。
お値段は少し高めですが、素材の味を十分に生かした料理が絶品の焼き鳥屋さんです。
予約が取れればまたリピートしたいお店です。
お通しはさっぱり目でスタートに良かった(^^)総合的につくねが一番だった！レモン酎ハイ、すっきりさっぱり美味しい♫卵アイスクリームはスプーン一杯の衝撃！笑個室が数室あって、良さそう〜宴会客多かったな！
大将おすすめコース 6,500円（税別）ツマミ４〜5品 串９本 〆に麺or飯物コロナ禍の日曜でしたが満席でした。
コースは串焼き以外のツマミも出るので、これぞミシュラン★の焼き鳥を求めるならば、次回はコースではなく、単品で好きな部位を狙い撃ち注文しようと思います。
比較的高級店ではシャモや地鶏も出しますが個人的には歯応えの無い柔らかい鶏肉が好きなので、今回は勉強になりました。
勇気を出して地鶏系は苦手ですと伝えておくのも良いかもしれません！
先日訪問させて頂きました。
コース料理を注文させて頂きましたが、アラカルトのメニューも豊富で是非近々訪問させて頂きたいと思っております。
鳥の串はもちろんの事、焼き野菜なども豊富で美味しいお酒を飲みながらお料理を堪能することが出来ました。
特に肝の串は最高で、次回も注文したいと思っております。
店主「水木」氏は岐阜の名店『たか田八祥』にて10年、名古屋の栄にある焼鳥の名店『千亀』にて修行された経歴の持ち主。
和食で培われた繊細な技術を用いた品々は、焼鳥店と呼ぶにはあまりにももったいなく、まさしく割烹焼鳥である。
大将のお任せコースなどには、「鳥の水炊」「鴨鍋」「クエ鍋」「すっぽん鍋」など季節毎の鍋や一品料理もあり楽しませてくれるのでリクエストしてみよう。
もう回数を数える事もままならないほど通わせて頂いているが、大将のおまかせコースはおすすめである。
画像は今まで食べたものがランダムに投稿してあるのであしからず。
初めて伺いました。
4500円のコースですが、十分堪能できます(≧∀≦)ミシュランの星がついてるとは知らずに食べてましたが、付け出しから『これは！』と楽しみになりました。
いつもなら敬遠するタタキも自然と口に運んでました。
串焼きは火加減を考えた打ち方で、肉質も良くプリッとしていて、噛むと肉汁がジュワッと湧き出し口の中に広がりました(≧∀≦)可愛らしい玉ねぎ、うずらは真ん中は味付き、揚げ出し豆腐、銀杏も半分渋皮を剥くなど手の込んだ仕込みに見た目、写真を撮っていても楽しくなりました。
シメは、お茶漬けか、キーマカレーか、ラーメン。
どれも食べてみたかったのですが、私はラーメンを選びました。
シメとは思えないしっかりした味付けではありながら、とってもあっさり。
開業されて8年とのことで、5年前まで岐阜にいましたが、知らなかった(;＞_＜;)。
知ってたら1人ででも通って常連になってたかも！帰りに入り口のところでミシュランの星がついてると気づき、なるほどね〜〜と思いました。
いゃぁ、また行きたい。
この日はなぜか岐阜でディナー😆食べログ評価 3.75ミシュラン掲載店の焼鳥みずきさん夜は飲みに行くのを控えてるのでお酒を楽しみながらこの焼鳥達を楽しめなかったのが後悔でしかない😭どれも最初の一口にくるインパクトがあって❗️美味しいってなる感じだった✨今回食べたやつでは、たたきと鎖骨に砂肝がオススメかな🤔自粛明けだったからかな？当日に電話してすぐに入れたから運が良かった😆ここのお店はお酒が飲める時にもう一度絶対に行きたい✨店名 焼鳥 みずき📍 〒500-8833 岐阜県岐阜市神田町３丁目９🈺17時半〜23時木曜定休日。
店の雰囲気良いです😃味も良いです🎵
串焼は種類は多いものの，どれも値段が高い上（ほとんどが300円以上/1串），たれの味もごくふつう。
どこにでもあるような感じで，割高感だけが残った。
仲が悪いらしい女性店員がいて，こいつらのギスギスした会話を横で聞きながらの食事だった。
うんざり。
客がいるところではもめるなよ，おばかさんたち。
焼き具合がちょうどいいです。
落ち着いて食事ができます。
お値打ちで美味しかったですが私はリピは無いママが好き嫌いを顔に出す。
| 名前 |
焼鳥 みずき |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
058-264-0715 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水金土日] 17:30～23:00 [木] 定休日 |
| 評価 |
4.2 |
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会議の後の懇親会で個室の食事でした。
店の雰囲気もよく、どの料理も美味しかったです。
焼き鳥は焼き方が絶妙、味付けも素材の良さを引き立てていました。