今宵は「旬味鮮心 富重」にやって来ましたよ♬ あら...
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先日、帰省した際に両親と妻と共にご馳走になりました。
これまで何度も伺っておりますが、市内でも非常に美味しい魚と肉料理のコースを楽しめるお店です。
この日はカニを使った料理がメインで、大満足でした！また次回の帰省時にもぜひ伺いたいと思います。
令和6年5月１日訪問。
コース料理を予約したが、最近来たことがありますかと問われる。
どうやら料理が被らないようにという気くばりのようです。
身体が不自由な人がいる旨を告げるとテーブル席にしてもらいました。
そして、焼き魚からは食べやすいようにと小骨も全て取り除かれており（1名分です。
）、心遣いに感謝致しますうえから目線になりますが、自分史上初のオール★５です。
また利用させて頂きたいと思います。
ごちそう様でした。
ちなみに駐車場は道路向かいにありました。
沖縄出身の旦那と、家族と久しぶりに富重さんへ｡お店の方々の接客に感動！皆さん素晴らしく､気持ちよく､美味しく食事をいただけました｡今回は3,000円コース｡最初に出たメバルの焼き魚､身がふっくらしていて､脂も乗っていて､とっても美味しかったです！！！ですが､付け合わせの枝豆がかなりしょっぱかったです｡ハタハタの煮付けも出ましたが､う〜ん｡ 正直､コースの中に天麩羅系が一品欲しかったなと… その後出てきた栗ご飯はかなりベチャベチャでした… が、一緒に出た芋煮は絶品でした！トータルでやはりお刺身が一番美味しかったです｡ お魚はやっぱり富重さんで食べたくなります！
今宵は「旬味鮮心 富重」にやって来ましたよ♬ あらかじめ3500円コースをお願いしてました。
まずはいつものようにサッポロ黒ラベル生ビールで喉を潤して、お通しはふるふるの胡麻豆腐！一品目はキンキの幽庵焼き、タケノコとニンジンのキンピラ、もずく酢で酒が進む！二品目お造り盛り合わせはタイ、平目、鱒、ガスエビ、ソイでお造りはやっぱり新鮮で美味しいね！特に厚切りの平目は半透明で上品な旨みで、ガスエビは生でも甘いねー三品目は新タマネギの冷製スープ、タケノコとサザエの木の芽和えで冷製スープは意外！サザエは器もガラスのサザエで面白い！お酒はなんとなくワインの気分で鶴岡の月山ワインの白は500円とリーズナブル！四品目はサクラマスの煮付けで昨日の地ものホッケも美味しかったけどサクラマスもうまいね。
五品目はアスパラの天ぷらで中々立派なアスパラでしたよ！メインは金華豚の西京漬け焼きにお食事は鱒寿司、孟宗竹の味噌汁で金華豚は洋風な盛り付けでやはり野菜も美味しい！ 鱒寿司はサービスで雲丹を乗せて頂きました！ 味噌汁に孟宗竹もゴロッと入っていて、このボリュームと内容で3500円はお見逸れしました。
前から行きたいと思っていてやっと行く機会ができたので、かなり期待して行ったのですが、それを遥かに上回る美味しさで感激しました。
コースは3,500円から希望の金額でとのことだったので、5,000円にしてみましたがとても豪華なお食事でした。
ごま豆腐、お刺し身、魚のしゃぶしゃぶ、セイコガニ、焼き魚、煮付け他、本当にお腹いっぱい美味しいものをいただきました。
特に煮付けは、料理人さんの料理への愛情が感じられる素晴らしい味付けでした。
酒田に来る時は、また必ず伺いたいと思います。
山形に行く楽しみが増えました。
職場の歓迎会＆送別会で、初めて訪れました。
雰囲気と接客がとても良く、お料理も美味しくて品数が豊富で、楽しく素敵な時間を過ごせました。
またプライベートで伺います。
お昼におじゃましました。
魚も新鮮でボリュームもあり、満足です。
孟宗の天ぷらとステーキ(写真撮り忘れました)は初めて食べましたが、とてもおいしく、もっと早く出会いたかった食べ方でした！さくらますの煮つけも大変美味しかったです。
まず料理は最高においしい！6000円のカニが入ってるコースを頼んで、刺身、茹で、焼き、しゃぶしゃぶと盛りだくさんで、本当に感動しました。
お皿や盛りつけもおしゃれでステキでした。
また、お店の方々が優しくて親切で暖かい気持ちになりました。
美味しいと思います。
鳥海山の恵みをふんだんに蓄え庄内浜で水揚げされた魚介類、庄内の銘柄豚肉を、推測だけどホテル経験のある料理人達が最新の調理法・技術で、多彩なコース料理をよどみなく調理・サーブされ、仲居さんや小僧さんから料理毎にある口上にワクワク。
後は、良いお酒が多数用意されてはいるが品揃えは大いに改善されることを望む。
予約し4000円のコースをいただきました。
店のスタッフが明るく、丁寧に食事の説明をして下さりました。
落ち着いた個室で、丁寧なお料理をいただく事が出来ました。
味もどれもがほんとに美味しく、笑いが込み上げてくるw自家製の胡麻豆腐、お土産に買って帰れば良かったなぁ。
しばらくぶりでした。
コロナ早く落ち着いて欲しいですね❗️
魚料理を楽しめる店です。
酒田では予約で混み在っている創作料理店です。
予約がオススメです。
この日は、ハタやクエと言った魚やキンキ、エビ、カニむき蕎麦やおにぎり、デザート等、満腹になるほど出てきました。
何度も訪れていた【富重】さんで親友と1年ぶりのおしゃべりランチ🎶今回は奮発して？！3,000円の予約・・季節を感じる工夫された盛り付けに視覚で楽しみ、そして地物の魚や厳選された肉の持ち味が充分生かされ丁寧に調理されたひと皿を味覚で感じる幸福感✨はしを持つが止まらない・・😅。
親友との会話にも花が咲き、一層感じる充実感・・食後の締めの嬉しい☕プチティータイム💓視覚、味覚、金額と三拍子揃った大満足✨のランチタイムになりました。
魚好きの人にはオススメしたいお店です！😊
サプライズあり、心のこもった料理が、最高でした‼️
お腹いっぱいになります！美味しいものたくさん出てきます！いついっても感じがよく、丁寧な接客です。
リーズナブルな料金で豪華な料理が食べれます。
酒田市に平日宿泊したので、予約して行きました。
お店建物は新しく、料理もおいしく、さらにコスパも最高のお店でした。
山居倉庫から程近く、そこから歩いても10分位です、酒田港からも近いです。
予約して行った方が良いですね。
地のお魚が美味しくいただけます。
知人に連れて来てもらいました。
一品の量が多く、素材も新鮮で美味しい。
スタッフさんはとても親切丁寧です。
コースでいただきましたが、ノドグロ塩焼きと舌平目の唐揚げが１匹まるごと出てきて大満足です！
手間が掛かっていることが伝わるコース料理でした。
地元食材も取り入れたお刺身・しゃぶしゃぶは、港町に来たことを想わせます。
昼は¥2,000-から、夜は¥3,000-からだそうです。
¥500-刻みで食材がグレートアップします。
入り口付近にはアルコール消毒液、店内には次亜塩素酸の空気清浄機を置くなど、ウイルス対策もされていました。
( 駐車場は向かいにありましたのでお店に行く時の道路横断には注意して下さい。
)
2020年冬に旅行でお邪魔させていただきました、1人だったのでカウンター席かなと思ったんですが、個室を用意して頂いてました。
カウンター席とかないようです（笑）お部屋も落ち着いた感じで良かったです。
3500円のコースを頂きました、とても美味しかったです。
一つ一つの料理が丁寧に作られている感じをうけました、店員さんが料理を持ってきて下さる際に料理の説明をしてくださいました。
忙しい中ありがとうございます。
比較的大食いな私でもお腹が満たされました、また寄らせて頂きたいと思います。
ありがとうございました。
４千円のコースを予約して伺いました。
地元で水揚げされた新鮮なお刺身や、旬の北海道産の脂の乗ったキンキ、ハタハタの炊き込みご飯、金華豚とふろふき大根の炊き合わせ、どれもとても美味しかったです。
盛り付けにも工夫があり、目にも楽しく満腹眼福でした。
家族四人で伺いました。
鰤シャブは肉厚でしたが、タレとの相性が抜群でさらりと食べられました。
デザートのクルミのティラミスは食感と爽やかなクリームが印象的でした。
個室で値段も適正だと思います。
母が特に気に入っているので、また伺います！
季節感のある盛り付け、器、見た目も味も良く、コスパが良い。
お土産の胡麻豆腐は必須です。
料理3,000円で十分。
きれいかわいい、美味しい。
自腹を切っても行きたい一店。
八品くらいあるふぐこース、すごいボリューム。
ふぐさしが一番美味しかった‼️
かにコース、最高です。
刺身で食べられる蟹でお鍋をいただき、焼蟹は甲羅で。
天ぷらも絶品❗️３月までだそうです。
冬限定の蟹コース7000円。
当日蟹が仕入れられない可能性があるとの話でしたが、無事に蟹コース楽しめました。
鍋、天ぷら、蟹味噌甲羅焼き、蟹刺身等々、女性は途中で腹一杯状態、私自身もかなり苦しかった。
コースは他にも6000と8000円がありました。
手頃な値段で、岩牡蠣ものどグロもついていた。
周りのタバコで味を消されない個室で、親切な接客を受けた。
急な訪問にも気持ちのよい対応で、新鮮な海の幸を美味しく頂けたので最高でした。
惣作が素敵でした、品数がおおく良かったです、
魚料理が美味しくいただけます。
ボリュームもあって、満足できるコスパです。
ランチはちょっとお高めです。
とにかく、美味しい魚料理のお店である。
お店のご主人が酒田沖、日本海に浮かぶ飛島の出、と聞いたが新鮮な魚介類が真っ先に手に入るという利点を十二分に活かした料理自慢のお店である。
始めに欠かせないのがゴマ豆腐、先付けにﾊﾞｲｶﾞｲ等が並び、お刺身の三点盛りならぬ新鮮魚三点に、蕩ける山形牛がメインのしゃぶしゃぶがさりげなく出される。
焼き魚には口細カレイ、キンキの煮付け、と続く。
ホタテ貝のソテーが貝殻に挟まれ、焼チビトマトとオレンジが添えられている。
太いなすの輪切りと茸のソテー。
個々に思い出せないほど色々吟味した料理が繰り出す。
締めにはこの季節ならではのだだちゃまめの炊き込みご飯に芋煮のお椀。
当然食べ切れず、生物以外で食べ切れないものは、持ち帰り容器にしっかり入れてくれた。
母の供養に日頃の感謝を込めて御寺さんをお招きし、遺された親族の絆を含める会食に相応しい心のこもった料理の数々でした。
これを期に、楽しい集いにこそ食したいお店である。
| 名前 |
富重 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0234-26-8044 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:30～15:00,17:00～22:00 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.4 |
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酒田では超人気の和食屋さんです。
お値段はそこそこしますが、コース内容がとにかく豪勢でかつボリューム満点の品数で、上品なお料理が味わえるお店とあって、人気の理由も言わずもがなです。