新潟県の金塚駅裏にある蕎麦屋です。
山岳手打ちそば 一寿 / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
ダッタンそばと岩魚の天ぷらをいただきました。
有名人のサインがいくつか飾ってあるお店でした。
混んでいなく普通にお食事できました。
3度伺いました。
店主が気さくで良い😆蕎麦が美味しい、岩魚の天ぷらが頭から全部食べられて美味しい😋
名物のダッタン蕎麦ですけど健康にはいいらしい、、、が、健康には良くても味は大したことないんだよなーその証拠が昼時でもガラガラw俺が行ったのは日曜のランチタイムだったけどほぼ貸し切り状態wダッタン蕎麦以外の蕎麦もありますけどオススメはしないつーか大した事ないんで金額はそれなりに高い！お得感全く無しそれでもって方はどうぞww
ダッタン蕎麦成るものを頂いて来ました少しもちもち感があります普通のお蕎麦とコラボが出来ますお蕎麦は歯応えがしっかりして美味しかった店主研究熱心で大学教授と共同開発でダッタンルチン健康に一役かってる製品開発して販売してました。
店内は壁や床、テーブルまで木材がふんだんに使われています暖炉のじんわり暖かい温もりが良い感じです、今回は討ち入り蕎麦をチョイスしました蕎麦の色々な味わい方も書いてあって、色々な食べ方と風味を楽しめるのもナイスです。
新潟県の金塚駅裏にある蕎麦屋です。
こんな場所に、あるのですが、味は素晴らしいです。
店に入った雰囲気も落ち着きます。
ざる蕎麦がオススメですがメニューが豊富ですので選択肢は、多いです。
なんと、芸能人も来ていたんですねー 漫画にも登場している名店でした。
新潟県でもイチオシの蕎麦屋ですので寄ってみるのも良いと思います。
少々高いが蕎麦とつけ汁が旨い。
ダッタン蕎麦と普通の蕎麦の食べ比べ出来るのが良い。
少々高いが蕎麦とつけ汁が旨い。
ダッタン蕎麦と普通の蕎麦の食べ比べ出来るのが良い。
おそばに岩塩が添えられていて、｢箸先に塩を付けてからおそばをつまんでお食べください｣とのこと。
それがまた美味しい！しょっぱ過ぎず旨みがあり、そばの風味を引き立たせ、くせになるお味でした。
ちなみにめんつゆもちゃんと付いてます。
雰囲気のいいお店❗蕎麦も美味しいし最高⤴⤴
韃靼そばはもちろんのこと、ダッタンそばのジェラートまである、素敵なお店です。
山形から新潟に移動する際の昼食場所に最適です！
提供される所が少なくなった韃靼（だったん）蕎麦を食べさせてくれる一軒です。
韃靼蕎麦はよくそば茶などで実が粟やキビのように小さく黄色い蕎麦の実です。
香りが高く美味しいですが、殻を除いて粉を引くにはあまりにも手間がかかる事で、やらない店が多いなか・・あえて挑戦しているお店です。
国道7号から30秒の好立地です。
是非お近くにお立ち寄りの際、通過の折に行ってみてはいかがでしょう。
| 名前 |
山岳手打ちそば 一寿 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0254-33-3480 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[水木金土日] 6:00～9:00,11:30～2:00 [月火] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
暖かい薪ストーブのそばでいただきました。
だったん蕎麦、初体験でしたがとても腰があり美味でした。