世界的に見てもココしかない。
女将の接客は何回か行くと愛着が湧く人柄です。
料理はこだわりの蕎麦とおかず共に絶品。
日本酒の種類もなかなか良いものを置かれている。
こういうお店ですが案外リーズナブルです。
日本中の名産地の蕎麦が、一年中「新蕎麦」で食べられるお店は、世界的に見てもココしかない。
とにかく、純粋に美味しいし、心も癒されるよ。
天ざる頂きました。
天ぷらは揚げたてサクサク。
こだわりの塩あればベター。
蕎麦は産地名書いてあったので悪くないが細くブチブチ切れる。
つけダレも単調な薄味。
蕎麦湯は白さもなくトロみない。
お蕎麦が食べたいなと思い探したら、山ぶきさんが出てきました。
お昼伺ったら、年配の方が楽しそうに団らんされていたり、ご家族の方がお店の方と話していて地域で愛されているお店なんだなと感じました。
日替わりの一品が唐揚げと聞いて、蕎麦膳に決定!1150円でした。
お蕎麦はもちろん喉ごし最高でした。
香りもしました。
お蕎麦に詳しいわけではありませんが、ペロリと食べてしまうくらいでした。
あと、驚いたのはそれ以外の一品たちの豪華さです。
身体に優しいだろうなと思うおかずの数々は、本当に美味しかったです。
家では作るのめんどくさくて、なかなか食べれない物でした。
そしてなんといっても、唐揚げ✨三つ唐揚げがお皿に盛られて出てきたのですが、その大きさにびっくり👀‼️熱々で久しぶりにこんなに美味しい唐揚げ食べたなと感動しました💕蕎麦よりメインになってしまいましたが、どれも美味しく、1150円と最初ちょっと高いかなと思った気持ちが吹き飛びました!また、提供時間も早かったです。
次も日替わりを期待して行きたいです✨
2022.8店内座敷テーブル3つ、長テーブル2台、常連さんがたくさんいた。
1人でも入りやすい雰囲気の良いお店です。
蕎麦の銘柄はその日打った物を入り口にかいてある。
出汁も濃すぎず、後で味わいがあり満足するかけそばでした。
ざるそばも間違いない美味しさです。
お店の方も気さくな方でした。
また行きたいお店です。
サンフレッシュが「つじとみ」に変わっています!車の方はつじとみの駐車場(無料)があります^ ^蕎麦は十割蕎麦で美味しい!定食の天ぷらも、衣がサクサクでとても美味しかったです^ ^店内も落ち着いた雰囲気で居心地がよく、お一人様のお客さんも多かったです^ ^
天ざる最高に美味しかった❗️
美味しかったです!
お蕎麦もお料理も美味しいです。
しかもコスパ最高!近かったら月2で通いたい♡
蕎麦はもちろんのこと、天ぷらもホクホクさくさくでとっても美味しかったです。
日によって産地が違うようで、訪れた日は北海道産でした。
蕎麦がきもあり、本格的なお蕎麦屋さんです。
赤ちゃん連れでお伺いしましたが、夫婦で蕎麦の提供時間をずらしてくれるなどの配慮がありがたかったです。
おかげさまで美味しくいただけましたし、赤ちゃん連れを否定されていないことが嬉しかったです。
駐車場はサンフレッシュの駐車場と提携しているようで3時間無料になります。
蕎麦はうまいし、お酒も頂けるので一人でも落ち着いて食事ができます。
目の前でのバイトさんへの風当たりの強いやりとりが食欲を失わせます。
ザ京都人って感じの女将さんでした。
ざるそばは旨し。
その時々で蕎麦粉の名産は変わる。
おまかせ御膳はおかず3種に汁物、おにぎり、蕎麦が付いている。
今回は蕎麦大盛り。
蕎麦は細麺で蕎麦の味がしっかりと味わえる。
満足のできる店。
ゆっくり本でも読みながら過ごしたくなるような静かな雰囲気です。
美味しい蕎麦は産地を毎日表示している。
間違いない旨さです。
混じりっけ無しの蕎麦100%のお蕎麦です。
冷たいお蕎麦はもちろんのこと、温かいお蕎麦もお出汁が美味しくて最高です。
麺のコシも最高です。
本当のお蕎麦が何なのかが、こちらのお店で判ると思います。
本物志向の方に、本物をご存知無い方にも是非オススメです。
私はいつも定食みたいなのを注文します。
おかずがとっても美味しいです。
友達とのランチは必ずここへ行きます❗️
今日は珍しくにしん蕎麦しかも大盛り。
ここはほんとにうまい。
そばの麺は十割蕎麦で、もちもちそれでいてキレがあり、あっさりとしながら味わいがある。
隣のテーブルでは単品を頼んで酒を飲んでいたがそのようなやり方もありなのか。
とにかくオススメの絶品を出してくれる店。
地元の人に愛されてるお店の様です。
ゆっくりとお蕎麦を頂きました。
蕎麦と天ぷら・そばがきなどのサイトメニューを注文しました。
料理としては3~4点ですが、女将の接客の質としてはレベルが低いです。
忙しい時間帯でしたが、終始、ドタバタしており、こちらがゆっくりできず、バイトに対して客に聞こえるように高圧的に指示しているのを聞くと、気が滅入ります。
時間がかかるときも有りますが、料理の味はいつも美味しいと思います。
天ざるに40分は時間かかり過ぎでしょう。
ホール担当はバタバタしているけどお茶はずっと空のままだし、必要なのは調理担当なのでは?みたいな事を書いていたらロケーションごと消えたので、★ひとつ減らして再掲しますね。
名前 |
山ぶき |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
0774-64-0137 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火金土日] 11:30~15:00,17:00~20:00 [水木] 定休日 |
評価 |
4.1 |
最高に美味しい蕎麦。
他のお料理も美味しい、丁寧に作ってくれているを感じます。
リピート確定。
子供達にも安心して食べさせてあげれるお店です。