素材の良さが引き出されていて、とっても美味しいパン...
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素材にもこだわりがあり、丁寧。
いつまでもおいしいパンを焼き続けてください！陰ながら応援しています。
えびすやのパン屋さんのご主人は定年から始められたパン屋さん。
自然な物を使って作るパンなので添加物が入ってないのでふっくら感やもちもち感はないですが自然な味わいとご主人のこだわりを感じて購入しております。
干しぶどうを手仕事で厳選し発酵させイースト菌の代替で利用されてます。
古代パン製法で安心、安全なパンを日夜作られています。
セールのときだけ食パンを買っていた時期がありました。
素朴な自然志向のハード系パンで、高級食パンとは立ち位置が対極です。
しっかりとした噛みごごちで気に入ってました。
転職の関係でこの辺りを離れて以降はお店へ足を運べていないけど、忘れられないパン屋さんなので初めての口コミを。
硬さなど好みは勿論あるかとは思いますが、本当に何を選んでも美味しい。
味、お店の方の人柄や店内の雰囲気、何故だか不思議とほっとします。
ネットでも販売はされているけれど、一度はお店へ直接足を運んで欲しいパン屋さん。
良い意味でパンではないような負担の無い優しい味なのに、食べ応え抜群なパンです。
お身体のことを最優先に、これからも素敵なパンを作って貰いたいです。
小麦粉は国産はるゆたか、粟國の塩、自家製酵母を使って、食パンは奥の深い、ごまかしのきかない味わいです。
自分はこういうしっかりとした材料で、きちんとした人が作るここみたいなパンを探してパン屋通いをずっとしてます。
味変したいときは、自分で調理したり、面倒なときはジャム塗りますが、パン素材がいいので失敗しません（笑）正直、経営も大変だと思いますが、頑張って欲しいです！みなさんは味付けご飯やぱんを毎日買って食べたいと思いますか？そういう方は別のすばらしいお店が他にあるかも知れません。
お年を召したご夫婦が二人でなさっている、いかにも誠実な感じのパン屋さんです。
天然酵母を使った角パンがいろいろなバリエーションでいただけます。
全粒粉のものをいただきましたが、ずっしりと重く、巷で流行のふわふわのパンの対極を行くものでした。
近年流行りのフワフワのパンの対極にあるパン屋さんです。
しっかり噛み締めると後から良質な小麦の味がどんどん出ていて、本来のパンの美味しさってこれだよね～！と思います。
ハマるまで三回ほどかかりましたが一旦ハマるとなかなか浮気が出来ない素晴らしいパン屋さんです。
いいパン屋さんです。
見た目は地味ですが、食べてみると噛むほどに味が出て、めっちゃ旨いです。
ご主人も優しく説明してくれて、パンにも人柄が出ています。
おまけにミニパンをくれました。
余った生地で作ったそうです。
また行こうっ～と。
滋賀県在住ですが、京都に来るたびに寄らせてもらっています。
レーズンパンが絶品で、レーズンの天然酵母も継ぎ足しせずにその都度作っているので、常にフルーティーな味わいが楽しめます！
高い志のパン屋さん。
グルメ志向とは異なるスタンスで安全、良質なパンを追究するお店。
ビジネスマンだったご主人の思いがかたちになったパンの数々。
流行のふわふわな優しい食味とは違うがっしりと食べごたえのあるパンソフィスティケイトされてはいませんが何より安全、安心である良質な素材を使うことを基本としてしっかりと作り上げられています。
薬品の臭いのない焼き上がったパンの小麦の香り。
食味、旨味を経て身体に馴染んで入って行く感じすらします。
その安全さはアレルギーやアトピーを抱える方々に高く評価されている有名店であることからも分かります。
パンには頑固でしょうけれどとても優しい愛想の良いご主人と奥さま。
お二人のお店に行くとほっこりします。
私はご主人の志の詰まった全粒粉の食パンが最もお店を象徴する商品と思います。
そして、どれも良いのですけれど商品中最安価なのに、独特の存在感を放ついわゆる木村屋さん的なあんパンとは全く異なる食味のあんパンも、いいですね。
安心、安全を尊ぶ方々に。
塩だけを使って作っているのに とても美味しいパン。
全粒粉の食パン、レーズンの食パンをいつも買いますが、天然酵母で作っているので香りが良いですね！一度、見せて頂きましたが、ワインのような香りで感激しました。
ご主人はパンを愛情込めて作ってらっしゃるのが 食べてるとわかります！一度、食べる価値は十分にあります。
レーズンの天然酵母パン✨シンプルでカラダに優しいパンです。
お抹茶のパンも一緒に購入し、いただきました。
信じられないほどのお抹茶のフレイバーがして、一瞬お口いっぱいに広がるのですが、香りがひくと同時に次は天然酵母の甘みがして、とても美味しかったです¨̮♡︎
トーストしてたらとても香ばしくて美味しいです。
プレーンの食パンがお気に入りです。
クリームシチューにはバケットと思ってたけど、天然酵母の食パンがピッタリ！また買いに行きます。
レーズンぎっしりの香ばしいパンでした。
ドッシリした重厚さと美味しそうな焼き色の見た目を裏切らない酵母の香る美味しさ。
もうフワフワしたパンには戻れません。
できれば近所に引っ越したい。
| 名前 |
えびすやのパン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-494-5888 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土] 9:00～19:00 [月日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.7 |
周辺のオススメ
今どき多い洒落たパン屋さんなどに比べたら比較にならない程、素材の良さが引き出されていて、とっても美味しいパンです。
オーナーさんの良い人柄がパンに現れているようです。
近くに住んでいたら毎日通いたいくらいです。