もう数千回は前を通っておきながらしかも隣の激安焼肉...
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さんまが絶賛したとか、しないとか人気のラーメン店。
地元客が多いかな。
店員は国際色豊か。
ベトナム系かな？日本語がお上手。
醤油ベースの細麺。
麺固めにしたので、しっかりの咬みごたえ。
チャーハンがパラパラしてて味もいい。
唐揚げもついてAセット1,000円はいい組合せ腹一杯ご馳走さま。
久しぶりにふじいの味が食べたい！まず店に入ると昔ながらの中華屋さんの匂いに懐かしさを感じました☺️今回の注文は中華そば、半チャーハン、餃子、瓶コーラ‼️中華そば、半チャーハンは濃い味でスープをすった1口目からガツンとくる！チャーハンも醤油が濃いめで1口食べてガツン！そこで瓶コーラを1口飲むとスッキリして無限にいけます！餃子も皮と具のバランスが丁度良い！気付けばお腹がパンパンご馳走様でした！
調べて行ったラーメン屋！いつも豚骨ばかり食べる私からしたら、久々の醤油ベースのラーメン。
18時くらいに行ったが、すでに行列が。
店前の紙に名前を書いて待つスタイル。
テーブル席とカウンター席があり、子供も入りやすい。
子供セット（皿、スプーン、フォーク）あり。
今回注文したのは⚫︎中華そば 890円⚫︎唐揚げ（5個） 560円⚫︎餃子 330円⚫︎チャーハン定食 1320円まずは唐揚げ。
カリッとサクッとジューシーなもも肉で味もしっかりついてて美味しかった。
唐揚げだけでも購入したいくらい美味しかった。
次に、中華そば。
味もしっかりしていて、冷めても美味しく食べれた。
今まで食べてきた醤油ラーメンの中で1番好き。
味変でコショーとガーリックで変化したスープも最高。
餃子もパリッと中から肉汁プシャーっ！そして、炒飯。
これは主役級に美味しすぎた。
パラパラしてて、角切りチャーシューも惜しみなく入ってて肉感も味わえて最高すぎ。
全部が主役級の美味しさで絶対リピートしたい店！駐車場は店の前に3台くらいだったかな？大阪に三店舗あるらしくて、定休日がそれぞれ違う模様。
ぜひ行ってみてほしい店！
今日は久しぶりの訪問。
午後3時過ぎだと言うのに、店内は8割程度の混雑。
小腹を満たすため、今回はかしわ蕎麦を注文。
普段はネギ多い目を今日はデフォでオーダー。
厨房内も手際良く着丼。
醤油の香りの中にほんのり香る鶏の匂いが食欲をそそります。
期待通りのお味で美味しく頂きました。
次回は、チャーハンと餃子も食べたいです。
もう数千回は前を通っておきながらしかも隣の激安焼肉屋にに行きながらここには行けていなかった。
大反省です。
いつの日からか大行列常連店になってました。
少し驚きと共に美味しく頂きました。
ラーメンはオーソドックスな醤油ラーメンです。
ちょっと濃い目の醤油ラーメンの背脂。
つまり記載にある通り尾道ラーメン的ではあります。
写真は、ラーメン 全部普通です。
量も固さも全てノーマル。
毎日食べれる様なオーソドックスなラーメン屋さんです。
スタッフもほぼ外国の方でしたがなかなか気持ちのいい対応でした。
チャーハンも少し濃いめの味付けで、美味しく頂きました。
濃いめが苦手な人は、ライスセットをお勧めします。
僕は次はおかわり自由なライスセットにしてみて周りがもれなく注文していた餃子を食べてみようと思います。
前にパーキングがありますがまずまず難易度高めです。
芦原橋駅近く！数台ですが駐車場もあり！日曜に並んでましたが回転早いです！単品のほか、セットになってる定食もあります！中華そばをオーダーしました！麺の硬さ、背脂、ネギの量と選べます！ネギ多めをオーダーしたら別盛りで持って来てくれました！濃すぎないのに食べ応えのあるスープ！麺の硬さ、細さも良い！また食べたくなるラーメンです！
大好きな中華そばふじいの本店に初めて行きました！ここは食券購入ではなく注文を聞きにきてくれるスタイルです！満員時は入口横に名前記入のボードがあり、名前、カウンター、テーブル、どちらでもに○をします！席が用意できたら呼んでくれます！自分はかしわそば大盛り、兄貴はチャーハン定食、中華そば大盛り、チャーシュープラスを注文！ふじいは中華そばの要望を聞いてくれるので両方麺はかため、中華そばのみ、背脂多め、ネギ多めにしてもらいました！10分ぐらいで着丼！あいかわらずかしわそば最高に美味いです！昔ながらの醤油ラーメンやけど、味が濃く、パンチがあり最高です！そしてそして、今回も半分ほど食べたらGABANのガーリックパウダー投入！この味変が毎回たまりません！美味すぎて、ほんと中毒性高いです、ほんまあっと言う間に完食です！兄貴もチャーハンも、中華そばもとても美味いと言って食べてたので、半分食べたぐらいにガーリックパウダーを勧めました！こりゃまた美味いと絶賛してました！毎回どの店舗も流行っていていっぱいですけど、お客さんの回転も早いので、全然待てます！超オススメです！！！
・チャーシュー麺・チャーハン大阪の名店。
ビジュアルが昔ながらのこれでいいんだよと言わんばかりの中華そば。
スープは鶏ガラベースに魚介出汁を加えた醤油味。
鶏油と甘めの醤油タレが食欲をそそります。
スープの濃さ、麺の硬さ、背脂の量、ネギの料などカスタマイズも出来ます。
中太麺のコシのある麺です。
チャーハンもパラパラと美味しかった。
夜遅くでも待ち時間ができてしまうほどの人気店、駐車場があったりと便利でした。
ごちそうさまです。
中華そばが美味しい、かまいたちさんもお気に入りというラーメン屋さんです。
ランチタイムの昼飯セットのコスパは異常に高いです。
中華そばはネギの量、背脂の量を多めにも出来ます。
醤油味が濃いめなので、スープも薄くすることが出来るのであっさりめで食べたい人は試してみてください。
回転も早く、並んでもそんなには待たずにすむと思います。
駅からも徒歩で数分なのでアクセスも良いです。
ネットでお取り寄せもしてますのでそちらも是非ともお試しください。
美味しいから行って欲しいとのことで初来店。
環状線で行くのが早い。
背脂醤油の中華そばと炒飯＋唐揚げ2個のAセット(900円3時まで)を注文。
共に醤油が効いていて美味しかった。
醤油ラーメンは普段から頼まないが、ここのラーメンは醤油が美味しいのか炒飯と共に美味しい。
一番に入ったがオーダーを取るのがランダムで最後の方になった。
でも、あまり時間差無く出てきたので良かった。
ネギ増量をお願いしたが、増えてたのか微妙。
駐車場は3台分あり、自家用車でも大丈夫。
難波のお店は何度か寄せてもらっていますが芦原橋の本店は初めての訪問。
13時ころに行き10分程度の待ちで入店。
中華そばののみのオーダーでネギと背脂マシで硬めで。
大変インパクトのある美味しいラーメンなんですが、正直言ってちょっと塩辛いかなと。
難波のお店で食べるよりも数段。
よって喉が渇きました。
5年前から真っ赤な看板が目立って気になってたお店。
本日初訪問。
いきなりでしたがスタンダードな中華そばやなく旨辛ラーメンタイガーを注文。
上手によう言いませんが大変美味しかった。
次は中華そばでリピートする予定です。
ごちそうさまでした。
３年前に、近くの芦原橋教習所に行っていて、路上教習で、存在は知っていたのですが、うーん、場所的に行かんなぁって、思ってました。
なんか美味しそうなオーラがなかったので。
３年後に、近くに行って、あっ、そういえば！と思い出し、気楽に行ったら、激混み！！！えっ！？そんな？！？ほんと？！？えっ？！でも、並んでるしなぁ、まぁ、並ぼうかなと。
案内されて、頼んで、食べたら、。
うまっ！うわっ！！！やられたやんーーー！あの時、２ヶ月も教習所行ってて、一回も行かないて。
まじかー。
とてもとても、美味しかったです。
必ず、家族５人で食べに行きますっ！
中華そばはハズレではない。
味がしっかりしているのであっさりが好きな方にはあまりオススメしないかなぁ。
また後日追記 ②今日は、「かしわそば」を頼みました。
でも、上に乗ってる鳥のチャーシューなのか、燻製なのか判りませんが、硬いしマズイしで、何故普通のラーメンよりも100円も高くなるのか不思議でした。
（810円になる）一緒に行った人にも食べてもらいましたが、ほぼ同じ感想でした。
これは二度と頼みません。
コレ単品では、星⭐️1.5個です。
トータルでは、星⭐️4個から、星⭐️3個に格下げです。
作るのを私のだけ失敗したとは思えません。
前回大絶賛のチャーハンをまた食べましたが、今回は感動も全く無く、全然「普通」でした。
作る人のやり方にバラツキがあるのかも知れません。
後日追記 ①今日は中華焼きそばを食べました。
麺はラーメンと同じ麺だと思います。
少し甘くて、子供たちにはウケると思いますが、大人にはもっと辛くと言うか、普通にして欲しいと思いました。
上には刻んだ唐辛子が🌶乗っていますが、それを一緒に食べた時だけ辛くて、甘さと辛さの差がありすぎだと、、、でも、全体的には美味しい焼きそばです。
（伝わるかな❓）また食べに行きたくなります。
唐揚げもカリッとしてて美味しいです。
最初の投稿チャーハン定食を食べましたが、ラーメンよりも炒飯に感動しました。
油は少し多めですが、良く炒めてあって凄く美味しいです。
（2回目は普通に感じました）悔しいかな何故か「大」は出来ません。
（☆1こマイナス）次行ったら、中華焼きそばを食べてみたい‼️ラーメンは普通に美味しくて、油（鶏かな？）がスープの上面にあるので、全然冷めず最後までアツアツで食べれます。
スープも説明書きに書いてある通り、昭和の感じがして一滴も残さず飲み干しました。
味が濃すぎる。
塩分が薄ければ多分上手いスープ。
麺の柔らかさは好みだと思うけど、ズルズル。
惜しい。
22時過ぎに入って注文後、22時半になっても出てこない。
注文通ってるか聞いたら通っておらず、もう一度伺います、と言われたので出てきました。
二度といきません。
ダシの効いたあっさり醤油ラーメンに背脂がのっており、尾道ラーメンです。
スープが旨く、なんだかんだ飲み干してしまいます。
同じ系統であれば西長堀の十六番にやや劣るかな？
| 名前 |
中華そば ふじい 芦原橋本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6568-9455 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水日] 11:00～0:00 [金土] 11:00～2:00 [木] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
かまいたちのYouTubeを観て、土曜日の20時頃、家の近くの店舗を通り越して芦原橋店へ。
中華そばというだけあって、しっかり麺に味があってラーメンとは全く違う感覚。
出汁の色は濃いけど、くどさは無く普段スープ飲まない私でも飲んでしまうぐらいの旨さ。
店員さんが海外の方ですが楽しそうに働いてらっしゃるのが印象的でした。
美味しかった！他の店舗は味が違うのか確認してみたくなりした。