今まで食べてきた醤油らーめんの中で最もバランス...
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ケンコバのすべらない話でお馴染み。
いわゆる高井田系お母さんが作ってくださいました。
濃ゆい醤油ながらもすっきりしたスープで、完飲しました。
チャーシューも味が旬出て大変美味しかったです。
昔ながらの醤油ラーメンです。
チャーシューが非常に美味かった。
餃子もジューシーで絶品です。
アットホームな雰囲気が良かった。
チャーシュー麺(並)(950円)ネギ大盛(+100円)少し甘めの上品なスープ🎵豚バラチャーシューとメンマがめちゃくちゃ美味しかったです🎵
あっさりした醤油味です。
鶏ガラと昆布が基本ベースかと思います。
後味も良くさっぱりとしてます。
京都の醤油系はシャンタンが入ってますが、こちらは違います。
餃子もジューシーで美味しくいただきました。
玉造駅から徒歩5分のとこにあるラーメン屋さんへすべらない話でケンコバさんがネタにしていたお店ですいただいたのは■中華そば並■コンビにぎりいわゆる高井田系のラーメンもちもちの極太麺チャーシューは鹿児島産の黒豚を使用スープに店主の人柄(ガラ)が入っていますスルスルっと完食してお会計はちょうど1000円でした。
人志松本の『すべらない話』でケンドーコバヤシが、プライベートでラーメンを食べに入ったら、店主にケンコバが他のラーメン店主とかんちがいされて『ラーメンの味を盗みに来たんか』と怒鳴られて追い出された店。
あんまり高井田系中華そばは好きじゃなかったんだけど、ここのは美味しいですね(^^)
鶏ガラのコクと野菜の甘味。
優しい味わいと太麺のもっちり麺。
店内はカウンターのみ。
狭い店内なのでグループ向きではない。
注文からの時間がややおそい。
中華そば自体は太麺であっさり醤油味。
チャーシューも柔らかく美味しかった。
さっぱりした醤油味で罪悪感なく食べられます。
食べたあとに胃が重くならないです。
寒くなってきたのもあってしょっちゅうラーメンが食べたくなりますが、最近はいつもここにしてます。
おかあさんの笑顔にいつも癒されてます。
空いている時間帯は、昼前です。
味は、高井田系中華そばで、麺は太くてスープに合っています。
鶏ガラスープの醤油味は最高。
チャーシューとネギ大盛り、オニギリで、1300円と超リッチですから、貧乏人には厳しいね。
ラーメンだけ食べて帰るのが、賢明だね。
価格が良心的なのは、7.5ヘルツのラーメンだね。
高井田系ラーメンは、価格が安いのが売りなんだけどね。
美味しいですが、最高に高価な中華そばです。
女性スタッフの爽やかな「いらっしゃいませ」の声‼️入店早々非常に感じがよいです😄中華そば🍜は、豚バラチャーシュー4枚・メンマ・ネギがトッピング、極太生麺(ストレート)を使用とのことで茹上がりまで時間がかかるとの注意書きあり😅スープは鶏ガラと野菜でとった昔ながらのあっさり醤油味、スープもたっぷり👍卓上調味料は胡椒のみ。
店内壁に記事が貼ってありましたが、過去に「すべらない話」でネタになったお店のようです😌帰り間際、スタッフに聞くと約10年前の話だそうで、番組が始まって間もない頃のネタだそうです😁
高井田系がソフトで食べやすきなった醤油ラーメンシンプルでしっかりしてます。
これを完璧と言わずして何を完璧と言うのか、今まで食べてきた醤油らーめんの中で最もバランスが良い。
太い麺で癖になりそう。
食べ応えのある太麺の中華そばでチャーシューも柔らかくてジューシー！ほんのり甘め醤油ベーススープで美味しかったです٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
普通に美味しい。
太麺に醤油味でした。
濃い醤油の味がしました。
店内、清潔。
椅子が高いのか、カウンターが高いのか、脚が宙吊りになりました。
| 名前 |
中華そば 源さん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6973-9222 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.9 |
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美味しかったし優しかったです。
あのチャーシューならずっと食べてられます。
おしぼりや紙ナフキンがないので事前に準備しておくことをおすすめします。
消毒液はあります。