今回食べたラーメン『サンマ水つけ麺』東大阪市の近畿...
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
サンマ水つけ麺＋別皿の辛いニラをいただきました。
美味しい。
とても美味しいと思います。
そしてサンマ水に盛られた麺が美しい。
サンマ節の出汁に浸かった麺を濃厚な鶏白湯のつけだれに入れるから旨味が増します。
つけ麺仕様のしっかりとしたコシのある麺もとても良い。
美味しい。
そして、辛いニラとの相性が抜群に美味しい。
食べていて楽しい。
生のニラが苦手でなければ、一緒に食べることをおすすめします。
この組み合わせが好きだ。
とても満足感に溢れるつけ麺をいただけました。
他のメニューも美味しいんだろうなぁ。
また食べたい。
中で食券を買っていつも混んでるみたいやけど昼過ぎ（13:30すぎ）に行ったらたまたま二名分だけ席開いてたラッキー😆⚫︎ 塩つけ麺 ¥900柚子が乗った、つるつるの美しすぎる麺スープもチャーシューもめっちゃ美味しい！⚫︎ サンマ出汁そば ¥880清流人気の、さんまの出汁がたまらないスープだけで飲み干しそうなくらいの美味しさ。
麺は、並が200gあって、めっちゃお腹いっぱいなったー！！！大満足すぎる！そのあとカフェ行こうと思ったけど満腹で行かれへんかった🤣⚫︎ チャーシュー丼 ¥400丼ものは、ほかにホルモン丼がありました💓他にもホルモンまぜそばや、雑誌にも取り上げられてるサンマ出汁つけ麺も食べたい！！ここは、またリピ決定✨
9月末まで限定の冷やし中華が食べたくて第2日曜に行きました！ちょうど外待ち１組でしたが30分くらい待ちました。
その後も行列が💦事前に食券を渡すので、席についてからはすぐに出てきました！念願の冷やし中華✨＋味玉トッピングチャーシューが肉厚で温かくて柔らかくてとても美味しかったです！麺はツルツルで柔らかめでした！相方は醤油ラーメンで、味見させてもらったのですが、和風を感じる醤油スープに柔らかいそばのような麺と感じました。
サンマ水のつけ麺も食べたいので、次回また平日に行きたいと思います😊
近大通りの人気ラーメン店だけあって、平日の昼間から並んでます。
鶏白湯塩つけ麺 クリーミーなスープに臭みのない鶏がいいバランス。
秋刀魚ラーメン あっさりしたスープに秋刀魚風味が広がります。
どのラーメンも完成度高いです。
東大阪市長瀬の麺屋清流。
コロナ禍で全然訪問出来なくてやっと再訪できました。
塩つけ麺大盛り、ホルモン丼、ニラ追加。
もうこのつけ麺は本当に美味しい。
滑らかでツヤツヤした自家製麺にしっかりと出汁のでたつけ汁がよく絡みます😁ホルモン丼はニラを追加すると最強ですな♪大満足です！
爽やかさのある冷やし中華。
よりも私は秋刀魚水つけ麺の方が好みでした。
しっかりコクと旨味があって、とっても美味しい★
開店前から行列がついています。
券売機があるので食券を購入して待機、千円札しか使えませんが店員に声をかければ両替してもらえました。
駐車場はないので近くのコインパーキングに停めてください開店しているかの情報はSNSチェックすればわかりますので事前に見たほうが良いと思います。
座席数は少なめですが、店員の配置を考えると妥当だと思います。
サンマ水つけ麺。
うまいよぉこの麺🙆サンマ水でだし割りしたらめちゃうま🤤
カドヤ出身のこちら。
アクセス的に敬遠し続けてきましたが、用事で近辺にで向いたので訪問。
さんま水つけ麺。
塩つけ麺が食べたかったが売り切れでした。
また来いとの暗示ですね。
麺美味い。
スープもしっかり。
さんま水で、スープ割りして爽やかに完食。
素晴らしいです。
2021 2/26平日12時20分に訪問。
満席で私を含めて2名待ちの状況でした。
10分後着席。
駐車場はなし。
サンマ水つけ麺と迷いましたがホルモンまぜそば（¥850）を注文。
10分後着丼したのはジャンクな見た目一杯。
ミニご飯が付くのを確認しておらず嬉しいサプライズ。
タレはしっかり味があるものの、麺の味わいを壊さないよう濃すぎない味わい。
ニンニクありにしたのでパンチもある。
麺はもちもちの中太麺。
タレに負けない香りを感じた。
トッピングの3種の肉（ホルモン・そぼろ・チャーシュー）が食べ進めるにつれ違った割合で現れて楽しい。
ネギとタマネギで味の変化も楽しめる。
そこに無料のニラみそを加えたがおいしかった。
最後は少し具を残しご飯で〆。
お腹いっぱいで退店しました。
次回はサンマ水つけ麺を試してみたいです。
でわでわ！
大東市の店舗から、移転されたお店メニューは、白湯(パイタン･こってり系)と清湯(チンタン･あっさり系)から選択でき、しょうゆとしおが選べる。
まぜそばを食べました。
美味しかったです、ボリュームもそこそこあり小ごはん付き友達はラーメンを食べてましたが、足りないと言ってました。
替え玉が150円でした。
京阪百貨店３階のラーメン屋お昼の時間帯を外して入ったので空いていました。
お昼は並ぶようです。
つけ麺と、肉味噌と餃子を食べました。
私はとても美味しく頂きました。
また次回違う味のラーメン食べたいな〜と思ってます。
大東住まいが市内なのでこの辺は中々きませんね。
住所は全然調べていませんでしたので着いてびっくりテナントなんですね。
少し不安。
かなり作り込まれたエントランスとメニューの数々。
更に不安。
猫舌中華そば〈冷やしラーメン〉をオーダー。
着丼して不安は無くなりました。
スープをいただくとそのまま全汁してしまいそうなぐらい良いバランス。
その他の具材、麺も素晴らしいですね。
きっと他のメニューも良いのだろうなと感じれるぐらいのインパクト。
市内に出来てほしいですね。
塩ラーメンに牛モツの脂が染み込んで、食べていくほど味が深まる。
これは食べる価値あり。
| 名前 |
麺や 清流 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6726-1123 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～15:00,17:30～22:00 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
今回食べたラーメン『サンマ水つけ麺』東大阪市の近畿大学前にある近大通り沿いに位置するこちらのお店。
入口すぐの券売機で食券を買うシステム店内は結構広く、6人掛けのテーブルが1台と7席ほどのカウンターがあり、ゆったりとした空間です。
製麺機などもディスプレイされた、ちょっとレトロ感漂う雰囲気のいい店内、ホルモンまぜそば、あっさり中華そば、鶏白湯、サンマ出汁そば などなど多種に渡る豊富なメニューの中から一番気になった「サンマ水つけ麺」をチョイスしてみました😁秋刀魚節・煮干・鯖節・羅臼昆布といった食材から取られた出汁！これがサンマ水です。
その中を店名通りの清らかな流れに漂うかのような綺麗な麺✨そして、濃厚な鶏白湯(ぱいたん)つけ汁には、大判チャーシューに、ブロックチャーシュー、しっかりと味がしみこんだメンマが泳いでいます。
「サンマ水つけ麺の美味しい食べ方」ガイドの案内通り、まずは麺だけをいただく。
まるでソウメンを食べているかのような、ツルっツルの喉ごし！美味しいです😋次に、つけ汁につけて鶏白湯を味わい、最後に、サンマ水をつけ汁に割り入れながら飲んでいきます。
濃厚白湯と爽やか水のミックスはもう清涼飲料水ですねっ！(言い過ぎか 笑)他のメニューも試してみたいけど、また次回です😆ごちそうさまでした。
最寄駅は近鉄大阪線「長瀬駅」ちょっと歩いた所には60分100円のコインパーキングもあります近大通り、他にもラーメン店や居酒屋、定食屋、カフェなど、色んなお店が連立しているのでブラブラ歩くだけでも楽しいですね☺️