何よりお蕎麦が絶品✨大阪一美味しいと思う✨日本酒の...
いつも人気のこちらは食べ応え充分◎
過去最高のカレー蕎麦でした。
出汁とカレー粉の絶妙のマッチが素晴らしかったです。
雰囲気も良いし、何よりお蕎麦が絶品✨大阪一美味しいと思う✨日本酒のラインナップも素晴らしく、愉しめる✨
2021.5 ランチ初訪問しましたとても人気店のようで、満席でしたので少し待ちました日替わりがリーズナブルに提供されているようで、それにしたらつけ麺タイプの蕎麦が出てきました冷たい蕎麦に温かいつゆで食べる蕎麦は、食べた記憶がないくらい新鮮でとても美味しかったです(うどんならあります)ごはんと冷やっこで980円ならなかなかいいなと思いました食べ終わりに蕎麦湯が提供されるのもいいところです次回訪問時には【ざるそば】を食べたいですね。
こだわりを感じるお店。
一品一品が丁寧に調理されてる。
カキフライ美味しかった!お蕎麦も風味が立って美味しい!カレーなんばを頂きました。
少し甘めの出汁カレーでしたが、塩加減も絶妙で美味しかった。
画廊や古美術店が並ぶアートな西天満・老松通りに店を構える、暗めの照明でバーのような落ち着いた雰囲気のお蕎麦屋さん。
西天満界隈の蕎麦店では「和豊」「荒凡夫」「なにわ翁」が3本の指に入るでしょうか。
こちら、和食を17年・蕎麦を10年修行した店主が独立。
香り豊かな福井県・大野産をメインに、風味のよい玄の実を挽くことから蕎麦を手作りされているようです。
店主の自在の発想が光る独創的な蕎麦で、界隈の人気蕎麦店とは一線を画していますね。
○鴨とまとそば1000円粗胡椒を効かせた洋風テイスト蕎麦。
鴨のコクに、プチトマトの酸味や青ネギのシャキッとした食感が合います🍅蕎麦は少し黒めなので、皮の部分も一緒に挽いているのでしょうか。
しっかりした風味がありボリュームもあるので、食べ応え十分でした。
美味しいお蕎麦とお魚が日本酒で味わえます☺日本人で良かった☺
鴨ざる蕎麦最高過ぎます!と言うか鴨系が全て美味しいです。
やっぱり福井の蕎麦は美味しいですね。
何を食べても美味いです今なら若ゴボウ炒め煮、えびと菜の花の天盛りが最高です。
蕎麦はすだちそばかあつもりがかなり美味しいですよ。
教えたく無いお店の一つです。
福井県の蕎麦を店内で石臼挽きされています。
香り高い蕎麦!夜は、美味しい日本酒などもいただけます。
店主とスタッフ2名のお店、人気店で結構こみ合います。
お蕎麦はうまいが、つけ汁が少し辛口です。
日本酒も豊富、安くはありません。
美味い!美味いモノ見つけた時の幸福感て半端無いす 此処はエッジの効いた日本刀の様なシャープな蕎麦で無く 棍棒の様な重量感の在る蕎麦で一口目 見た目ではそれ程では無いのに噛んだ途端に太いて感じそしてぐみとした腰の強さが印的な蕎麦です 田舎蕎麦の様な野味溢れる蕎麦を想像しがちなのですが、ギリギリ上品さを失わないのに個性的です 困りました又、通わなければいけない処が増えてしました(o゚▽゚)o 裁判所の近辺はズルイて云いたく成る位レベルの高いお店が多いので困ってしまいます 一つだけ言えば関西のお蕎麦屋さんにこれを求めるのはお門違いだと承知してますが、もう少しつゆが濃いと嬉しいのですが。
忘れもしない真夏の夜。
カボスが敷き詰められた蕎麦の清涼さは最高でした。
名前 |
和豊 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
06-6809-2242 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土] 11:00~15:00,18:00~21:30 [日] 定休日 |
評価 |
4.3 |
蕎麦屋さんの激戦区からチョイス。
すべてに5点を付けたいが、そうなるとそれ以上進歩ができなくので、仕方なく−1しました。
蕎麦は太くて豪快で独特。
量も十分。
ワサビがもう少し多ければ更に良し。
夜のメニューも豊富。
こぢんまりとして雰囲気も良いが、カウンターと2人掛けしかないのかな?