海老つけ麺はとても面白いです。
これもラーメン?一番人気のつけ麺をいただきました。
野菜一杯トッピングに海老チリどろどろ濃厚スープ。
最後はおいメシーu0026ミルクスープでりぞっとづうの〆。
濃厚な海老スープを楽しめる。
店の推しはつけ麺。
つけ麺は食べ終えた後でミルク出汁をもらって割って飲むとまた違う味わい。
個人的にはつけ麺という存在にまどろっこしさを感じるのでラーメンの方が好き。
カレー風海老ラーメンや辛い海老ラーメンもあるらしいが、それほど行く頻度が高くないので王道にノーマル海老ラーメンを頼んでいる。
パスタに海老クリームがよくあるせいか洋風に感じる味わい。
ピーク時間以外は店主がワンオペなのでやや提供時間遅め。
「濃厚海老ラーメン」をいただきました!アツアツの濃い海老スープが細い麺とよく絡み、とても美味しいです!バゲットやトマトが入っていたりと、洋風なテイストもあり楽しいです!なかなかボリューミーでした!つけ麺なども食べにまた来たいです!
食べログで3.6を超えており、堺筋本町エリア周辺はは激戦区なので一風変わったラーメンに期待。
海老つけ麺ノーマル注文しましたが、つけ汁から海老の香りがし、スープは濃厚そうだけど、意外とあっさりしていて、海老のビスクスープのような味でした。
チャーシューは柔らかく、麺はつるつるでつけ汁に絡みます。
レモンとトマトと水菜が味変のアクセントになり、また飽きてきたら、さつまいもで更に味変できるといった仕組みです。
美味しかったですが、動物系の味には及ばなかったので、リピートするかなと言う点が一つ。
立地はいいですが、百名店がひしめくエリアでは生き残れるかなという点も心配に思いました。
友達に誘われていきましたー\(^^)/スープから匂いが海老の匂いがしてとってもおいしかったです!麺も中太麺でスープと絡んでて美味しかった♪おすすめです。
濃厚で海老って感じで美味しく頂きました😃
松屋町筋と本町通りの交差点にあり、いつも車で通る度に気になっていました。
お昼時は過ぎていたのにそこそこお客さんは入っていましたね。
海老つけ麺を注文。
味の種類もノーマル・旨辛・カレーと3種類から選べて、旨辛とノーマルで悩んだが旨辛(辛いです!)の親切な注意書を見てノーマルに決定(笑)事前情報無しで頼んだのでつけ麺が出てきたらビックリ!850円なのに具材たっぷりですw海老のつけ汁は正に海老!海老!海老!海老風味ではなく海老味です。
海老好きには堪らないと思います。
そして濃厚な海老のとろみスープに麺と野菜が非常にマッチしています。
追い飯もあるようですがお腹いっぱいになってしまったので食べていません。
絶対美味しいでしょうが。
近くのパーキングさえ空いていれば再来店は確実です。
海老つけ麺が最高。
海老の出汁が濃厚ですが、さっぱりした旨味になっています。
麺も丁度良く仕上がっていて、肉だけでなく野菜もたっぷりなので、いろんな味を楽しめます。
また行きたいです。
クオリティ高い。
海老のビスクのラーメン。
チャーシューもしっかりとした下味。
凝ったお洒落系ラーメンは期待し過ぎないようにしていますが😅予想に反して旨いです濃厚海老つけ麺となっていますが海老臭くなく😊本当に海老の旨味が凝縮されたスープに追い飯が付き満足度MAX👍ミルクスープなるものを渡され???入れてみたら😆めっちゃ合うノーマル以外に辛味、カレーの味が選べるようなので次回の楽しみが出来ました✨1日分の野菜つけ麺を頂きましたが野菜好きにはテンション上がりますよー。
主人から海老好きにはたまらん‼️と言われていたお店。
今まで2度程チャレンジしましたが、お昼を過ぎて行くと売り切れていて食べることが出来ませんでしたが、やっと念願叶って食べることが出来ました🎵つけ麺をいただきましたが、スープが海老満載でこれだけでも充分と言いたくなるくらい。
つける麺は、もっちりだけど歯応え充分でスープにマッチ、たくさんの野菜と追いご飯まで出来るとあって大満足です。
3度目の来店です!といっても2回は閉店時間に間に合わず、食べることはできませんでした。
21時閉店の15分前にも関わらず、店内は満席。
2人分席が空くまで10分ほど待ったでしょうか。
カウンター席につきました。
テーブルには海老つけ麺の食べ方の説明があったり、壁にはラーメンの写真があったりでそれらを見ながら待つこと8分。
盛り付けはとても綺麗で12時の方向から時計回りに海老オイルバケット、トロトロのチャーシュー、貝割れ、レモン、トマト。
チャーシューは肉厚でトロトロ、つけ汁にからませると濃厚な海老の香るチャーシューが口の中で溶けて行きました。
つけ汁が冷めてきたところでレモンを搾ると、さっぱりした味わい、更にトマトを入れて一気に食べきりました。
海老オイルブレッドで最後の一滴まできれいに食べきりました。
麺の硬さもちょうどよく、最初から最後まで色んな味を楽しめました。
店員さんも親切で気持ちよく食事ができました。
帰る際にいただいたポイントカードでは味玉、唐揚げなどスタンプを貯めるのがまた楽しくなりそうな工夫もされていました。
次は何を食べようかな♪おいしかったーご馳走さまでした!
広くないがオシャレな店内。
つけ麺のノーマルは海老の風味も濃厚なつけ汁に全粒粉入り太麺。
締めの追い飯は無料で、残ったつけ汁に投入、ミルクスープを掛けてリゾット風に楽しめる。
トッピングにトマトやさつま芋などビジュアル的にも女性向けだが、ボリュームもありしっかりしたラーメン店。
海老つけ麺はとても面白いです。
シメのリゾットにパルメザンチーズと黒胡椒をたっぷりかけると美味しいと思います。
海老のビスクのような付け汁に、トッピングのレモン、バケットがとても合います。
チャーシューもとても大きく柔らかく美味でした。
つけ麺ノーマルを食べました。
入り口の自販機で食券を買うシステムで頼んだ後にテーブルの横に『つけ麺、熱もりになります!』の告知あり、知らなくてちょっと残念💧…つけ麺ノーマル美味しかったです◎もちろん最後は無料の半ライスと割り下(ミルク割り下)でリゾット風でスープまで完食。
野菜もたっぷりで大満足です◎お得感あり!また、行きたいお店です。
海老のつけ麺がメインのお店。
店内は狭い。
女性向けなのかな?という印象。
カボチャやトマトなども盛り付けられており、おまけにバゲットまでありました。
麺の量は若干少なめです。
つけ麺をガッツリ食べたい人は物足りないかも。
食べる順番について記載がありましたが順番どおりに食べるとバゲットがベチャベチャになってしまいます。
海老のスープは珍しいですが野菜やら何やらで味がぼやけるのが残念。
ミルクスープ割り+追い飯でリゾットを味わえます。
チーズは頼めば持ってきてくれます。
注文してからすぐには出てこないのでまったり待ちましょう。
正直に言って意識高い系のつけ麺屋感がありました。
名前 |
海老鶏麺蔵 |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
06-6943-1296 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土] 11:00~15:00,18:00~22:00 [日] 11:00~18:00 |
関連サイト | |
評価 |
3.9 |
濃厚な旨味と持ち上がる麺の香り。
やはり口癖は『大盛りで』←やめたい。
濃厚旨辛の海老拉麺!!白ごはんはマスト。
バウンドするのではなく拉麺を楽しんだ後の追い飯使用で♪いつもはつけ麺ですが、少し時間も押していたので拉麺で♪でも満足でした😚次の時に、日替わりの『トムヤムクン拉麺』は食べたいです😭またきます!ご馳走様でした‼️