季節と仕入れでメニューが全く違います。
伊達流イタリアン イルクオーレ / / / .
落ち着いていてオシャレなお店でした。
メニューからもマスターのこだわりを感じられました。
リーズナブルなのにめちゃくちゃ本格的なイタリアンでアルコールも全部美味しい。
美味しいです!パスタは鮭とキノコのトマトソース。
鮭とキノコの香りがトマトの甘さとよくマッチしていました。
ピザは長万部ラクレットと温野菜。
チーズ好きなので濃厚なラクレットは格別でした。
どちらも絶品!サラダも良かった!ティラミスは有精卵と黒糖仕立て。
トロトロフワフワな舌心地とふわりとした優しい甘みが上品でした。
スパイスが効いたホットワインも頂きました🍷最近寒くなってきたから効く一杯でした。
雰囲気のいいお店でした。
照明の影が素敵。
また行きたいです!!!
美味しかったし、雰囲気も悪くないけど、注文から出て来るまでの時間が掛かりすぎているような?隣に車停めさせてもらったけど、車でいく際は電話で確認した方が良いのかも?
スパイシーミートソース頂きました。
ビーフのミートソースは少々クドそうですが、半生のトウモロコシが良いアクセントになりクドさを和らげています。
白アスパラのカルボナーラ、マルゲリータ ご馳走様でした!(^^)v
美味しかったです。
何を食べてもおいしい。
特にお通しが最高!お酒も日本酒まで置いてある。
マスターがおもしろい。
地元産を中心に北海道の新鮮な食材を使い、手のかかった美味しい料理を提供してくれます。
ホタルイカのトマトパスタはふきのとうの苦味がいいアクセントでここだけの味になってて感動した!エビのアンチョビクリームパスタはアスパラが極太でめっちゃとろけてこれまた感動!具材がたっぷりで満足しました。
リピート決定です。
名前 |
伊達流イタリアン イルクオーレ |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
0142-22-9310 |
住所 |
|
営業時間 |
[月水木金土日] 11:30~23:00 [火] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.1 |
季節と仕入れでメニューが全く違います。
ホットワインは甘さなし、スパイス中心で豊かな香り。
年中ワンコイン。
ハマる人はハマる味。
店名ワインもありましたが、今は飲めません。
マスターは調理で忙しいですが、謙虚の中にも料理への熱い想いを持っています。
黄金豚の料理を出すお店は数店あります。
ここはオンリーワン。
ハムやカツレツ系のイタリア技法で頂くと、甘味とホロホロ感に驚愕。
仕込みの丁寧さ!肉寄りのメニューですが鮭シーズンや牡蠣好きにも旬の海鮮クオリティも高し!ノンアルコールもオーガニックジュースなど、伊達では夜のノンアル満足度高し。
エスプレッソも酸がなく飲みやすい。
オーダー受けてから丁寧に作るので、お急ぎランチは事前予約が良いです。
週末夜も席数少ないので要確認です。