色々とお店を探しているとこちらが見つかりました。
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長年自己流で研いだ包丁が、いよいよ切れなくなり買い替えるしかないと思いながら、ネットて研いてくれるお店を検索してて、山田金物店さんに出会えました。
４本の包丁をお願いしたところ、翌日仕上がっていて、素晴らしい切れ味でした！早くて、出来上がり最高！今後とも末永くお願い致します。
全てピカピカで返ってきました。
切れ味もよい感じです。
包丁に限らず、剪定ハサミや鍬なども研いでくれるそうです。
いろいろ相談にのってくれる気のいいオジサンがやってます。
駐車場ないので、路駐になります。
レベル高い包丁が生き返って帰ってきました。
1本400円くらい？だったかな安い。
これなら気軽に研ぎに出せます。
従業員の人が話しやすい人達だったので、次回もお願いしたいと思いました。
まるで映画「Always 3丁目の夕陽」のような店が旧市内に忽然と現れました。
昔 高知の朝市で買った小さな包丁の柄がボロボロになり錆びも来ていましたので修理に持って行きました。
「こういう包丁は大事に使ってやって下さい」と言って柄と柄の取り付けと研ぎ代で各300円の計900円と格安でした。
錆びが来たらまた行きます。
ありがとうございました。
流石ですね 職人技に拍手👏
20年以上使ったアルミの雪平鍋…とうとうハンドル付け根が壊れてしまい途方に暮れてた所…「山田金物店」さんで直して頂きました。
「アルミ加工が専門ではないので…」とおっしゃっていましたが、仕上がりは強度も十分で実用に耐える仕上がりになっていました。
思い入れのある鍋が復活したので、本当に嬉しく思います。
価格も良心的で本当にありがとうございました😊
私も包丁研ぎをお願いしています(^-^)プロの研ぎに脱帽！勉強させて頂きまして、有り難う御座いますm(__)m
| 名前 |
㈲山田金物 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
087-865-3107 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.4 |
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出刃包丁が切れ味悪くなったので、色々とお店を探しているとこちらが見つかりました。
自分で研いでもなかなかうまくいきませんでしたが、流石プロです。
切れ味抜群となって帰ってきました。
包丁の手入れなども教えて頂き、これでまたしばらくは気持ち良く使えると思います。
前の道は狭いですが、駐車場はお店の横の駐車場の一角にあります。