出雲はソバで有名ですが、出雲うどんです。
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島根県への家族旅行で出雲大社を訪れた時に利用した出雲蕎麦店山太さん広めの座敷、テーブル席が多く家族連れには利用しやすいお店です著名人のサインが多く飾られていましたここでは彩り割子蕎麦（3段）とカツ玉丼をオーダー初めて出雲蕎麦をいただきましたが、ゆずなめこ、山芋、舞茸海老天の3種の蕎麦を食べることができて、少し量が少なく感じましたが蕎麦のコシが強く喉越しも良く満足できましたカツ玉丼は厚みのある出汁巻き卵に豚カツが良くマッチしていてこちらも美味しくいただけました子供向けに絵本なども置いてあり、幼い子供も待ち時間が持ちました現金以外にクレカ、PayPayなども利用可能です駐車場は出雲大社前のスペースが利用できます。
2023/07/16来訪、11時ごろの混雑前に運良くすぐ着席できました。
初の十割蕎麦でしたが、かけるお出汁も薄口で上品な感じ、ちょっと待ちましたが、天ぷらサクサクで美味しく頂きました☺️ごちそうさまです❗️
お土産屋さんの隣にあるお店。
移転前はうどんがあったようですが現在は蕎麦だけみたいです。
麺つゆは他店の出雲そばに比べると甘さ控えめで食べやすかったです。
蕎麦は普通に美味しかったですが、天ぷらはサクサク感はなかったです。
割高に感じましたが観光地価格かな。
冬季限定のおろし大根そばを頂きました。
出雲の冬野菜の「出雲おろち大根」が使われており、強烈な辛みですがやみつきでした。
写真はおろし大根そばの大です。
この日は観光に食を忘れて閉店時間。
にも関わらず気持ちよく招き入れてくださり大変助かりました。
蕎麦の味と店主の優しさが一番の思い出になりました◎
出雲大社へ参拝後 初来店。
お冷・お茶はセルフサービスでした。
味変を楽しみながら頂きました。
名物にうまいもの無しのつもりでたべたら、すごく美味しかった。
コシもあり、なおかつツルツルいける。
蕎麦つゆも好きな味。
周りの蕎麦屋がほとんど15時までなのに対し山太さんは16時まで営業。
この差が私には助かりました😅出雲大社参拝見、見学に夢中になって昼御飯とっていなかったので(-_-;)食べようとしたときには殆ど閉まっていた事に落胆😓そんななか開いててくれました🥺ざる蕎麦と玉子丼頂きましたが美味しかった😆蕎麦ってこんなにもツルツル食感だったっけなんて思ってしまうほどに🤤玉子丼は出汁露タップリお茶漬け感覚で食べられました…が美味しい味噌汁がセットだったので玉子丼の方は汁少なめで良かったのではと思ってしまいます…(^_^;)店内の雰囲気もほっこり😊御馳走様でした🤤
大変元気の良いご主人がいらっしゃいますうどんをいただきましたかがコシのある美味しいおうどんでした。
おいしいし雰囲気も良い。
また行きたいです。
GOTOトラベルの地域クーポン券が使えます。
割り子そばは具が乗っかっているので縦三段ではなかったです。
冷たい水で締めているので固めでよかったです。
ブヨブヨのソバは嫌いなので。
1080円なのでお店の10%offクーポン券を準備すればGOTOトラベルの地域クーポン券(1000円)1枚だけで追加料金なしで頂けます。
こだわりのうどん、そば、丼もの、こだわりの味です🎶出雲うどんの「宝庫うどん」一度は食べてみる価値あり🎵
タクシーの運転手さんに教えてもらい、こちらへランチに伺いました。
出雲うどんというのが初めてで、食べてみたかったので、海老天うどんにしました。
店主さんいわく、うどんの喉越しなどを楽しみたいならば冷がいいということでしたので冷にしました。
細麺でお蕎麦の色のような感じのうどんでした。
海老天の他に、茄子の天ぷら、みょうがの天ぷら、舞茸天も入っていてけっこうお腹いっぱいになります。
コシがあり、とてもおいしかったです。
食後はコーヒー出るということで、ホットコーヒーもいただきました。
「三色割子十割蕎麦」good☆出雲大社直近（駐車場前）☆接客が親切☆完全禁煙☆この内容・観光地で約1000円は安いbad★十割蕎麦とのことですが、本格的な手打感はない。
★非常に広い店舗なのに、トイレは店外共同トイレ。
麺が黒くて蕎麦?と思わせつつうどんの食感と味がしっかりと。
薬味の大根がアクセントになっており本当に美味しかったです。
奥の座敷は昔ながらという感じですが、おトイレは最新でした。
出雲そばよりも出雲うどん。
出雲大社に行く際は是非にお勧めです。
麺にこしがあってすごく美味しかったです。
気さくな店主腰のあるうどんユニークな辛味大根（紫）うまい！でもな、おれ温かいうどん食べたかってん…
出雲はソバで有名ですが、出雲うどんです。
全粒粉を使って打っています。
お米でいえば玄米。
だからソバのように黒い。
独特の香りもあります。
辛みの強いおろち大根がひとつまみ麺に乗せています。
黒っぽい麺に白い大根おろしで、色も美味しそう。
独特の風味に大根の辛さが合います。
東京での全国うどんコンクールでも優勝しました。
お勧めします。
ホウコ（キクバヤマボクチ）をつなぎに使ったうどん。
オヤマボクチは知っていたが、ホウコ（キクバヤマボクチ）は初耳だった。
| 名前 |
食事処いずも 山太 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0853-25-8378 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～15:00 [水] 定休日 |
| 関連サイト |
https://www.facebook.com/%E5%B1%B1%E5%A4%AAsanta-230036527187629/ |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
駐車場正面にありますし、第二駐車場も徒歩 3 分くらいでアクセスがいいと思います。
入店すると、正面に会計があります。
そこに店員さんがいて、人数を確認されるので、返答。
奥の店員さんに伝えてもらって、案内されるまで待機。
空いていればテーブルと座敷を選ばせてもらえるようですが、当方は 1 人だったのでテーブル。
案内される途中で、みずとお茶がセルフになっていることを伝えられます。
みず、お茶はそれぞれ 冷と温があります。
コップをセットして、ボタンをピッ。
席にお品書きがあるので、みていると、最後のページに割こそばの食べ方が書いてありました。
参考にしてみてください。
自分はカツ丼と釜揚げそばのセットを注文。
¥1