おじさんがお一人で営業されています。
謎のお店でした!ようやく食べに行けて、おじさんともお話出来て嬉しかったです。
男性には量が少ないと、思いますが私には丁度良かったです。
かけうどん、優しくてまろやかなお味でした!
けっこう昆布が強め?でクセになるおつゆでした。
またきます。
近所のうどん屋さんって感じでした。
愛想の良さそうなおじいさんが一人てやってました。
麺も出汁もいたって普通でした。
生姜は頼まないと入れてくれません。
入口に本日のおすすめが書いて有りました。
僕が唯一坂出で知ってるうどん屋さんの柏原。
以前、友達に連れられて来て以来、僕の中では「うどんと言えば柏原」となってます。
前回訪ねて来た時には、長く休まれてるようで心配したのですが、今回フラリと寄ってみると営業中。
「田舎っぺ」で二杯、「いきいきうどん」で一杯食べた後ですが、躊躇なく入店。
以前あった店隣の自販機が無くなっていましたが、おじさんの変わらぬ笑顔に感動。
いつもの「かやくうどん」をお願いし一気に完食。
ワカメとおアゲ、そして薄いカマボコが乗っただけの、至ってシンプルなかやくうどんなんですが、これで良いのだ。
場所的にとてもわかり難く、まず一見の観光客なら来ないお店。
市民ホールの裏手の路地で、ひっそりと営まれている柏原さんですが、町の廃れ具合に哀愁を感じる町「坂出」同様、末永く営んで頂きたいです。
ごちそうさまでした。
おじさんがお一人で営業されています。
手打ち手切りのうどんは優しい美味しさです。
名前 |
手打ちうどん 柏原 |
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ジャンル |
/ |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金日] 11:00~15:00 [土] 定休日 |
評価 |
3.1 |
麺が、なくなり次第終了なので、なるべく早くに、行ったほうが、いいですよ。