ラーメンはむつこい味で、あまり好みではなかったです...
麺場 田所商店 西条店 / / / .
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北海道味噌 味噌漬け炙りチャーシュー麺 トッピング バター 🍜🧈いただきました〜😋濃厚な味噌でスープから美味しい♪しっかりと味噌が染みたチャーシューを炙り、香ばしくて、旨みあるチャーシューも美味いです。
バターは思ったより大きい！バターはスープと麺に絡んで、円やかな味わいで良い感じです😊味噌の種類もあり楽しめますね。
食べ比べがあれば良いなーと思いました👍とても美味しかったです。
味噌ラーメンが好きなので…。
食べた味噌の備忘録として…❶信州味噌炙りチャーシュー麺1,342円❷北海道味噌漬け炙りチャーシュー麺1,331円＋野菜ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ143円好み❶＜❷北海道味噌は味が濃くて濃厚でした。
あと猫舌だとなかなか熱いので食べるのがゆっくりとなります。
料理(味) ★★★★☆接客 ★★★★☆雰囲気 ★★★☆☆コスパ ★★★★☆オススメ度 ★★★★☆平日13:00頃来店。
満席だった為、15分程度待って入店。
信州味噌肉ネギらーめん(大盛り)(¥1067＋121)を注文。
約11分後到着。
スープがかなり美味しい。
メニューの説明の通り、濃い味噌味の中に酸味を感じる。
麺との相性バツグン。
ネギたっぷりで食べ応えあり。
今回は信州味噌を選んだが、全種類の味噌にチャレンジしたい。
平日のお昼に訪問またまた辛味噌ラーメン979円を注文相変わらずおいしい味が濃いため普通で充分ごちそうさまでした時々無性に食べたくなる味噌ラーメン専門 田所商店を訪問。
土日は外で待っているお客さんも多い。
店内は清潔感がある。
いつものように辛味噌ラーメンを注文。
味が濃いため好みは分かれると思われるが、おいしい。
やっぱり時々食べたくなる味だった。
北海道味噌ラーメンを頂きました。
麺は太い縮れ麺で、スープは少し酸味が有りました。
トッピングのじゃがいものフライは美味しかった。
味噌ラーメン専門店です🍜味噌の種類も常時揃っており、甘めから濃いめ等、好みで選べます☺️味も美味しいです☺️けど！一つ言うなれば、量が多い！笑ノーマルのトッピング等無いラーメンを注文すれば大丈夫だとは思いますが、野菜ラーメンを頼み、これがもう量が多かった…🥹なんとか完食はしましたが次に来店する時は普通のを注文しようと思います😋
濃いめの味噌ラーメンが食べたくなったらここ！甘口から濃口まで色んな味噌の種類のラーメンがあるので気分で味選べれるのも嬉しいです！野菜も多めに入っているのでお腹いっぱいなります！
味噌ラーメンのお店です。
北海道、信州、江戸前など複数種の味噌から選べます。
味噌が変わっているだけでなく、北海道にはポテト、江戸前にはアサリなど味噌に合わせて具も変わっておりそれぞれが美味しいです。
日曜の開店直後に入店でも提供時間が20分程度かかりましたので繁忙時間は更にかかると思います。
駐車場あり支払い:現金のみ。
味噌ラーメンを食べられる。
辛味噌野菜ラーメンは、野菜もたっぷりと摂れるので良い（少し重たい点は注意を要する）。
注文から着丼までかなり時間を要するため、時間に余裕を持って入店する必要がある。
田所商店ができて結構経ってから初めて行ってみました。
お昼ご飯時だったので混んでました。
が、回転率も早い方でそんなに待たずに着席できました。
さすが味噌ラーメン専門店。
北海道、信州、江戸前…味噌ってそんなに種類あったんや〜って印象。
ベースになる味噌を選んでトッピング選んでってしてたら結構悩んじゃいました。
(写真は信州味噌炙りチャーシュー麺バター乗せ)ラーメン届いてスープを一口。
味噌が濃い！麺は極太ちぢれ麺でスープによく合ってました。
半分程食べたところで全体にバター混ぜ混ぜ。
味がマイルドに。
一度で二度楽しめるので乳製品ダメじゃなければバタートッピングはオススメです。
また近いうちに違う味噌ベースでトッピングも変えて食べに行きたいと思います。
北海道、神州の味噌ラーメンが食べられます。
濃厚なスープに中太麺がよく絡み合っていて美味しかったです。
種類わ色々ありました！濃い味が好きな人に向いていると思います！ですが、店員さんに言えば薄めるやつをくれますし、紙エプロンも出してくれます♪また食べに行きます(^-^)
お昼時でお客さんは満員ですが、ラーメン🍜🍥はむつこい味で、あまり好みではなかったです。
豚太郎の味噌の方が美味しい。
個人の好みです。
餃子は美味しいかったし、店員さんは感じがスゴく良かった。
東京や札幌、信州などの味噌ラーメンがありますが、札幌を食べてみました。
量の割には満腹感があります。
全国チェーン店でほかには松山市にあるね。
味噌だけで5種類も選べるがとりあえずこの記事書いてる人は中辛口という信州みそしか頼んだことがない。
出てくるラーメンはまぁうまいがちとチャーシューに問題がある。
分厚くてボリュームたっぷりで味もまぁまぁなのだが、焦がし過ぎてパサつき気味なのだ。
自分がそういうのに運悪くあたったのではなく三回ぐらい食ったものすべてなのでそういう味付けなのだろう。
トロトロが好きな人は絶望する（苦笑あと駐車場はでかいが店が狭い点は注意。
すぐ近くの山小屋が休業の月曜日は30分ぐらい待たされる。
今日は遅ればせながら、西条の田所商店に初訪問。
北海道味噌がそそります。
辛味噌野菜ラーメンに炙りチャーシュー1枚トッピングでオーダーしました。
濃厚な味噌スープとプリプリ縮れ麺が相性抜群でした。
スープ表面にラードの層は無いタイプでした。
チャーシューは凄く分厚くて食べ応えありますが、トロトロではなく、しっかりした食感のチャーシューです😋好みが分かれるポイントかと思いますが、美味しかったでーーす(*´艸`*)味噌ダレで食べるギョーザも美味しかったです。
江戸前味噌ラーメン炙りチャーシューを頂きました。
半分くらいまでは美味しいんだけど、甘口のらーめんでも最後まではキツい、もちろんスープは無理でした。
味噌ラーメンあんまり好きじゃなかったけど、ここのラーメン食べて好きになりました。
あと、チャーシューも激ウマです。
味噌ラーメンだけで沢山メニューがあります。
はじめていきましたがおいしかったです。
ギョーザも美味しかったです。
昼食タイムは少し混みますが、１１時代と少し早めに行くとまだ混んでないようです。
北海道味噌は食べやすいですが、伊勢味噌は酸味があるというか何だか酸っぱくて、自分には合わないなぁと思ってます。
チャーシューは１２０円ですが、入ってないメニューを注文した時は、ぜひトッピングすべきと思います。
うまい！とは思えませんでした。
ラーメン、もしくはもやしの水をしっかり切っていないのか、ラーメンのスープが薄い、それでいてチャーシューは油がキツイ。
一度しか食べに行ってないので、たまたまかもしれませんが。
すべてにおいてがバランスがとれてない。
と感じがしました。
| 名前 |
麺場 田所商店 西条店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0897-47-8255 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木] 11:00～14:00 [金土日] 11:00～14:30,17:30～21:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.7 |
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いつも「今日は違う味噌にしようかな？」と思いながらも、結局信州みそを選んじゃう🤣やっぱりこのコク深いスープがクセになるんだよね！まろやかな味噌の風味と炙られたチャーシューの香ばしさが合わさって、一口ごとに幸せを感じる✨チャーシューは厚みがあって食べ応え抜群だけど、柔らかくてスッと噛み切れるのも嬉しいポイント。
そしてトッピングした肉ネギがまた最高！ピリ辛のネギがスープに溶け込むことで、味に少し変化が出て最後まで飽きずに楽しめる😋スープをすくうレンゲが止まらない勢いで、気づけば完食してました。
寒い季節にぴったりな、心も体も温まる一杯！次回は違う味噌を…と思いつつ、やっぱり信州みそを頼んじゃいそう😂