高知に行く度に高知の友人と必ず伺います。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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4月中旬に訪問。
何を食べてもおいしくて、とにかく最高のお店。
カツオ、土佐あかうし、うつぼ、土佐ジロー、浜あざみ…高知の食材をふんだんに使った料理がたくさんあり、あれもこれもとすべて食べたくなるようなラインナップ。
添えられた一味塩も素材を引き立てるのに一役買っていて、それだけ舐めてもおいしい。
寡黙そうに見えるご主人も、お客さんが帰る際には出口で笑顔でお見送りをしており、そのホスピタリティにも感動した。
店内は満席で、飛び込みのお客さんたちはどなたも入れず。
ひっきりなしに電話もかかってきていたが、一度も受話器を上げることはなかった。
予約は必須、電話をかける時間帯にも配慮が必要かと思う。
高知で食べたお店の中で一番といっていいほど、とても美味しかったです。
かつおのたたきはピリッとした柚子胡椒がかかっていて鰹を食べすぎて飽きてきた高知の旅にもベスト、その他、あかうしのわら焼きもジューシーでとても美味しかったです。
また、日本酒の品揃えもよく、美味しいご飯にお酒も進みました。
また高知に行ったら真っ先に行きたいお店です。
高知、最後の夜を彩ってくれたのは、蓮池町通駅から徒歩2分の場所で営む「かもん亭」さん。
土佐の郷土料理がいただける、人気居酒屋店です。
いくつかオススメしてもらったお店をピックアップし、事前に数店お電話させて頂いた際、店主の対応が一番感じが良く素敵だったので、同店に決定。
当日はお酒と合わせて以下のメニューをチョイス。
・ウツボの刺身・はちきん地鶏揚・土佐ジロー卵焼き・白子の天ぷらウツボの刺身は初体験！コリコリ食感が面白く、穴子の刺身と似ているような。
噛めば噛むほど旨みが口の中いっぱいに広がります！これ、日本酒と合うなぁ…。
はちきん地鶏揚は焼き加減が絶妙！皮の部分がパリッ、肉の部分は身が締まっていて、深く濃厚な味わい。
これだけ濃厚な地鶏だからこそ、塩で食べるのが大正解なんですね。
これは本当に旨い！土佐ジローの卵焼きはふんわりとしており、さながら出汁巻き卵のよう。
これも焼き加減が絶妙で、卵の投稿な旨みがたまらない一品です。
そして最後は白子の天ぷら。
白子以外にアスパラ、茄子、蓮根が入っており、これって天ぷらの盛り合わせでは？と確認しましたが、「これがうちの白子の天ぷらなんです」と。
1000円以下でこの量って神ですか…！味の方は言わずもがな絶品の一言！どのネタの揚げ具合もばっちりだし、白子はクリーミーで溶けるような旨さです。
野菜の天ぷらも旨かったなぁ。
本当はもう少し食べようと思っていましたが、白子の天ぷらが想像以上にボリューミーだったのと、この余韻に浸っていたいのでお会計でお願いしました。
高知といえば鰹のイメージが強かったのですが、ほかにも旨い食材、料理の数々に感動しました。
店主をはじめスタッフの皆さまの対応もとても暖かく、また高知に行った際は立ち寄りたい一軒です。
なお、事前予約はもちろんですが、遅い時間だと売り切れの食材もあるそうなので、できるだけ早い時間に訪問するのがオススメです！
初めて利用したのが10年程前でしょうか。
それ以来、このお店の虜です。
お料理の味は勿論ですが、盛り付けも器も素敵です。
味良し、見た目良し、接客良し。
いつ利用しても満席なので、利用する際は数ヶ月前からの予約をおすすめします。
バッテラ、ポテサラ、鰹の塩たたきは必ず注文します。
初めての高知で仕事が遅くなり22時以降でも開いてる美味しいご飯屋さんを探してたところ、食べログで高評価だったこちらが深夜1時までとなっていたので訪れてみました。
入ってみると席は空いてましたが、さすがに遅い時間だったのでカツオや赤牛など売り切れがありますと言われ、高知でカツオを楽しみにしていただけに悩みましたが店主も従業員さんも感じ良かったのでとりあえず食べてみようと思いました。
最初の付き出しから、手の込んだフレンチのような物が出てきて美味しかったので期待大になりました。
ナマコ酢・青海苔の天ぷら・鶏塩焼き・焼きトマトの白和え・クリームコロッケ・白子の天ぷら・あん肝・汁物といただきました。
どれも丁寧な仕込みとこだわった味付けで、とても美味しかったです。
店舗が小さく街の居酒屋さんという佇まいですが、味的には1.5〜2倍の金額で高級料理屋さんでもおかしくない味でした。
どれも美味しかったですが、特におすすめだった焼きトマトの白和えが想像を超えた美味しさでした。
また日によって変わりそうですが、鶏の塩焼きの下に敷いていたマッシュポテトが、マスタード味？でとても美味しく鶏ともよく合いました。
高知に来た時はまた寄らせてもらいたいと思います。
次回はカツオと赤牛食べてみたいです。
ご馳走様でした！
隣のもつ鍋とみ～さん絶賛のお店。
何を食べても美味しいです。
私の嫁が昔バイトをしていたということでもうかれこれ5.6回は友達や嫁と訪問なにを食べても美味しく特にお気に入りがごぼうの唐揚げと牛すじ煮込みです👌誰に紹介しても恥ずかしくなく大将もスタッフも気さくで最高のお店です！席はカウンター数席と2人掛けと4人掛けテーブルが各１つ人気店で予約して行くのがオススメです！
「高知で絶対に行っとかなあかんお店」と、地元の方に教えてもらって行きました。
その通りでした。
お通しに、穴子の煮凝り（！）の時点で驚いていたのですが、もう、そんなもんじゃなかった。
出てくるお料理全て美味しいし見た目も綺麗やし、運ばれてくるたびに「わ～」と歓声をあげてしまいました。
お刺身、どろめのぬた、野菜とお肉のほう葉みそ焼き（これは最後、葉っぱに残ったお味噌だけでも十分おつまみになった…）白子の天ぷら、鯖のばってら、美しすぎるかにクリームコロッケ…。
思い出しただけで幸福感に満たされます。
お酒も種類豊富やったし、お店の方もやさしくて素敵やった。
絶対にずっとあって欲しいお店。
また行きます。
かもん亭さん予約を取って伺いました。
写真のとおり一品一品綺麗な盛り付け。
味も勿論美味しかったです。
ただボリュームはあまり無かった…が自分達は量が余り食べれないので丁度でした。
店主もザ・料理人な風貌で丁寧な料理を作ってくれて、帰りには挨拶もしっかりしてくれて好印象でした。
やっと再訪問できました。
言うこと無しの素晴らしさ。
何を食べてもめちゃくちゃ美味しいです！魚と海苔の天ぷらは絶対食べるべき！日本酒も豊富！予約の電話は5〜6時位が繋がりやすいそうです。
お遍路は絶対行くべし！大将もスタッフさんも気持ちのいい接客をしてくれます！
下鴨茶寮で修行されたと聞きましたが、同じように料理人がお見送りするスタイル。
地元でも珍しい料理が食べられ、なおかつ美味しい。
要予約のお店。
かもん亭には４回ほど行っていますが、料理ではずれたことがないです。
どれも美味しい！個人的に高知のお店で安心してお客さんに紹介できる店第１位です。
高知の日本酒を中心に、お酒もたくさんあります。
予約必須のお店。
いつ行っても安定の美味しさ⭐︎
初めて行きましたが地の物を沢山使っていて土佐あか牛の藁焼きとか塩たたき、どれも全部美味しかったです。
ただ、テーブルが凄く狭くて次はカウンター予約しようと思います。
予約必須の大人気のお店！日曜日の夜は予約が取れず、月曜日に席がゲットできましたー！めちゃくちゃラッキーだと思いました✨お店に着いて、アラカルトで食べたい物を選ぶ…全部食べたい、選べない！コースもあるみたいなので、ここで宴会できる人は羨ましいなーと思いながら、あらかじめ心に決めていたメニューと、その時に食べたいと思った物をチョイス。
お料理は大将が一人で作ってられるので、出てくるスピードは早くないけれど、遅くもなく、ちょうどお酒が進む…バイトの女の子も出しゃばらない、ちょうど良い心地よい接客(^^)日本酒マイスターな大将にペアリングしてもらって飲む日本酒、最高でした！鰹のタタキが美味しいのはもちろん、赤ウシのわら焼が…絶対食べた方がいいですよ！ほっぺた落ちました。
私のほっぺは高知にある…土佐ジローの卵かけご飯にも感動したのですが、それより栗のシャーベット🥲🥲ほっぺた拾いに、また行きますね！
高知ならではの食材を生かした、センスあふれるお料理の数々が素晴らしかったです！
こじんまりとしていますが、料理もお酒もとても美味しい！他の店に行くならこのお店連チャンがいいかも。
料金の量（特にご飯もの）が多いので、２人以上で行かないと品数注文できません😆土佐巻、バッテラ、マンチョウのから揚げ（マンボウの腸）がお勧め！
料理は可もなく不可もなく。
予約をして伺った（18:30）のですが魚は全て売り切れ、ちなみにその時点で他のお客さんは4名。
何のための献立なのか？
魚がとにかくおいしい❗清水サバに鰹の塩タタキ(^-^)vお茶漬けまでおいしかった。
高知に行く度に高知の友人と必ず伺います。
席数がとても少ないため、予約は必須。
地元の方にも大人気ですが観光客の方も結構いらっしゃるので予約は早めがベター。
地のものが食べられますが九州の赤牛も食べることが出来ます。
大将1人で料理をされるのでオーダーから提供までそれなりに時間がかかります。
なので急いでいる方にはオススメしません。
高知の夜を美味しいものを食べながらゆっくり過ごしたい方に。
日本酒美味しいです。
うるめイワシのバッテラが 美味しい過ぎます！絶対 また行きたいお店です。
このまま 次 行く時まで頑張って欲しいです(^◇^;)オススメです。
| 名前 |
かもん亭 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
088-885-0855 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土] 17:30～1:00 [日] 17:30～0:00 [火] 定休日 |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
2次会での利用でした。
創作料理が全て美味しく他では食べた事のないようなメニューが多く、楽しく頂けました♪葉わさびは季節モノで、鼻に抜ける感じがたまらなく良かった^ ^鯖のバッテラもレアで鮮度があり旨い一次会から来てみたいな。