粉雪の塩が響く、鹿児島の蕎麦。
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手打そば 藤多香の特徴
温かいそばやミニ天丼が楽しめる、驚きのサクサク感です。
限定メニューの数量は少なく、早い者勝ちのお蕎麦屋さんです。
落ち着いた内装でジャズが流れる、オシャレなカフェの雰囲気があります。
お蕎麦も天ぷらも最高に美味しくてお気に入りのお蕎麦屋さんです◎
そばの喉ごし、つゆの濃さ、そして粉雪のようなお塩。
接客といい、マスターの人柄といい全てがパーフェクトなおそば屋さん。
お蕎麦以上に、こちらの天ぷらが楽しみで、機会があれば伺っています。
今回も天ぷらのサクサクを堪能しました。
ただ、他のレビューにも書かれているように、お忙しいからか、お店の方がサバサバしているとでも言いますか…、こちらがちょっと恐縮する雰囲気を感じました…。
先日ランチで利用しました。
早めにお店に入れたので並ぶことなく食事が出来ましたが、１２時前には駐車場がほぼ満車状態になっていました。
ランチのセットにしました。
（おにぎりはお断りしました）お豆腐も美味しくお蕎麦も香りがよく美味しかったです。
鹿児島で1番美味しい蕎麦屋さんだと思っております。
蕎麦は夏でも冬でもせいろ派です笑まぁちゃんとわけもあります。
とにかく美味い。
喉越し歯応え最\u0026高。
つゆもめちゃくちゃ私好みなんです。
いつもは天ぷら豆腐おにぎり等がついた蕎麦御膳を頼みます。
が、早々に売り切れている事もあります。
数量限定の壁。
なので『蕎麦御膳を絶対食べる！！！』って時は11:30ぐらいに行きます笑この日もあいにくの売り切れ😭ただそんな時は決まってせいろとミニ天丼。
この天丼も最\u0026高アゲイン。
元々御膳にもついている天ぷらを、御膳が選べなくなった時だけ贅沢にご飯にオンしちゃいます。
もうそれは腹いせ。
腹いせ御膳。
笑タレもめちゃくちゃうまくて、ご飯にめっちゃ合います。
大盛りで食べたいぐらい笑ぜひ一度食べてみてください^_^ただ、ただ、たーーーだ、私としてはここのかけ蕎麦は若干蕎麦が柔めになっちゃうと思います。
若干です。
歯応えを楽しみたい私として、少し物足りないんです。
せいろを選んでいる理由はそんな感じ。
ただ、たーーだ、たーーーーーーーだ、笑多分店主の優しさなんだと思います。
どの年齢の方にも食べるには、やはりあれぐらいがいいんじゃないかなと…だからあえての柔めなのかなと…確認したことないですが笑出汁も美味しくて最高ですよ😃優しさに包まれたい方はぜひこちらも食べてみてください。
それではまた👋
そこそこの人気店と聞いてちょうど昼時に来店したがそこまでの客もおらずすんなりとカウンターに入れました。
それなりの相場より少し高いのでボリューム感が分かりませんでしたが、鴨南(1700円)と海老1尾(250円)を頼みました。
出汁は鹿児島では珍しい甘めよりは辛口な醤油出汁です。
相場価格以上にボリュームは控えめな感じですし味云々に見合ってない気もしました。
海老天はバナメイかブラックか分かりませんが少し伸ばし過ぎで身が細かったです。
評価が高く気になってはおりましたが自分にとって期待のハードルが高すぎたのかなと思いました。
結果的にはそれなりに食べる男性なら単品で頼まれる場合ちょっと量的な物足りなさは感じるかと思います。
久しぶりに行ったら、改装されてました。
蕎麦御膳1350円（2022年11月）食べました。
温かいそば、だしが美味しかった!天ぷらもカラッと!ちょうど良い量で、お御馳走さまでした。
蕎麦御膳をいただく。
冷たいお蕎麦も、天ぷらも美味しい。
値段は少し高めかもしれないが、満足。
以前はおにぎりをつけるなら、美味しいお蕎麦の量を増やしてほしいと思ったときもあったが、おにぎりも美味しいので、気にならなくなった。
店内はおしゃれだった。
2人で利用したら、カウンターの席を案内された。
椅子の高さや机の高さが、ちょうど良かった。
お水はセルフサービス。
夏の暑い時期なので、自分で水を入れることができて、よかった。
うまし。
綺麗で新しめの趣のある店内は4人テーブルが３、2人テーブルが３(２人テーブルの組み合わせなので人数に応じて構成可能)って感じです。
こんなにも更科蕎麦が旨いと思ったのは久しぶり。
見た目も高級感漂う上品なお蕎麦でした。
つゆなしで食したところ、ほんのりと蕎麦の香りがあり、甘味も感じられる絶品麺。
つゆも最高でした。
人気店のため、ランチどきは混んでます。
お早めの入店をおすすめします。
駐車場は店横に８台分あります。
温かいそばとミニ天丼を頂いたが、天丼の天ぷらのサクサク感にまず驚いた。
色々な天ぷらを食べてきたけど、めちゃくちゃ軽くサクッとしていた。
蕎麦も細めの上品な蕎麦で、出汁の甘さも鹿児島ならでは。
店員さんもテキパキしていて気持ちの良い接客です。
限定メニューは数量が少ないので、早い者勝ち！デザートに蕎麦切りの善哉は、2人で分けてちょうど良い位。
ふわふわの蕎麦がきがなんとも言えない。
是非オススメします。
お蕎麦がとてもおいしいです。
ざる蕎麦はつけ汁が少し味が濃いので温かいお蕎麦の方が好きです。
とっても美味しかったです。
辛味そばを注文しました❣️細い手打ちそばにおつゆが良くからみおまけに大根おろしの自然な辛みが絶品‼️
鹿児島に来て初めて美味しい蕎麦に出会いましたヽ(*´∀｀)ノ思わず追加してしまった。
確かに出汁は強めかもしれないけどしっかり手をかけて作られてる感じで文句なかったです。
天ぷらもエビプリプリです。
また来ます(´ｰ｀)
初めてお伺いしました。
せいろを頂きました。
実直さが伝わる美味しい蕎麦ですね。
次は皆さんの高評価の天ぷらを頂きたいと思います。
2020年９月 ランチで訪問しました。
店の隣に駐車場あります。
8台ほど停めれます。
限定30食の蕎麦御膳を頂きました。
石臼挽き自家製粉です。
とても美味しいでした。
鹿児島で食べた蕎麦屋の中で一番好みの蕎麦でした(*´ω｀*)旦那はエビ天が凄く上手とテンション上がってましたー。
蕎麦は香りが良く喉ごし抜群、結構蕎麦食べてきましたがその中でも群を抜く細さ！おつゆが良く絡みます🎵県外から越してきた私にはつゆがちょっと濃い様に感じましたが、しょっぱくは無いので気を付けて食べれば全然OKでした。
またお伺いしたいと思います(*^▽^)/★*☆♪
蕎麦も天ぷらも美味しい。
ランチは早めに行かないとなくなる。
少しコストはしますが、キレイで美味しいお蕎麦屋さんです。
女性が好みそう。
リニューアル前にあった親子丼が絶品でした。
名物の女将さんもいなくなって寂しい限り。
なので星四つです。
蕎麦御膳は非常にリーズナブル。
しかも年々美味しくなってます。
この品数と、素晴らしいお蕎麦でこの料金はありがたすぎます。
平日昼間なのにあまりのお客の多さでなかなか食べれないのが残念です。
★5にしようかと思いましたが今後更に美味しくなることを期待して★4。
レビューを見て来ました^ ^天ぷらの好評価もあり天せいろとミニ天丼を注文。
評判通りのサクサク天ぷらで美味しかった！そばは細麺なのにコシがあり喉ごし香りも良く美味しかったです。
落ち着いたお洒落な雰囲気は女性ウケしそうですね。
落ち着いた雰囲気の内装でジャズが流れでいるため、一見するとオシャレなカフェのようです。
蕎麦が美味しかったのはもちろんですが、天ぷらができたてでとても美味しかったです。
調理とサービスの連携がよくとれているのでしょう。
好きな店です。
天麩羅セイロを頼みました。
蕎麦は、細麺ですがコシがあり、これぞ蕎麦の王道！天麩羅がこれまた、カラッとしていていい感じ！汁は、少々辛めの大人向き！鹿児島では珍しい。
申し分のない蕎麦でした。
なお、店内にはジャズが流れ、カフェ感覚のオシャレな名店！再訪確実！
パット見何のお店か分からないが、更級そばの名店、売り切れごめんのお店です。
一度行ってみてください。
昔からよく行くとっても美味しいお蕎麦屋さんです。
店内は落ち着いた雰囲気でご家族の方が多いですね。
いつも賑わいがあって、駐車場が埋まることもありますが、待ってでも食べたいお蕎麦です。
お蕎麦はもちろん美味しいですが、セットになっている、天ぷら、俵型のおにぎり、お豆腐、お漬物もとっても美味しいです！デザートもお蕎麦を使ったお団子やぜんざいもあるので、蕎麦好きで甘いもの好きの方にはぴったりかもしれません(^^)鹿児島のお蕎麦といえば、一番にここを思い出すお蕎麦屋さんです。
看板もひっそりだったので、一度は通り過ぎてしまった。
ジャズが流れるスタイリッシュな店内で美味しくいただきました。
年末から営業を再開してました。
少し値上がりしていますが、やっぱり美味しいです。
鹿児島の人は蕎麦がお好き。
それは田舎蕎麦だったり二八蕎麦だったり更科蕎麦だったり。
つるっとしていて、歯ごたえと喉越しが楽しい。
香りもふうっとぬけて麺の甘さを感じておいしい、以外の感情が出てこない。
鹿児島はお国柄甘めのつゆばかりだけど、ここはしっかりお出汁の効いた辛めのつゆ。
その中に軽い甘さがあって、冷たいせいろ蕎麦とよく合う。
薬味がおろしとネギでさっぱり。
蕎麦御膳のお豆腐がもちっとしていて生姜を乗っけてそばつゆと合わせて。
鹿児島だとなかなかお目にかかれないものだし、おいしいお蕎麦を食べるならここ。
一時期閉店していてどうなることやら、と思ったけど落ち着いた装いでまた頂けることが素直に嬉しい。
夜は今やってないので、お昼にうってつけ。
平日の休みができたらまたいこ。
| 名前 |
手打そば 藤多香 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
099-268-5333 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～15:30 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
天ざるを食べました。
お蕎麦は細くて、するすると喉を通ります。
天ぷらはさくさくで軽くて、全く油っこくなくてすぐに完食するくらい美味しかったです。
うどん派の私ですが、こちらのお蕎麦は絶対にリピートしたくなるくらい美味しいです！支払いは現金のみでした！