車で走ってて信号待ちしてたらビルとビルの間の小路の...
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個人店で隠れ家的な店。
店主はザ・職人さんといった感じで言葉少なめ。
はじめに水と温かいそば茶、冷たい甘酒を出してくれる嬉しいサービス。
そばもコスパが良く普通盛りでも結構な量。
野菜盛り合わせもトマト、なす、ピーマン、アスパラ、かぼちゃなど6〜7点で500円は安い！揚げ方もちょうどいい！1人でやっているため2組入ると少し提供までに時間が掛かってしまうようだが、味と値段を考えると待ってもいいと思います。
また立ち寄りたいお店です。
蕎麦前を楽しめるお店です。
一人でやっているので、多少待つが味コスパ共に素晴らしい!又行きます。
蕎麦も天ぷらも、実はうどんも手打ちで美味い！！蕎麦がきも必ず食べます。
隣の方が食べてた卵とじも美味しそうだったー！
車で走ってて信号待ちしてたらビルとビルの間の小路の奥になんとなく味のある蕎麦屋さんを発見。
これ、絶対に普通気付かないと思います。
この南6条通り何年も走ってましたが始めて発見しました。
と言う事で潜入。
若い店主が1人で切り盛りしているようでテーブルは下げものが溜まってました。
カウンターの空いてる席につきました。
店内は多分手作りで作ったと思われるポイントがちらほら。
きっと、本当に蕎麦が好きで蕎麦屋さんを始めたんじゃないかなと....メニューの構成や編集もいい感じです。
お蕎麦も美味しかったですが単品のかき揚げが500円とは思えないボリュームで、中までしっかりあがっていて、天つゆも本当に美味しかったです。
ご馳走さまでした。
『清流庵』前回は「さらしなそばと「十割そば」を頂いたので、未食の二八「もりそば」と、気になっていた「信田うどん」を注文。
今回も欲張って二品頂きます。
・サービスの甘酒を飲み干すと、二八の「もりそば」が到着。
見た目でも分かる通り、しっかり締まった中細麺。
もり汁にタップリ浸してズルズルっと。
うん、こなれた「かえし」の様で醤油の角が無い。
「もりそば」なので、忙しく箸を数回動かすとザルが空に。
そば湯を飲みながら「信田うどん」待ち。
・この「信田うどん」を食べるのはいつ以来か。
あの時のお品書きには、確か「志の田うどん」の表記と記憶する。
油揚げと長葱が載った、薄口のうどん汁が標準スタイル。
特に、甘めに炊かれた油揚げが美味しかった。
・お品書きの値段が３年前と同じ。
お会計時に「ず〜っと値段が変わりませんネ」と言うと、木訥な店主からは「はい」とだけ。
しっとりとした佇まいに味わい深い肴。
お蕎麦はとことん挽いた1番粉を使っているそうで、白く細い麺でも深い香りと甘味を感じ、とても美味しくいただきました。
美味しさに感謝です。
最初に甘酒出してくれるんですけど蕎麦と同じくらい美味しかったです！
円山にひっそりと佇む人気のお蕎麦屋さん✨初来店です👍入口が分かりずらく、駐車場もかなり止めずらい(笑)平日のせいかすんなり入れたのは非常にラッキー😃💕友達と同じ「天せいろ」をオーダー店主一人でやっているのでちょっと時間がかかります運ばれて来たお蕎麦はなんとも上品な✨天ぷらのお野菜はどれも美味しくて✨お蕎麦はちょっと太切り喉ごしも良く大変美味しかったです🎵前に新聞に載った記事を読んだ事があり、同郷の方だと知り一度来てみたかったのですがとても美味しかったのでリピ決定✨
天ぷらせいろを頂きました🎵ごま油の香りが香ばしくカリッとした食感でとても美味しかったです。
お蕎麦は、とても滑らかな舌触りで凄く心地よさを感じました。
たれは、コクが有るのに！まろやかでこちらもとても美味しかったです🎵
蕎麦は普通に美味しかったです。
味に対して価格も相応です。
イカ天蕎麦を頼みました。
天ぷらの量は想像したより多く野菜などがありアスパラガスは美味しかったです。
私的ですが、イカは肉厚で天ぷらには向かないと思いました。
ですが、この結果から星３つと思いましたが、この時期オーナーはマスクを着けずに調理していましたので星1つとしました。
イカ天ざるそばを注文！そばはつるっと喉越しよく、つゆの味はいい感じやった😋天ぷらはブロッコリーが珍しく、甘みがあってうまかっちゃん^ ^隠れ家的そば屋札幌のグルメブログ「がうめし」も運営中🍚
この路地奥にひっそり感が雰囲気あっていい感じ実は駐車場が2台ある路地に入れば店舗横にね空きがあるかは行かないと判らないし、大きい車は厳しそうさて、お蕎麦今回は冷やしタヌキうん、う～まいまた、行こうツユの量まで計算されたかの絶妙な分量でしたが、気持ちもう少し多めでも、蕎麦湯もいただくしと言うことで4点。
美味しい。
駐車場難易度高し。
| 名前 |
香季 清流庵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-5302-6983 |
| 住所 |
〒064-0803 北海道札幌市中央区南３条西２２丁目２−１１ |
| 評価 |
3.9 |
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仕事が丁寧で美味しい蕎麦屋。
店主お一人で営業しているので、昼時、時間に余裕のない方はオススメ出来ません。
お店を見つけられたら是非食べて欲しい。