夏季限定冷製塩ラーメンをいただきました。
期間限定の柚子塩レモン麺をいただきました。
豚肉の上にゆず胡椒が乗っており、パクチーも添えられておりましたが、とてもちょうどよい味で美味しかったです。
温かいほうを食べましたが、冷たいほうもあるので暑い日には良さそうです。
塩ワンタン麺を頂きました。
スープはクセのない本当にアッサリしていました。
麺は極細縮れ麺。
ワンタンも美味しかった。
スープの味付けに比べるとワンタンの餡の味付けが濃かったカナ?薄味好きなもので…。
塩麺を美味しく頂きました。
出汁は鶏、かつおと野菜のあっさりスープ。
麺はさがみ屋製麺の中細縮れ麺。
炙りチャーシューがのっていて塩ラーメンが懐かしい感じのあっさり味で本当、美味しい🍜
お店に入るとカウンター席のみのこじんまりとした店内。
メニュー表を見て気になるメニュー味噌ミルク麺(850円)とトッピングで三枚肉チャーシューを二枚(400円)を注文❕出来上がって来ました。
スープを一口飲んでみると、ミルクの風味が確り感じられマイルドですがほんのりピリ辛で細麺とスープが良く絡まりうまい❕三枚チャーシューも見た目通り美味しく今日も美味しくいただき😋🍴💕ました❕メニュー表の写真にあった素ラーメンも美味しそうでしたね🎵😊
明なスープに大きめ厚めな肩ロースチャーシュー1枚にネギ、かいわれ大根と珍しい真っ赤な「クコの実」に白胡麻が載っています。
まずは麵から…ちょい軟めに茹でた中細よりも、もうちょい細めに感じる縮れ麵。
スープはほとんど脂っぽさが感じないくらいあっさりしていて、この細い麵には合いますねぇ。
ちょっと特徴ある味わいを感じますが、最初ゴマの風味かな?と思いましたけれど、ゴマではないな?なんだろう?チャーシューは厚いですが、ホロホロくずれます。
旨いですね?バターご飯は…最初から出汁?醤油ではないと思いますが、最初からかかってます。
バターをご飯に混ぜて食べると…子供のころ、この食べ方は大好物だったんだよなぁ…懐かしい味だなぁ(喜)鶏と魚介のあっさりしていて塩加減も良いスープは、あやうく飲み干してしまうところでした。
夏季限定冷製塩ラーメンをいただきました。
すっきりとしたスープに、香ばしい厚いチャーシュー、とっても美味しかったです。
ご年配の夫婦二人でやってる雰囲気の良いラーメン屋さん。
おつまみとかもあるのでちょっと飲みに来ても良さそう。
また来たい。
ミルクラーメンは美味しかったです。
店主のご夫婦が常連客とずっと話込んでいたので早々に退散。
夜は飲み屋の感じかもしれません。
ランチで利用し、味噌ミルク麺とチャーシュー丼を注文。
チーズの香りが香り立ち、クリーミーな味わいと思いきやピリ辛で新感覚の味でした。
癖になる美味しさですね。
チャーシュー丼も美味しかったです。
家庭的な雰囲気で居心地がよく、店主夫婦が楽しい。
少し縮れた中細麺を使い、スープは油分抑え目であっさり。
一滴残さず飲めます。
店のオススメは塩。
味噌ミルクは癖になります。
ラーメンを頼まず、カウンターで酒を飲む客も多く、出張時に必ず立ち寄るビジネスマンも。
客同士の会話、交流も生まれる店。
地下にあり入りにくいけど、老夫婦が経営しているような、こじんまりした味のあるラーメン屋さん。
古い印象だが、カウンターや水回りはピカピカに清掃されていて清潔。
塩ラーメンと冷恋ラーメンしか食べたことなかったんで、違うメニューを!と久し振りに訪問してみた。
サンマー麺(800円)とライス(100円)をオーダー。
800円はちょっと高めかなぁ〜と思いきや、コレがまた思いの外美味かった(*^^)vシャキッと炒められたモヤシとニラに豚バラ!ソレがほんのり餡掛けになっていて、黒胡椒のアクセントが実にいい♪♩♬ライスが合わない訳がないっちゅう話し(*´﹃`)
"らーめん逍遥亭"と銘打っているが、ぱっと見、飲み屋的な雰囲気。
ラーメン自体、専門店を名乗れるほどの実力を感じない。
まぁ、それを言ったらラーメン横丁の店はどうなるんだって事にはなるが・・・ただし"まずい"とか言う訳ではなく、あくまで普通と云うレベル。
馴染みならば、飲みに入って〆のラーメンもって感じかな。
味噌ミルクラーメン....北海道らしいので食べて見ました。
たーまーりーまーせーん。
(^Q^)/゚チャーシューでなく 鶏肉だったのでさっぱりしています。
ピリ辛で ラーメン人生の ベストファイブ入り。
y(~_~)y場所は見つけづらいです。
800円だったかな??(^_^;
味は普通。
しかし店主の対応があまりよくない。
よくないというのは親切でない、ということではなく単純に自信満々すぎるというところにある。
私が行った時、ラーメンの味は普通であったが「99%の客は美味しいって言うよ」と言われ少し気分が悪くなった。
この勘違い店主をどうにかしない限りこの店の将来は暗いだろう。
店主がうざい自慢ばかりするのではなく試行錯誤を重ね、より味にこだわって欲しい。
評価が高いから行ったものの期待はずれも甚だしいところである。
ここに行こうと思っている人はあまり期待しないことをお勧めする。
シンプルな昔ながらの味ですが、750円出す価値は見出だせないです。
他の方のレビューで書かれている、酔っぱらいの常連客と思われる男性とも遭遇し、非常に不愉快な思いをしました。
味、客層共に星一つが妥当に感じます。
名前 |
らーめん逍遙亭 |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
011-231-3934 |
住所 |
|
評価 |
3.9 |
スープはあっさり系。
麺は細め。
とても人柄のよい、ご主人と女将さんがもてなしてくれます。