ものすっごい分かりづらい場所にあります。
ビルの中の一角!扉を抜けたら白を基調にした店内!新鮮な具材を活かした一品料理と握りでした。
とても美味しく頂きました。
初めての来店でしたが大将が暖かく迎えてくれて一安心! 料理は一手間加えた美味しいものばかりで大満足でした。
特におすすめして頂いた日本酒が料理にも合って凄く美味しかったです。
また是非行きたいです!
パリでミシュランを獲得した大将赤酢に若干硬めのシャリが絶妙なバランスでした何度でも来たくなる店ですねありがとうございましたご馳走様でした。
バランスも良くつまみ良し、握りも食べ応えありです❗️訪問時間の縛り無く本来の鮨屋の醍醐味楽しめます❗️ミシュラン店縛りあるイメージありますが田久鮓は鮨屋の主張も感じ、頂く側にも共感も配慮ありました❗️本来あるべき鮨屋のかたちに思えます❗️札幌鮨屋のおしゃれな和食鮨を楽しめます‼️色気の感じる鮨屋に思えます。
お鮨のネタや仕事は最高なのは当たり前ですが大将も面白い方なので、一人で行っても心地の良い時間を過ごせます。
今の時代にぴったりで広くて、カウンターからの距離も安心です。
2回目の急な訪問にも笑顔で接客して頂き嬉しかった‼️お寿司の味は、結構食べれないネタが多い私ですが❗店主の腕と新鮮なネタで、美味しく頂きました‼️又、お邪魔しますm(__)m(笑)
店内が洗練された雰囲気でカウンターに座るのが好きです。
この時はたまたま大人数だったので個室に入らせてもらいましたがやはりお寿司はカウンターでないとなんとなく雰囲気出ませんね!笑笑出てくるものも美味しくお皿も素敵でどこで売ってるのかきになるー。
今度はまたカウンターで行きたいです。
うまいのだが、ワイにはまだ早すぎた。
まつりやで充分うまい。
落ち着いた個室もある、隠れ家的ダイニングと言った雰囲気の中で、抜群に旨い料理を堪能出来ます。
赤酢のきいた握りは固めのシャリが絶妙にほどけ、ネタの旨さを引き立て絶品!😆
旨い。
当日予約できました。
一幸など有名な寿司屋に比べると席は取りやすいものの、こちらのお店も食事が美味いです。
カウンターのみなので板前の料理テクニックを見ながら目でも楽しめます。
12000円か15000円のお任せコースのみとなり、季節によってメニューが変わるようです。
江戸前鮨の田久鮨さん、カウンターのみなので一人でも入りやすいお店です。
どのお寿司も、素敵で、美味しかったです!今日の1位と2位です。
一見無愛想気味の店主さんに見えますがそんな事はなく、小さな気遣いの出来る方です、コースはお鮨屋さんとは思えない程満腹になり、満足です。
一つひとつのネタに想像以上の仕事がしてあり驚きました。
美味しいお鮨がいただけるお店です♪
ものすっごい分かりづらい場所にあります。
初めての人は迷うかも。
でも料理は絶品です。
食材を生かした寿司やその他創作料理をいただけます。
もりつけも遊び心を感じさせるものまあり目でも楽しめます。
ただ値段の方は・・・・(笑)おいしいものをいただけるのだから我慢しましょう(^^;)
札幌にあるお寿司屋。
割烹のような雰囲気がありますね。
創作料理が多いらしく、ちょっと変わった料理を頂けます。
店内は大変落ち着いた雰囲気で、ゆったりとお食事ができるかと思います。
北海道の素材を活かす店は、何軒も訪れたことはありますが、食事、雰囲気、サービスなどは今まで訪れた寿司屋の中では最高に良かったと思います。
非常に貴重な経験をさせて頂きました。
ありがとうございます。
名前 |
田久鮓(たくずし) |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
011-211-1206 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土日] 18:00~0:00 |
評価 |
4.0 |
L型カウンター13席と個室のお店ワイガヤして居酒屋みたいな雰囲気トイレが汚れてもチェックしないので、以下自粛。