気さくなおばちゃんが良いです。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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こちら二条市場をさらに過ぎたところにある「北光飯店」さん。
この近辺のラーメン店を調べていた時に偶然発見し、早速行きました。
いかにも昔ながらの街食堂。
まだ11時前後というのに、もう、明らかに常連らしき、数名様がいらっしゃいました。
調べていた通りお水はセルフ自分で用意してから醤油ラーメンを注文します。
一見さんは、やはり好まれないようですね。
出来上がったラーメン、笠木の上にトン。
「はい」と。
さて、やはりスープを一口。
専門店でないので、出来合いの普通のガラベースのスープを使っているんだと思います。
いかにも昔風と言った澄んだ醤油スープ。
ストレートに近い麺。
小さめのチャーシューが意外と味わいがありました。
特筆すべき抜きん出たものは実はひとつもないのですが、常連の皆様には部屋着で来れるぐらいの感覚こそが、何より大事なのでしょう。
昭和50年前後はこうだった、そんな、ラーメンでした。
ハイ。
元気なおばあちゃんが1人で切り盛りしているガイドブックには載らない地域密着の町中華。
店内喫煙OK、会話自由、パーテーションなしで古き良き時代に酔いしれる居心地のいいお店。
味は絶品！まさに絶飯ロード！
気になっていたお店半カレーとお子様ラーメンをいただきましたお子様ラーメンは大人が頼んで良いか事前に店主に確認。
OKとのこと、ただし味は醤油しか選べない。
半カレーもお子様ラーメンも思ったよりも大きい。
半と言うよりは7掛けくらい？醤油ラーメンは懐かしい札幌タイプのラーメンだが特出すべきはカレーのルーでまさに家庭のお袋の味。
具材は豚バラと玉ねぎのみ（と思う）。
特に玉ねぎは大きめに切られていて多少の歯応えを残しておりカレールーの辛さと同時に甘味を口の中に伝える。
店主は高齢の女性。
おしゃべりが好きなようで元気な調理をする姿を見てるとこっちも元気をもらえる気分。
宿泊したホテルの直近にあったので16時頃訪問。
先客なし。
すぐさまテレビの見える席確保。
店の外観、店内雰囲気しかありません！ばあちゃんがせかせか片付けしてました。
吸ってませんが灰皿あるのいい。
希少です。
しょうゆと半チャーを頼みましたが先に半チャーが来ました。
しっとり系ですが濃くもなく薄くもない絶妙な味の加減。
香りもいい。
ラーメンもすぐできました。
…いい！札幌ラーメンが食べたかった訳じゃないので余計にうまく感じた！丁度いいあっさり感。
チャーシュー2枚、細めメンマ、麩、ネギ、うっすいゆで卵、変な期待もなしにそのままうまいと感じられるシンプルさ！あのばあちゃんしか出せない味と思います。
札幌在住の友達曰く、雰囲気で入るのを躊躇っていたそうで。
この雰囲気は玉砕覚悟で入る方が楽しめるよと言っときました。
（2022/11/13）ランチ時に初訪です(’-’*)♪ラーメン屋さんっていうより「街食堂」的なお店です♪せっかくなので、五目ラーメン（塩）と半チャーハンをオーダー^ ^お母さん1人で切盛りしてるお店なので提供までに多少お時間かかりますが、そこはご愛嬌で！五目ラーメンは通常塩のようですが醤油、味噌にも変えることができます。
なんというか「ココロからあったまる」ような満足感u0026安定感(*ﾟДﾟ*)！ｺﾉﾊﾟﾜ~五目ラーメン塩はオススメ！たっぷりの野菜に＋大ぶりの海老もトッピングされてるのが嬉しいですねぇ♪スープの味が濃いと感じる方にはお湯ではなくスープで割ってくれるとのことです。
チャーハンもコレですよ！コレ！っていうようなチャーハンで最高です！お水はセルフ式になってます。
定食メニューもあるので、このエリアでは貴重な街食堂って感じです。
美味しいランチごちそうさまでした(〃´o｀)u003d3ﾌｩ
昔からあったのだけど、なかなか行く機会がなかったのですが、近くに用事があったので訪れてみました。
お店はベテランの女性店主１人で切り盛りされており、カウンターのみの昔ながらの大衆食堂。
とても気さくで話好きな方で和やかな店内。
カツカレーと醤油ラーメンを頂きましたが、どちらも懐かしさを感じる優しい味で心が癒されました。
お店に入ると、年季の入った昭和な感じの店内！今日もやっぱりチャーシュー麺(750円)と半チャーハン(350円)を注文❕先ずはチャーハンから出来上がって来たので一口食べて見ると、自分の好きな味わいで脂でコーティングされた熱々のうまいチャーハン❕ラーメンもスープを一口飲んでみると、スッキリとした味わいで、チャーシューは噛み応えのある昔ながらの好きな味付けで今日も美味しくいただき😋🍴💕ました😆
25年ぶりくらいに食べに行きましたが、昔の味そのまま。
チャーハンもラーメンもおいしく、大満足です。
おばちゃんも健在！今度は別のメニューも食べてみたいです。
お母さんが切り盛り三十年のベテランとのこと以前は中の島にお店を出して、アパートの一階だったとか。
アパート建て替えに合わせ現在地に移転、25年ほどとのこと。
地区名、北光には関係ない模様。
店内はカウンター席のみ。
ご飯物、とんかつ、カレー、麺類定食餃子焼きそばなどなどチャーハンはしっとり瑪瑙色のラーメン丼プリのお店は昔ながらの味のところが多いこちらも昔ながらのあじ。
開店以来味は変えていないとのこと。
最近は背脂系が多くて、と、女将も嘆くこちらのお味はスッキリして切れのある味とても好ましいすごく好きな味！
大盛カツカレーのインパクト！懐かしの黄色いカレーがすごく美味しいです🍛
おばちゃん１人で切り盛りしてるお店ですが、素朴な美味しさのラーメン、チャーハンなどが食べられます😍😍僕は実に30年ぶりに食べに行きましたが、美味しさはまったく変わっていませんでした。
皆さんもぜひ、食べに行ってくださいね(^_^)ﾉ
皿が足りなく、丼ぶりも!
カツカレーを注文。
おかあさん一人でやってるお店なので、前客がいるとチョット時間かかります。
昭和の懐かしいカレー。
これは普通盛りです。
私的には、非常に盛りがいいです、というかかなりきつかったです。
¥750とコスパ良し👌別日チャーハンを注文。
絶妙なパラパラ具合。
味も良し👌
미소라멘 맛있게 먹었습니다. 😚みそラーメンおいしく食べました。
ノスタルジックなんて言葉じゃいい笑わせないほど味のあるお店にラーメンとカレー！！！そしてオカアサンのお喋りは今も健在(*^^)v
ここのお味噌汁が好きです。
頼んだものは皆美味しかったですが特に味噌汁がよかった。
コスパも良いし量もしっかりあるので腹ぺこリーマンの救世主的お店ですわ。
昔は父さん母さんで切り盛りしてたが今は母さんのみ、母さんとの世間話で盛り上がることうけあいです。
チャーハン美味しかった！
母さんの炒飯うまし。
気さくなおばちゃんが良いです。
お母さん一人で 頑張ってる ラーメン屋さん♪ 細切りのメンマが麺と一緒に すすれて旨い♪
| 名前 |
北光飯店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
011-222-4005 |
| 住所 |
〒060-0052 北海道札幌市中央区南２条東２丁目１０−２ |
| 評価 |
4.2 |
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おばあちゃんの家でご飯食べてる気分❗️味噌ラーメン700円。
このメンマ好きなやつ！