スープがもっさりしてるので飽きました。
喜多方ラーメン朝昼夜 / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
チャーシューは茹で肉、スープがもっさりしてるので飽きました。
餃子はベッチャッてしていたし、麺は柔らかい。
テーブルには酢、醤油、ラー油、胡椒のみで、一味が有れば良かった。
お目当ての店が休みで、たまたまこちらのお店に訪問しました。
頭が麻婆ラーメンになっていたので麻婆ラーメンを注文。
ピリ辛の麻婆豆腐とスープがベストマッチしていて、もちもちの麺に良く絡んで美味しかったです。
会津湯川村を走る県道３３号線沿いにあります。
元々は若松市内にあったそうなんですが、後に喜多方へ移ってからは老麺会の副会長を長年勤めていました。
引退後は２年前に湯川村へと移転してきた名店です。
朝昼夜と書いて「あさひや」と呼びます。
美味しいラーメンや焼そばなどがリーズナブルで食べられ、定食やご飯ものもあります。
そして朝昼夜さんと言えば代名詞だったひまわりラーメン。
丼の壁に並べられたチャーシューが花びらの様です。
現在の場所に移転してからは復活メニューになっていて１日限定２０食なのでお早めに。
本日、柳津帰りに「朝昼夜」さんで限定20食の「ひまわりラーメン」いただいてきました。
麺は柔らかめの中太縮れ麺、スープは醤油味、喜多方ラーメンと少し似た味でした。
チャーシューは口コミの写真と違いましたが、大きめサイズで柔らかく美味しかったです。
五目ラーメンと半ライスを頂きましたが、しょっぱい・・・麺もヌルヌル・・・周富徳さんとの写真があるから、定食物の方が得意なのかな⁉️
他の方の書き込みにあるように麺がやわらかい。
ご年配の方におすすめかもしれません。
見た目はあっさりスープだけど、塩っ気が強め、麺が柔らかめ、オーダーまで時間がかかることが気にならない人にはオススメかも。
私個人的的には、ラーメンの麺が柔らか過ぎでまた、食べたくなるラーメンではないかなぁ～。
旦那は、ソースカツ丼頼みましたがお肉が柔らかくて美味しいかったと言ってた。
場所は、坂下町に行く途中の道路側にあります。
時間は、14時までで、17時にまた営業です。
ひまわりラーメンは限定20食で1100円です。
まわりにチャーシューが飾られて、もやしがいっぱいです❗他のラーメンは普通ですね。
ただ手作り餃子はおいしかったです。
喜多方ラーメンと唐揚げ定食をいただきました。
ラーメンは良くも悪くも普通。
値段６５０円は若干高いか？唐揚げ定食８５０円、ボリュームはあるが味は無い。
下味があまり強くないので、出来ればソースがあればと思いました。
マヨが付いてますが、ドレッシングの無いサラダで使ったので唐揚げまで回りませんでした。
全体的にもう一味有ったら良かったと思います。
醤油味の喜多方ラーメンを頂いた。
少し甘みのあるスープ。
甘みは、野菜などの甘みって感じより、砂糖の甘さの様に感じた。
化学調味料も多めなんじゃないかな。
麺は、よく行く坂内食堂と比べると、少し細い感じ。
チャーシューは小さめ(笑)。
大盛りだと200円増しだそうだ。
喜多方まで行く時間が無い時に、会津若松で気軽に喜多方ラーメンが食べられるのは良いね。
まぁ、近くには喜多方ラーメンの古川農園もあるけどね。
ひまわりラーメン気になったので頂きました。
肉は歯ごたえはあるけどキシキシしないまさに「肉」なチャーシュースープはやや濁りのある醤油温度はちゃんと熱いしょっぱめで後にほんのり甘さが来る味。
出汁なのかトッピングされてた昆布からの甘さかわからなかったけど美味い味付け麺は喜多方中太縮れ麺丼がちょっと小さいかなとっても美味しく頂きました。
店主さん達も朗らかでいい感じのお店でした。
ひまわりラーメン！1000円名前通り、花開くステキなラーメン。
旨味あるスープにネギと麺を絡めて食べれば、もう最高。
さらにチャーシューにその麺を包んで食べれば。
店内は清潔で、トイレも綺麗でした。
ただ、2018.9.20〜10月半ばまで店内の改修工事をするため、休業するそうです。
綺麗な店内がさらに綺麗になるのか、それとも設備の入れ替えか、どちらにしても改修後が楽しみ！
スープは優しい味です。
ひまわりラーメンは脂身が程よいチャーシューがどんぶりの周囲に配置されていて大満足。
大盛チャーシュー麺と半チャーハンを頂きました。
ラーメンの方は、いまいちスープのダシの味が感じられず、自分は美味しく感じられませんでした。
大盛は、二玉の大盛なので量は多いです。
チャーハンは、味が薄く美味しく感じられませんでした。
どちらも、残念な感じのお店でした。
喜多方にあったお店が湯川村に移転。
喜多方ラーメンで一番好きなお店。
とても美味しい。
肉丼を食べました。
薄味でおいしかった。
店員さんも気さくで良かったです。
元お肉屋さんが閉店し その跡地に「定食屋」がリニューアルオープン一見狭いように見える室内 四人がけテーブルが4つほどある店内定食もあるラーメン屋さんでしょうか 年配の店員が切り盛り いらっしゃいませと全く冷えてないお冷を出され いざ注文喜多方ラーメン（550円）半チャーハン（300円）程なく注文の2品が来ました・・・ラーメン少なくねぇ？メンマ 海苔 チャーシュー2切れ ナルト海苔小さい あと市販品入れただけ チャーシューは歯ごたえがある硬めのタイプ昨今のトロトロチャーシューなんぞ邪道とばかり味があまりしない そそ素材の味を楽しむ系？スープも・・・ 出汁の味より醤油の塩っ気がキツイ特筆すべきは炒飯 塩っけが無いテーブルにも塩はないので我慢して食べるもっとウエーパー入れて欲しいお会計で900円 550＋300円で900円ですとお年を召してるんでしょうかね。
| 名前 |
喜多方ラーメン朝昼夜 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:00～14:00,17:00～21:00 [木] 定休日 |
| 評価 |
3.3 |
周辺のオススメ
苦節ン十年、マスターの旦那も奥さんも変わらないまま。
ラーメンは麺は柔らか目で家族連れにぴったり。
村中でも出前もしてるぞ！