旭川に日本酒バーがあるとは。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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道内外の日本酒を楽しみたいならここ！文字通り日本酒がメインの居酒屋で店内には道内の日本酒と道外の日本酒が別々の冷蔵庫に取り揃っています。
季節限定のものや珍しい日本酒など様々です。
このお店の特徴は二つ。
一つはお通しで三種類の日本酒をぐい呑み一杯づつ飲むことが出来ます。
それぞれの日本酒を飲み比べて美味しかったものをグラスで飲んだり、マスターに頼めば熱燗にしてもらうことも可能です。
そしてもう一つの特徴なのですが、お通しの日本酒を飲む前にマスターがそれぞれの日本酒についてのうんちくを言ってくれます。
蔵元、酒米、飲み口などを教えてくれます。
ただ話が長いのでご注意ください(笑)話が短くなる裏ワザとしては、まだマスターが飲んでいない日本酒を引き当てることです(笑)肴はやはり日本酒に合うものがあり黄身の味噌漬けやマグロの酒盗は絶品で日本酒が進みます。
日本酒好きな方には是非とも来店してほしい名店です。
お試しで1600円なので、有りかな。
マスター一人で営業してるようです。
日本酒のウンチクをマスターから聴かないと飲めないコンセプトは、地味で好きです。
大勢入店すると、自分の番まで回ってくるまで時間がかかります、これも味だと理解できる方のみオススメします（笑）
日本酒好きには最高！お通しが日本酒3種類で、自分で選べます。
限定品や地方のお酒もあるので、色々試せて面白いです。
選んだお酒の説明が終わるまで飲めないというルールはありますが、それはそれで面白いと思いました。
マスターの説明は、詳しいものもあれば曖昧なのもあり、それも笑いにつながりました。
一品料理が少しあるのですが、奥さんが不在の時は、メニューが限定されます。
あたたかい雰囲気なので、初めてでも安心して入れます。
日本酒飲み比べが1000円（orドリンク1杯）、お通し500円最初のセットでかかります。
年配の男性が一人でやられているようで、なんとなく落ち着かず最初のセットでそそくさと退店。
置いてあるお酒がどこで買えるかなども教えてくれるので、酒との出会いを探しているならいいかも。
道内と道外の美味しい日本酒が呑める、楽しいお店です。
旭川に日本酒バーがあるとは。
旭川に帰省するたびに寄らせてもらっています。
東京から旭川に帰省する楽しみの一つはこちらのお店に行く事なんですよ♪美味しいお酒をありがとう‼︎
色んな日本酒を楽しめます。
お通しが少しなので2件目に行くお店としてお勧めします！直接、店主さんが買い付けに行ったりするので日本酒の知識も豊富でおもしろいですょ。
色んな日本酒を楽しめます。
お通しが少しなので2件目に行くお店としてお勧めします！直接、店主さんが買い付けに行ったりするので日本酒の知識も豊富でおもしろいですょ。
選んだ日本酒の説明をしてくれる。
久保田等定番の日本酒を選んだ場合、「私はこのお酒はわざわざ選ばないし、飲んだこともないですけど」と説明の前に言われた。
久保田等の日本酒が好きで選んだ客に失礼だし、そんな話を聞いたら、気持ちよく飲めない。
今後行きたいとは思えませんでした。
旭川に帰省するたびに寄らせてもらっています。
東京から旭川に帰省する楽しみの一つはこちらのお店に行く事なんですよ♪美味しいお酒をありがとう‼︎
| 名前 |
日本酒Bar 生駒 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-9320-1975 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 18:00～1:00 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
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お通しが日本酒3杯というユニークなお店です。
こぢんまりとした店内には面白いマスターがいます。
1人の方にも優しく対応していました。
日本酒好きであれば行ってみる価値ありです！