ここのお店はもう何度もお世話になっている。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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接客が丁寧でした。
叶うなら再訪したいです。
| 名前 |
割烹 大丸 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
025-222-8153 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金] 17:00～22:00 [土日] 定休日 |
| 評価 |
4.0 |
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ここのお店はもう何度もお世話になっている。
といっても接待で社用目的です。
創業が明治の１８年と言う老舗の料亭。
昔は二階の座敷がメインでそれこそ芸妓衆を上げて毎晩のようにそんな接待がくりかえされていたようだ。
息子さんが修行から帰ってこられたのを機に大幅に改装したそうだ。
用途は我々と同じく、会社役員の接待に使われている。
私どもが接待で使わせてもらっているのは主にテーブルイス席の個室だ。
店内は先に触れたように改装しているので明るくきれい。
肝心の料理だが、完全予約制の会席料理となる。
10.000円、13.000円、16.000円とあり、日頃お願いしているのは13.000円のコースだが、質は抜群と先方様にも評判高い。
お造りがかなりのもので実に鮮度と質が高い。
毎朝、親子で市場に行って実際に見て仕入れているそう。
飲み物というと様々な地酒、焼酎からワイン、シャンパン、ギネス、ひれ酒、果てはドンペリやジンのロールス・ロイスであるタンカレーナンバーテンまで不足はない。
若旦那さんがあの日本三大料亭の「吉兆」、「金田中」にならぶ超高級料亭「新喜楽」で修行してきたので、申し分ない。
またご親族に女優さんがおられ、その影響で多くの俳優やアーティストが訪れます。
運が良ければ遭遇するかも知れません。
新潟とは思えない店内はまるで京都か赤坂と言ったところ。
お手洗は圧巻の一言。
ぜひご自分の目でお確かめを。
接客もきめ細やかで丁寧。
接待や大事なデート、大人の記念日などよろしいかも。
私も妻の誕生日に使わせてもらった。