塩と醤油の二食のみのメニュー。
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美味しい塩ラーメンって感じです。
九州の濃いラーメンで育ってる自分からしても、塩ラーメンなのにちゃんと旨みもあって、美味しかった！
塩ラーメンを食べました。
スープが透き通っていて、とても美味しかったです！メニューは塩ラーメンと醤油ラーメンのみです。
次行った時は醤油ラーメンを食べたいです。
稚内でのランチ。
ラーメンは北に行くほど旨くなるって稚内各地に看板があった。
確認したくなる。
ミシュラン掲載店舗で塩ラーメンを選択。
とてもシンプルなラーメン。
北海道ならでは、スープの表面には油膜。
熱々が持続。
ツルツルの麺。
ネギ、メンマ、お麩、チャーシュー2枚。
チャーシュー柔らかでデカくて旨い。
シンプルな塩味で、初めは塩味が強めだなーと思っていたが、食べ進めるうちに、ジワジワと出汁と塩味のハーモニーにハマる。
麺が結構多めで、食べごたえある。
お水はセルフ。
ティッシュもある。
美味しかったけど、礼文島の蒸しウニ塩ラーメンのほうが個人的には好み。
北の地はなんでも旨い。
2022/8/7 たからや稚内塩ラーメン。
お店のメニュー表がシンプル！味もあっさりしていて美味しかった。
稚内ラーメンが食べてみたくて立ち寄りました。
メニューは塩ラーメンと醤油ラーメンのみです。
塩ラーメンは見た目の通りとてもあっさりした味です。
とても美味しかったです。
今だけなのかいつもなのか営業時間が11時〜13時半までと短いです。
駅前ですがお店のすぐ横が道の駅なので、車を停めるのが便利です。
ラーメンはしょうゆと塩の２種類のみ。
シンプルでアッサリ風味の食べやすいラーメンです。
駅前なので列車待ちの時間にちょうどいい感じです。
どんぶりナミナミに透き通った熱熱のスープは、なかなかです。
青い鳥が臨時休業だったので、2度目の訪問でした。
おばちゃんの接客がいまいち。
透き通ったスープが最高！最後まで熱々で👌焼豚がいまいちだったので星4つ。
あっさりラーメン。
美味しいですが、期待しすぎると感動はできず。
チャーシューは昔ならではの感じでいいですね。
コッテリ好きな人には物足りないかも。
JR稚内駅前にあるアクセス抜群なラーメン屋さん。
透き通ったスープの塩ラーメンは一度は、食べてみて欲しい逸品です。
「塩ラーメンかくあるべし」という見本のようなラーメンが食べられるお店。
澄んだスープは一見すると本当に味が付いているのか不安になる程だが、そのイメージを裏切ってシッカリとした豚骨と野菜の旨味を感じられる。
スープに浮かぶ油が多めなのは寒い地方のラーメンによく見られる特徴で、スープにコクが加わると共に表面に油の膜ができるのでスープが冷めにくくなる。
一方で麺は細い縮れ麺でスープが良く絡まる。
加水率が低いのか些か麺が伸びやすく、それ故に早く食べたいのだが、良く絡まる熱々のスープと麺自体の量も多いので苦労するという贅沢な悩みに直面する。
やや硬めのモモ肉チャーシューが心地よい味のアクセント。
曲者はスープに浮かぶ麩で、熱々のスープをタップリ吸っているため迂闊に口に運ぶと大惨事になるのでご注意を。
※その他・メニューは塩ラーメンと醤油ラーメンとライスの3種類のみで普通盛りと大盛りが選べる。
・餃子等のサイドメニューやアルコールは無し。
・営業は昼のみ。
塩です。
しょうゆもあるけど塩です。
こんな透明なスープ中々ない。
塩気も含めてさっぱりな、味わい深いスープ。
麺は旭川系で、好きな人にはたまらないはず。
駅前にあります、醤油ラーメン🍜頂きましたアッサリした優しい味わいですね🐮
醤油、塩、ライスしかメニューがありません。
ほとんどの人が塩を注文しています。
ラーメン800円でリーズナブル。
澄んだスープであっさりしていてすごく美味しい。
すぐ伸びるので早く食べないといけない。
昼時はいつもけっこう混んでます。
塩ラーメン800円を注文。
あっさり上品なスープで麺は細麺。
初めは薄味かなー？と思ってましたが完食する頃にはスープグビグビ飲んでました。
麺とマッチしてないかな？
スープは混ぜて食べた方が良いかな。
空腹時に食べたいね。
あっさり塩味のちょっとラード濃いめのラーメンです。
近くの有名店は、昆布系だとすると、こちらは動物系の透き通ったラーメン。
お麩が良い感じだしてます。
寒い季節に行きたくなりますね。
稚内駅の真ん前。
お昼時に入りましたが、地元のリーマンが２人と観光客が５人くらい入っていました。
メニューは塩ラーメンか醤油ラーメンの二択で他はライスのみ。
とりあえず塩にしましたが、キレのいい良くできた王道を行く塩ラーメンです。
スープは多くてかなりアツアツ。
訪問時は夏でしたが、特に冬場は体の芯まで暖まりそうな一杯です。
醤油ラーメンを頂きました。
800円で少し高いかなと思いましたが、食べたらとても美味しかったので妥当な金額かなと思いました。
分厚いチャーシューが３枚入ってました。
次の日のランチも同じ物を食べてしまいました。
メニューは、醤油ラーメンと塩ラーメンの２種類しかありません。
北海道のラーメンは麩が入っているんですね。
メニューはシンプル。
塩ラーメンをいただいた、澄んだスープでこの美味さ！奥さんが麺をもう少し改良できたらねぇ。
言うてましたが、もの凄く美味しかったです。
かなりレベルが高い塩ラーメンでした。
透き通った透明の熱々スープを口にすると、あっさりして後味にコクがあるのがよくわかります。
主観的感想になりますが、麺は中太の縮れ麺でスープとの絡みも良いですが、麺はそこまでコシが無く個人的にはもう少しコシが強いのが好きかな。
しょうゆスープも飲ませてもらいましたが、これがまた美味かった。
しょうゆラーメンって醤油のエグさが苦手なんですが、たからやさんのはエグくないどころか、香りとコクがとっても良かったです。
遠いのでまた行けるかわからないけど、もしもまた稚内に行けたら次回はしょうゆラーメンを食べたいです。
塩ラーメンと醤油ラーメンのみ。
味はとても美味しい、塩ラーメンかオススメ！稚内駅前にあり。
塩ラーメンを食べました。
アッサリとしたスープですがこくがあり、美味しかったです。
メニューは醤油と塩ラーメンの二種類のみ。
それでも地元のお客さんでいっぱいでした。
吹雪のなかのようやくたどり着いて食べたラーメンは思い出の一杯になりました。
みそラーメンが好きなボクには、しょう油と塩しかないのは、最低としか言いようがない。
塩ラーメンをいただきました。
あっさりとしてて美味しかったです。
次に伺った時は醤油ラーメンを頼んでみたいです。
醤油ラーメンを食べました きさくな店主さんでした。
塩をたのんだ 透明なスープがおいしい ただ先に麺をほぐすと少しスープが薄くなるので食べる時に少しずつ麺をスープにからめると最後までおいしくいただけますスープの量が多いけど！！
塩と醤油の二食のみのメニュー。
塩を食べたが美味しい。
日本最北端のミシュランラーメン。
| 名前 |
たからや |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0162-23-7200 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～17:00 [水] 定休日 |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
駐車スペースは店の横に3台程ですか、すぐそばに道の駅の大きな駐車場があり、そこにも車を停められます。
メニューは塩ラーメンと醤油ラーメンとライスのみ。
塩ラーメンを食べました。
本当にオーソドックスな普通の味ですが、とても美味しく感じるのは、スープの濃さ、温度、麺の茹で加減などが完璧だからだと思います。
ご夫妻2人で営まれており、接客も良かったです。