おふくろの味で祖母の作ってくれた料理を思い出しまし...
そばの郷 Abuzaka / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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地元野菜などを豊富につかったメニューはどれも美味しく、この日はとりわけ肉厚な椎茸の煮付け、干し大豆と蕎麦の実の味噌和え、中でも大根とセロリのマリネが隠し味の山椒もほどよく絶品でした。
和食ということもありブッフェだとついたくさん食べすぎちゃう罪悪感も少なく楽しめます。
そうそうちゃんと美しくたぐられたへぎ蕎麦に冬なので鴨もプラスしました。
接客も丁寧で人気なのがわかります。
文字通りご馳走様でした。
地元の方からオススメされ訪問。
どちらかというと観光客向けらしいです。
すぐ列が出来るとの事で早めに行くのをオススメします。
自分のときは10分ほど待ちました。
そばはもちろんへぎそば。
お惣菜や天ぷら・デザートは食べ放題です。
夏の暑い日に行きましたが、景色が素晴らしい。
家族連れも多く、店内は賑やか。
食べ放題でありながら、特に時間制限は無かったです。
ゆっくり楽しめます。
お蕎麦も惣菜ブッフェも美味しいのですが、食べ慣れた田舎料理であまり印象に残らなかったです。
期待しすぎていたのかもしれません。
地元の食材を丁寧に調理してあります。
田園風景も楽しめるので、普段そういったところに縁のない方は十分に楽しめるのではないでしょうか。
お惣菜は、容器を購入して持ち帰りもできます。
食材はどれも美味しいものばかりなので、もう少し工夫があるとリピートしたくなるなあと思いました。
平日の12時半頃で一組待ちでした。
入口に受付表があり、記入して待ちました。
駐車場は広かったです。
会計はキャシュレス決算にも対応しています。
車がないと行きづらい場所ですが、観光で利用するにはおすすめです。
へぎ蕎麦、とろろ蕎麦、冷やし梅おろし蕎麦とは別にセットで、バイキング形式でお惣菜や天ぷらが食べ放題のお店です。
ついつい欲張ってしまいがちだけど、美味しく食べ終わるために腹八分目指して一通り一口ずついただきました。
へぎ蕎麦が美味しかったのは言うまでもないですが、お惣菜ではわらびの酢の物、そばの実入り味噌豆などが美味しかったです！そう、そして、ここのお味噌汁、茄子が小さく刻まれて浮かんでるのかと思ったら、食感がまるで違う。
そぅ、この白と黒、新潟名物の？鯨汁でした！こんなところで初の鯨汁をいただくとは…！結局腹九分くらいいただいてしまいました。
デザートの紫蘇のジュレも美味しかった😋これで税込で2000円しないのは満足ですね。
これが高いと言う人は、普段一体何を口にされているんでしょうね。
お蕎麦やうどんを注文したら、あとはビュッフェスタイルで自分の好きな物が食べられる。
しかも、お野菜メイン！お蕎麦やうどんは、もちろん‼️全てが美味しくて、大満足でした💮
ランチで利用しました！バイキング形式の蕎麦屋さん！しかもバイキングは、薬味や天ぷらだけでなく、惣菜からお味噌汁、デザートまで種類が豊富！個人的にサラダに入っている蕎麦？のスナックみたいなものが、食感のアクセントでとても好きです！なかなか遠方で機会は少ないですが、近くに寄った際にはぜひ利用したいです！
蕎麦かうどんのコースを選んで、後はブッフェスタイルの料理を楽しめます。
風味が新鮮でツルツルの喉越しも最高です。
回転間際から人足が途切れませんが、閉店間際だと持ち時間も少なめかも。
市内でも人気店です。
土曜日の正午前に来店。
駐車場は5台駐車。
広めの駐車場で停めやすい。
お店に入るとすぐに席に案内。
おしぼりあり、水はセルフ。
メニューは3種類のみ。
蕎麦、うどん、鴨蕎麦。
どれも惣菜ビュッフェが付く。
天ぷらも食べ放題。
白あえ、煮しめが美味しい。
蕎麦茶、蕎麦湯も飲み放題。
おにぎりが乾燥しがち。
コロナ対策はばっちり。
山菜の季節に再来店したい。
週末に行きました。
開店前から車内で待っている人も多く、店舗入り口に設置されている用紙に名前を書いて待ちます。
店内は2階もありますが、すぐに広い駐車場が満車になるほどです。
ブュッフェ形式の惣菜や野菜の天ぷら、メインの蕎麦の量はやや少ないですが満足します。
1階奥の小上がりは珍しい3人掛け席で、混み合う中で他の人の視線が合わず、ゆっくりくつろげました。
清津峡の帰りにお蕎麦も食べたいけど、他の料理も食べたいなあ〜と検索して見つけました👀お蕎麦はさっぱり、お惣菜は丁寧に仕事してるっていうのが伝わる感が口の中に伝わります😋かぐら南蛮味噌のおにぎり最高❗️米どころ新潟ならではの贅沢品ですね😋派手さはありませんが季節の野菜の美味しさを満喫しました♪ご馳走様でした。
13時40分に訪問時間もずらしたので待ちもないかと思ったら4組待ちでした。
9月末まではお蕎麦も食べ放題でした。
天ぷらおにぎり等、食べ尽くして1
田舎料理にお蕎麦かうどんが付く感じです。
1人で来ている人もいるが多くても4人程度の様子。
季節によってうどんの種類が変わるみたい。
珍しい布海苔を使ったうどんも喉ごし良くって美味しかった。
強いて言えば麺類の量をもう少し減らして、お値段をもう少し落としてくれるともっと訪問する回数が増えるかも…
ランチのみの営業の様です!まず、お蕎麦、おうどん!最高な喉越しで、とても美味しく頂きました。
いつもはラーメン屋に入る事が多いですが、お蕎麦も美味しい新潟なので、今回は蕎麦が食べたく、数年前に行った所が美味しかったので、また行こうかと思いましたが、休みだったので他に、行ってみよっか！って探してる所。
こちらが目に止まりました!!何度も往復してる所ですが、いつ出来たの?って事で、初めて伺いました!蕎麦かうどんを選び、あとはバイキング形式で、おかずは食べ放題??でした。
お蕎麦もうどんも喉越しがとても良く大盛りほしいです！！！はいっ！！って思っちゃいました(^_^;)大盛りは多分無いと思うので、バイキングで天ぷら、チャーハンおにぎりをリピしました!!チャーハンおにぎりは子供ウケ良しのようです。
美味しかったです。
お豆、煮物、お漬物甘すぎず、塩っぱすぎず全て美味しかったです。
後、行ったその日だけなのか分からないですが、くじら肉のスープが美味しく、ビックリしました!美味しかったので、スーパーで、くじら肉買って再現しようと思いました。
今の時期は一面緑の稲穂で、冬は一面真っ白な雪なのでしょうか？!ステキな場所でした。
店舗名の由来は鐙坂という地名から。
蕎麦またはうどんとビュッフェ形式の副菜で1
ブッフェは12種類くらいあったと思います。
どれも懐かしく美味しく頂きました。
豚汁やおにぎりまで、ブッフェで食べれます。
テーブルなどに、仕切りなどはありませんが、入口で体温検査とアルコールをお願いされます。
ブッフェを取りに行く際に必須の手袋を渡されます。
以前来たときは入れなかったのでリベンジしました。
そばを食べたのですがすごく美味しかったし、お総菜もうまい‼️思わず、お土産にしました。
ふきのとうの天ぷらが美味しかったです。
春を楽しめました。
もう一度、食べたくて並びましたが、天ぷらが中々こなくてかなり待ちました。
その待った分、美味しかったです。
初めての訪問は日曜日の11時過ぎに行ったら、おばんざいで行列…天ぷらすぐ無くなるわでｲﾗｲﾗしたので、２回目は一人で平日の12時前に行きました。
もう食べ終わりの方多く、おばんざいもゆっくりと取れ美味しく頂きました。
前回も思いましたがポットに入った蕎麦湯がポットの臭い？でｲﾏｲﾁ↓蕎麦湯美味しければ星５つです。
14時半頃のランチギリギリの時間に伺いました。
親切な定員さんがご案内してくれ、ランチビュッフェを注文しました。
おそばorおうどんを選び、前菜や天ぷらがビュッフェ形式で好きなものを好きなだけ食べれます。
終わりギリギリで伺ったにも関わらず、天ぷらを追加で揚げてくださり、揚げたての天ぷらと共におそばを頂きました。
ビュッフェに並んでいるものは、お野菜中心で、全部美味しかったです。
これで1500円は安い。
また行きたい場所です。
一人でそば単品と天ぷらでもと思って、初入店したら、そばは２人前から。
基本的にブッフェスタイルでそばかうどんを選べるんですけど。
でも、煮しめなど丁寧に調理されており、落ち着いて美味しく頂けました。
田んぼの真ん中にお店はあります。
店内は綺麗です。
システムは蕎麦かうどんを選んでービッフェスタイルです。
ランチにしては少し値段が高いかも大人1.520円小学生500円野菜中心の料理で美味しかったです。
蕎麦だけ食べたい人は?少なめです。
自家栽培の品種は「とよむすめ」石臼で挽いてます。
つなぎは十日町地域では定番の「ふのり」盛り付けはへぎそばと同じく「手振り」で食べやすくなってます。
蕎麦で日本酒は飲みづらい雰囲気(笑)圧倒的に女性客です。
この日は90%は女性でした。
使っている蕎麦u0026野菜u0026お米は地産地消が基本。
地元の農業生産者が携わっている良心的なお店です。
蕎麦ビュッフェのお店はここじゃないですよ(*･ω･)ﾉ新潟県十日町市南鐙坂2132ここじゃないかな？
| 名前 |
そばの郷 Abuzaka |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
025-755-5234 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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蕎麦はまずまず、美味しいですけど何よりビュッフェスタイルでサイドメニューを食べ放題なのは良いし、おふくろの味で祖母の作ってくれた料理を思い出しました。
とても深みがありました。