本店で夕食の会食で伺いました。
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別邸がおいしかったと言う方の案内で、本店で夕食の会食で伺いました。
日本料理と言うことですが、和食一食では無くお肉も類もありました。
日本酒もおいしくとても良い会食となりました。
夕食はそれなりの金額だと思いますが、落ち着いていて良かったです。
久しぶりのランチ訪問。
お刺身定食1000円をいただきました。
変わらない丁寧な仕事で、安心して食事ができます。
この界隈の和食ランチで一番オススメです。
料理美味しかったです。
店内が狭いです。
相席みたいな感じかな…ゆっくり食事と言うよりは食べたらすぐ出るみたいな雰囲気でした。
店員さんも愛想が良いとは言える感じではないかな…
12時40分過ぎに初入店。
小上がりは靴を脱ぐのが面倒なのでカウンターに。
鮨ランチを所望していたが本日はなかったので刺身定食をリクエスト。
いつもの別亭と代わり映えしないランチとなりましたが、美味しく頂きました。
ご馳走様でした。
お昼のテイクアウトが美味しくてコスパ最高です。
夜はメニューを見る限り少々いいお値段ですが、コロナが終息したら是非行きたいです。
県庁近くに有る為、オフィスに勤める方でいっぱいですが、ウナギ御膳を頂き、大満足でした❗お刺身も新鮮で美味しかった😃次は天ぷらを食べたいです❗12:00前に行った方がいいかも❗
十四代のラインナップが秀逸！！カウンターで、揚げたての美味しい天ぷらと日本酒を楽しむ！！今日は、飲み友さんと関内の「天ぷら 空海」さんにやってきました。
こちらは、カウンターのみのお店！！目の前で職人さんが揚げていただいた天ぷらを、揚げたてで、一番美味しくいただくことができるお店です！！今日は、久しぶりに会う友達なので、奮発して「天ぷらプレミアム”冬”コース（12800円)」をお願いしました。
まずは、食前酒は「駿州中屋 大吟醸」富士山の伏流水で仕込んだお酒は、澤屋かな味わいと香りを楽しむことができます。
前菜は、・福白子焼・数の子西京漬、お多福豆白子はとろとろ食感、数の子の塩味にお酒が進みます！！お酒は、レモンサワーをいただきます。
【豪華大鉢盛り】豪華大鉢盛りは、・伊勢海老丸一匹・本鮪中とろ・天然鰤・活鮃伊勢海老丸ごと一匹とは、めっちゃテンションがあがりますぅ。
伊勢海老のぷりぷり食感、そして、ほんのりとした甘みが感じられます。
【車海老 あご足】あご足は、車海老の前足部分。
何もつけずにそのままいただきます。
さくさくした食感と、伊勢海老のほんのりとした甘みを感じることができます。
【活車海老（才巻）】車海老は、小さいものから小巻、才巻、車、大車と名前が変わるので、こちらは、小ぶりの海老になります。
天ぷら用に、藻塩、抹茶塩、辛味塩、わさび塩があり、お好みでいただきます。
車海老には、藻塩をつけて、美味しくいただきました。
【山芋大葉巻】山芋のもっちりとした食感がいいですねぇ。
【きんき新雪焼】新雪は、チーズも入っていてクリーミーなメレンゲ。
ふわふわ食感とクリーミーな味わいがいいですね。
お次のお酒は「立山 純米愛山」香りと旨みのバランスがいいお酒ですね。
【活帆立貝】北海道釧路産のホタテは、レアな感じで、めっちゃホクホクした食感がいいですねぇ。
【甘鯛海老糁薯】甘鯛の下に海老糁薯がついていて、いい食感・いい味わいを出しています。
【金柑】金柑の天婦羅って、食べるの初めて！！金柑の種の部分は取られていて、あっさりといただくことができました！！そして、お酒は「花邑」を！！このお酒、フレッシュ感があって、軽やかな飲み口がいいですね。
【たらの芽】ここで、私の大好きなたらの芽の天婦羅が登場！！この味わいが大好きです！！【筍】熊本産の筍は、甘味があって、ジューシーでウマウマです。
こちらのお店は、十四代のラインナップが秀逸！！・角新本丸・おりからみ・龍の落とし子・双虹と、素晴らしいの一言！！まずは、「おりからみ」、そして奮発して「双虹」をいただきました。
「双虹」のフレッシュさ、そしてシャープな切れがやばウマです！！【くわい】くわいのホクホクした食感を楽しみます。
【生雲丹磯部巻】雲丹と海苔の組み合わせは、鉄板の美味さですね。
【白子】鱈の白子は、超アツアツで、トロトロ。
これは、ヤバウマですね。
【穴子】穴子はドーンと１本揚げ！！これは、ボリューミーですぅ。
【梅干】梅干の天婦羅も食べるのは初めてですね。
梅干が甘くて、意外で、驚きがありますね。
【越前蟹御飯】イクラ、生姜甘酢漬け、海苔、そぼろ玉子がのっていて、〆ご飯を美味しくいただきました！！【メロン】〆のデザートはメロン。
なんでメロンを食べると幸せを感じるんでしょうか。
5年ぶりの空海やっぱり美味い刺身は豪快な氷バチが一人一つ牛ステーキが出るのもよい椀物のよもぎ団子、〆の鯵の棒寿司もいい全部うまかったな。
お店はこじんまりしていて静かです。
カウンター席でした。
巨峰や梅干しの天ぷらが珍しく意外なところからかなり美味しかったです。
すっぽんのスープも美味しかったです。
天ぷらのミシュランコースだったかな。
かなりボリュームありお腹いっぱいになりました。
天ぷらを目の前で揚げてくれるので説明付きでもちろん美味しいのですが、ただコートやマフラー髪の毛まで油の匂いがついてしまい数日たってもファブリーズしても取れません。
今は安い居酒屋や焼き肉店でも上に布など覆ってくれたり別の場所に保管してくれますからミシュラン店ならばそれくらい用意してもさほどの経費かからないのでは？と感じました。
次があるならば適当な服を着ていくしかないですね。
| 名前 |
日本料理空海本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
045-641-9039 |
| 住所 |
〒231-0007 神奈川県横浜市中区弁天通り１丁目15−１ |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 17:00～22:30 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
会社の食事会で利用させていただきました。
前もって予約したコースのお料理はどれも美味しくいただけました。
お酒は種類が豊富にあり、いろいろと楽しめました。