移店してリニューアルオープンしました！
石垣中華そば ウシのカドデ / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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まぜそば美味しかった！！まぜそばって酢入れると思ってたけど、酢は入れないタイプだった！！麺しっかりしてて、チャーシュー２種の特製頼んで２種とも美味しかった！！たまごもこだわってた。
メニュー３種類なのに悩んだし、たまに期間限定とかあるらしくて、インスタ要チェックです！！
初訪問！お休み石垣島をツーリングで探索しまわ回ってキンキンに身体が冷え切ってたので温かい食べ物をと辿り着きました特製醤油大盛りをいざ実食🍜スープが染みる(๑u003e◡u003c๑)コクありあっさり醤油に特製麺が絡みウマ_:(´ཀ`」 ∠):具がたっぷり入っていて厚みもありお腹いっぱいになりました(´・∀・｀)石垣で東京クオリティーなラーメン屋さんって雰囲気でした✨美味しかったですご馳走さまでした🙏
以前、石垣島ビレッジにあったお店が、運動公園のそばに移転！石垣牛の骨から取った出汁は、想像以上にあっさりで食べやすいです。
塩、醤油から選べます。
移店してリニューアルオープンしました！ラーメン屋自体も前店よりスープラや麺もグレードアップしています！
とても繊細でこだわりに溢れるラーメンでした値段からハードルをあげすぎてしまいましたが文句無しに普通に美味しいです来島の度に来たいかどうかはまだわかりません特製が1000円切っていたら確実に星4です。
石垣島滞在中、美味しすぎて2回行ってしまいました。
1日目は特製醤油ラーメンとチャーシュー丼を、2日目は特製油そばを頂きました。
青木さんやSUSURU TVさんも来られたことがある程の名店です。
石垣島に来た際には是非行ってみてください！次きた時は塩ラーメンを頂こうと思います。
ご馳走様でした🙏
石垣島でこんなに美味しいラーメンを食べれると思わなかったです🎶牛骨ラーメンは、絶品な美味しいさでした❗️石垣島にいったら是非食べて欲しい逸品です😍間違いない！店主の方もとっても良い方で、大満足でした😊
石垣牛骨あぶらそば750円。
八重山そばを連想させる中太面に、油が多めの醤油タレと相まって、麺同士がくっつかず一本一本の主張を感じるようなユニークな食感。
具のバラ肉と玉ねぎみじん切り、つみれ団子、焦がし脂身、分葱も強い油ダレと麺を補強したり中和したりでいい組み合わせ。
混ぜそば・和えそばとは一線を画す本当の油そばなので人を選ぶとは思うが、都内でもなかなか食べられないと思しき一杯だった。
なお、近々運動公園の方に移転されるとのこと。
席数少ないですが絶品牛コツラーメンを食べれます。
こくと牛香るスープがたまりません。
油そばは油がかなりヘビィでした。
店内を見回すとシークレットメニュー表見つけれました。
次回は絶対チャレンジしたいです！
塩ラーメンに卵をつけました！器のかたちが珍しくてかわいいです。
さっぱりして美味しいラーメンでした🍜
石垣島のラーメンでは美味しい部類に入ると思います。
個人的な高評価１．澄んだ醤油スープ２．脂がしつこく無い３．上品なお出汁のスープ個人的な残念評価４．麺が九州系のストレート麺。
| 名前 |
石垣中華そば ウシのカドデ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
090-7849-5062 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～15:00,18:00～23:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
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焼肉屋さんみたいなにおいのするラーメン屋さん。
牛骨スープこんな感じになるだって面白い美味しさ。