夏場は、冷やしかき揚げをお薦めします。
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かき揚げうどんを頼んだのですが、かき揚げが揚げたて過ぎて、出汁の上で、パリパリ音がしながら運ばれてきたので、びっくりした🤣麺はツルツルで、出汁もかき揚げも旨い😋そして今まで食べてきた麺類で、一番激熱高温のうどんでしたね💡猫舌の方はかなり手強いかも🤣
関東からツーリングで四国に訪れ、たまたまうどんが食べたくなって立ち寄りました。
みなさんの投稿に倣ってかき揚げうどんを食べました。
出来立てのかき揚げをうどんに直乗せしてジュージュー言ってるまま提供されます。
丼もしっかり温められ、うどんもしっかり湯切りされ、全てがベストなタイミングに盛られて客に提供される、店主のこだわりが感じられ、物凄く美味しかったです。
愛媛に来た際には必ず立ち寄りたいと思います。
それと1番感動したのは店主の右腕の太さです。
毎日4時間、湯切りで振り続け、左腕の倍以上右腕が太くなってました。
これでもか！ってくらいしつこく、力強く湯切りをしてるのですがこれがうどんの美味しさを引き出しているんだと思います。
自分ならきっと機械に頼ってしまいそうですが、店主のこだわりを目一杯感じました。
また来ますのでどうか健康に留意され、美味しいうどんを提供して頂きたいです。
大変、美味しく頂きました。
硬いのとコシがあるのは違うように美味しく頂きました。
私は香川で二年間働いてたので、うどんの美味しさはよくわかっています。
また訪問したくなる味でした。
また伺わさせて頂きますので頑張って下さい。
ここに来たらひとまず「かき揚げうどん」でしょう。
サクサクのかき揚げがうどんに乗って、出てきた直後はジュウジュウ音が。
柔らかめのうどんとスープにマッチして極上です。
駐車場何とかならないかなと思いながら、松山でうどんを食べるのはここだけ。
全てが良い。
友だちに連れられて行きました。
かき揚げで有名なお店らしいです。
冷やしおろしかき揚げうどんいただきましたが、かき揚げが大きくて熱々でとっても美味い！いいお店見つけました。
夏場は、冷やしかき揚げをお薦めします。
ごぼうの香りのするさくさくのかき揚げがとても美味しくうどんのだしととても合います。
✨😌✨駐車場も３台ぐらいで狭い店ですが美味しいですよ。
麺の湯切りの音と湯切りしてる風景見てると一生懸命さが伝わる。
食べると美味しい。
けどかき揚げこんなに小さかったかなぁ？？
かき揚げ名物カレーうどん自分にはもう少しパンチが欲しい釜揚げも松山のうどんは自分には全体的に優しい感じ好みは讃岐かな。
柔らか系ですが美味しかったです。
揚げたてのかき揚げがじゅうじゅういいながら出てくるのは嬉しいですね。
初めての福楽。
店内に貼られたメニューに、人気ナンバーワンのかき揚げうどんがあったので、信じて大盛りを注文しました。
お腹減ってたので余裕と思いきや、出てきたかき揚げうどんは！大きな砥部焼の器に、デカデカと存在感満載のかき揚げ、うどんはおそらく二玉。
美味しかった！腹パンパカパンやけどねー。
やっぱり福楽さんのおろしかき揚げうどんは、最高です。
サクサクの大きなかき揚げにモチモチのうどんと濃い出汁が、絶妙です。
大将の湯切りは、必見です！
駐車場は3台ほどだが、少し東へいくとジョナサンの大きな駐車場があります笑うどんはうまい！香川讃岐のような強いコシ、イリコのしっかりとした濃いめの出汁。
かき揚げは注文してからあげる方式で出来立て。
麺はモチモチして美味しい！出汁も良い！コスパも良い！
かき揚げがボリュームあり❗出汁も美味しい❗
| 名前 |
手打ちうどん 福楽 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
089-956-1834 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～16:00 [火] 定休日 |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
また来たいね！と思えるおうどん屋さんです。
よくあるふにゃふにゃ松山うどんではなく、かといって讃岐うどんほどかたいわけでなく、ちょうどいいかたさ。
しかもやや細め。
食べやすい。
一番人気のかき揚げは、軽い食感でサクサク。
大きいかき揚げだけどこれならぺロッといけるね！って出来です。
きつねうどんのお揚げさんも、甘くておいしい。
今回は食べなかったけどこれは肉うどんも期待できるゾーって感じです。
お店の人も気持ちいい接客でした。