たまたま1テーブル空いていて即予約。
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まつもとさんは、なかなか予約がとれませんが、たまたま1テーブル空いていて即予約。
何度行っても飽きない美味しさ。
アグーのしゃぶしゃぶは脂が多い様に見えますが、めちゃくちゃあっさりした肉質。
そして何より最後の〆。
アグーの雑炊。
間違いなく飛びますね！
毎年沖縄へ行ったら夜はここで食べてます。
そして毎回マツモトオリジナルのポン酢を購入します。
もっと大容量のものがあれば助かります。
あぐー豚のしゃぶしゃぶにこのポン酢がバッチリ合います。
東京ではこの見せ方を真似てる店が何店舗かあります。
港区etc...でもここで食べるしゃぶしゃぶが1番美味しいと思います。
余談ですがオーナーの名前はマツモトさんではなく具志堅さんです。
沖縄で行ってみたかった#食彩酒房まつもと福島にある焼鳥屋#炭火焼鳥とり央さんで1日1組限定でだしていたあぐー豚のしゃぶしゃぶこれが美味しくて、大元であるまつもとさんへ予約して行ってきました!エレベーターで3Fにあがります。
結構広いですが、前もって予約したほうが確実です。
テーブル席が多いですが、カウンターはバーみたいな感じ。
●あぐー豚しゃぶしゃぶセット/5500●伊江島産 島らっきょう/500●もちもちジーマミー豆腐/500●あぐー水餃子/500セットには海ぶどう、もずく、野菜盛り、〆のおじやがつきます。
しゃぶしゃぶは基本店員さんがやってくれます。
店員さん当たり外れありそうでした(笑)外国人のスタッフさんも多いので私達についた店員さんはすごく接客良かったです!とり央さん時と一緒ですね。
色んな食べ方を説明してくれます。
ポン酢もオリジナルだと思うんですが、酸っぱすぎず、あぐー豚との相性抜群です!あぐー豚は良い甘味がでて、めちゃくちゃ美味しい!個人的には島らっきょう巻いて食べるのが好きです!シークワーサー胡椒とかも合います!あぐー豚を使用して作った水餃子も追加で頼みましたが、これも美味しかった!最後はあぐー豚の脂かでて良い出汁のとれたスープでの雑炊。
最高です🙋🏼満足でした!インスタやっています!良かったら見てください!ID:gen0314
甘口のポン酢がアグー豚に合います。
店内は広くて、テーブルごとにスタッフがしゃぶしゃぶの説明を丁寧にしてくれて、初めの数枚はスタッフの方が提供してくれるスタイル。
噂には聞いていましたが1口食べた瞬間、甘くて美味しい！の一言でした。
お肉も甘くて、ポン酢の味も絶妙な甘さなので、口に入れた時のバランスが最高でした！サイドメニューの海ぶどうやもずくもあって、沖縄を存分に感じられるお店でした。
沖縄に来たら、絶対に行きたいお店です！
行った人たちが皆絶賛していて、何ヶ月も前に予約して行ってきました！最初の一口目でアグー豚の美味しさにびっくり。
豚肉はこの白い脂が多い方が絶対的に美味しいんだと納得。
独自の甘いポン酢ダレがまた美味しい。
途中でタレに飽きてくるので島らっきょうに巻いてコチュジャン付けて食べるのもおすすめです。
前菜からしめの雑炊まで、かなーりお腹いっぱいになるのでお腹を空かせていきましょう。
地元の方に教えていただき、アグー豚を食べるならココ！ということで行ってきました。
一階はコインパーキングで二階がお店になってます。
なんとか当日予約できましたが、結構な人気店だそうで、予約されるなら余裕を持った方がいいです。
夜に伺いましたが、メニューはアグー豚のしゃぶしゃぶコース一択。
あとは追加でお肉や餃子などを頼めるタイプ。
お通しでもずく酢と海ぶどうが出てきましたが、海ぶどうをもずく酢に付けて食べると、これまた美味しい！しゃぶしゃぶはお店の方が途中までアテンドしてくれます。
最後の方は自分のペースで食べ、締めの雑炊という感じです。
著名人もたくさん訪れているようで、店内のサイネージにはその様子が流れてました。
スタッフさんも愛想良く先導してくれ、接客も気持ち良く、写真も率先して撮ってくれました。
また沖縄へ訪れた際にはこちらのお世話になろうと思います。
めちゃくちゃ美味しかったです！しゃぶしゃぶのたれが美味しすぎて買ってしまいました！！接客とかも良かったです！
普通かな〜。
豚肉が少し甘いだけ？従業員の人達は愛想も良くて親切。
お肉の量みて追加しようかなと思っていましたけど追加しなくてよかった！豚も美味しく島らっきょはマストです。
お酒が飲めたら止まらなかっただろうなー。
沖縄へ行くなら必食。
ポン酢が旨い。
しゃぶしゃぶした、とろけるよぉな甘いあぐー豚を島らっきょうでくるりんぱして、ぱっくんちょ。
これが一番美味しい食べ方。
ステーキは必ずオーダーするべし。
基本的に1人5000円のコースです。
予約は必須でしょう。
店舗が新しくなって少しわかりにくいですが、他の元店舗の灯りに惑わされないようご注意ください(笑)味は個人的には最高です。
なんといっても自家製ポン酢が美味い。
お通しで出されるもずくは、沖縄のどこよりも美味しいと思っています。
自家製ポン酢ともずく酢は購入可能ですので、是非お土産に^^*
新築の香り漂うニュー松本へ！相変わらず最高な甘辛ポン酢とアグー豚をコースにて堪能しました！急遽にも関わらずお席を用意頂けたことに感謝感激でした！有り難う御座います🎵来月もきっちり予約しましたm(_ _)m✨
沖縄県那覇市にあるアグーしゃぶしゃぶのお店「まつもと」へ。
アグーしゃぶしゃぶと言えばと言うぐらいの有名店ですね。
子供がいたので早い時間しか案内は出来ないとの事で、当日予約でしたが、急いで向かいました。
近くにコインパーキングがありました。
現在は向かいのお店で営業されているようです。
大人二人子供一人で平日のディナータイムに利用させて頂きました。
電話でアグーしゃぶしゃぶ２人前を注文しておきました。
到着すると席へ案内され、お通しはもずくと海ぶどう。
観光客のツボ押さえてます。
もずくの酢に海ぶどうつけて食べて下さいと残り少しのタイミングで言われました笑そして鍋が運ばれてきて、中にはエリンギ、椎茸、ネギ、白菜、豆腐、大根などが入っていました。
沸騰した頃にお肉が。
初めの何枚かは店員さんがやってくれ食べ方もレクチャー。
大根とネギは最後に。
ポン酢、シークワーサー柚子胡椒、コチュジャン追加オーダーする島ラッキョを巻いて、最後に六枚残して、それは水菜を巻いて食べて下さいと。
肉がめっちゃ甘い。
これは驚き！！どれで食べても絶品クラス！リピート確定です。
野菜もいい感じで最高でした。
ご馳走さまでした。
【沖縄って美味しいものないよね！という東京や大阪の食通たちを唸らせる実力派の沖縄伝統料理店】日本の本土から来る、特に東京や大阪のグルメたちを必ず接待するのにうってつけのお店です。
皆一堂に「美味い！！」と唸ります。
料理の味付け、盛り付けの品格、店内の雰囲気、全てが揃ってます。
特にメインの《魚のマース（塩）煮》は絶品で、スープの最後の一滴までも美味しく召し上がれます。
二件目には是非、近くの【泡盛倉庫】をオススメします。
美味しい食後の余韻を、これまた上品な泡盛バーで過ごされれば、沖縄の夜は完璧です。
風情あるお店です。
落ち着いた雰囲気で美味しい品のある食事。
沖縄の食材を堪能。
どの料理も美味しく頂きました。
美味しかったです雰囲気も最高です。
| 名前 |
食彩酒房 まつもと |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
098-861-1890 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月木金土] 17:30～22:30 [日] 17:30～22:00 [火水] 定休日 |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
初来店しゃぶしゃぶ「まつもと」超有名店です。
店内は意外とカジュアルな雰囲気。
喫煙は店の外で可能。
あぐー豚を堪能できるお店で、味に飽きる事なく、終始美味しくしゃぶしゃぶを食せるでしょう。
締めの雑炊に関してもあぐー豚の出汁が美味しく、お腹パンパンです。
店内は多くのお客様で混みあっているので落ち着いた雰囲気の中、食事をしたい人には向いていません。