近所だから良く行くお店。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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チャーハンセットのボリュームがとても良く、いつも食べています。
味はもちろん美味しいのですが、チャーハンに添えてあるのが普通のスプーンでもレンゲでもなく、ピビンパを食べる時の平たいスプーンなのが食べやすくてありがたいです。
ラーメンはいわゆる家系の濁ったこってりスープではなくあっさり目で美味しいです。
ご夫婦で営業されているのかな。
親父さんは上下白に鉢巻の家系スタイル。
ラーメンは家系にしてはあっさり、醤油が立っていて美味しいです。
なにより値段が魅力的です。
ラーメン550円。
のり・ほうれん草ともに100円。
また行きたいお店です。
二人で伺いました注文したのはチャーハンセットとネギラーメンを美味しくいただきました❗営業時間は11時30分から家系？なのにぎとぎと感は無くあっさりチャーハンセットのチャーハンは一人前以上のボリュームで二人で食べても多いぐらいの量でした海苔は黒々でふにゃふにゃにならないしっかりした海苔でした。
いやぁ★2は久々すごい人気店だが、一度に5
数年前に近くの現場になったのでしょっちゅう行きましたが、しょっぱくてあじが濃いのが好きな人にはおすすめです。
しかもボリューミー。
店主の奥様も年配ですがおムネがボリューミーで、そこに惚れたんでしょうね。
店主の方はラーメンを湯切るとき、なぜか口も同じリズムで動きます。
半チャーハンが半ではない（笑）
チャーハンがしょっぱくて食べれるギリギリでした。
店の人にいつも通りなのか確認しようか悩みました。
汗。
湘南台のだし屋の頃から、ちょこちょここの店主が作る店に行ってますけど、昔に比べて愛想が良くなったと思いますが、ラーメンのスープは迷走している感じがしました。
ビジュアルは今は無いだし屋、同門のだし〇、JUNJIと同じですね。
炒飯セットをいただきました。
ラーメンは家系っぽい感じは出ていますが、けっこうあっさり。
でもしっかり味があるので美味しかったです。
こってり味が好みな人には物足りないかもしれませんが、自分は好きな味ですね。
チャーハンは他の方も書いていますが、「半チャーハン」といいつつ、普通に一人前くらいあります。
こちらも若干塩っけが強めだけどあっさり。
チャーハン食べながらラーメンのスープをすすると、これがよく合いました。
カウンター席に衝立はなく、席の感覚も一席あたりの広さを意図的広げている様子は見られないので、カウンターで食べる方は黙食が良いですね。
ラーメン550円よりでコスパ抜群❗️
湘南ねぎ家。
ラーメン半チャーハンセット。
中盛り150円プラスより大盛プラス300円かなりの量ですから。
麺だけで三人前位の量です。
注意してください。
セットは、醤油ラーメンだけですから。
半チャーハンと言いながら普通盛りです。
しかもかなり美味なり。
ご馳走様でした。
チャーハンセットが美味しい。
チャーハン単品でも出してほしいくらい。
醤油ラーメンに海苔をトッピングしました。
豪快なトッピングにびっくりです。
私には、スープが塩っぱかった。
久しぶりに行きましたが13時近くで満席。
おじちゃんとおばちゃんの二人でやってますが、混んではいても手際良くてあまり待たずに食べれました。
味は普通に美味しいし値段も安い！また近くに来たら寄りたいです。
ど豚骨がツラくなった中年福岡出身者に丁度良い濃過ぎず薄す過ぎずの癒しの醤油豚骨ラーメン屋さんです。
瓶ビールと餃子(3個)、ネギラーメン、ライス小で幸せな時間を過ごせます。
家系のラーメン屋さん。
味は普通。
でも混みあっていた。
売り切れる事もありますが、チャーハンセットがオススメです！千円札と小銭は必ず持参で(笑)
濃度が高くなくても、ラーメンは旨いんだよ という表現を感じました。
お手軽な価格と豊富なメニューが特徴。
ラーメンは＠５５０からということでリーズナブル。
肩ロースのチャーシューは1枚＋４枚（200円）脂身の少なく、丁寧な下準備がされ厚みも有り柔らかい。
麺は柔らかめに茹でてあるが悪くない中太麺です。
スープは豚骨の部分が抑えられた感じで軽いが、塩分も旨味も感じられる。
客層に中高年が多いのは、軽めのスープと旨さを感じるからなんでしょうかねぇ。
普通というよりもオリジナリティを感じる一品でした。
安いからだけではお客さんは集まらないのが世の常ですので･･･
近所だから良く行くお店。
濃いめのスープで麺は太麺。
全体的にボリュームがあって大盛にするとかなりの量。
個人的にはチャーハンセットが好き。
餃子も美味しいと思う。
家系ラーメンの中でもあっさりして美味しいです。
ラーメン550円〜安くて美味いよ〜また食べたくなる味です。
途中から黒酢を入れると味が変化して2度美味しい。
| 名前 |
湘南ねぎ家 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0466-35-9001 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:30～14:30 [水] 定休日 |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
看板に「家系の進化を食らう」とありますが、吉村家他直系の家系や、昨今の塩っぱさを売りにしたり動物系ガラの濃度をアピールする家系とも一線を画すお店。
確かに拝見できる限りの作り方、デフォルトラーメンのビジュアルともにいわゆる家系のラーメンっぽくはあるものの、スープを頂くと尖ったことなく絶妙にバランスしていると感じました。
しょっぱさも程よく、グビグビと飲めてしまうスープ。
個人的にこの方向性は大好きです。
麺は家系基準ではちょい細目で黄みがかり、チャーシューはホロホロの物が提供されます。
このチャーシューがまた味染みが絶妙。
余談ですがここはそのまた昔、かの有名な”ラーメンの鬼”佐野さんがやられていた「支那そばや」があった場所だったりいたします。