麺はもちもちでスープも濃厚で最高です！
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量は多いが味の濃いめ、普通、薄めでかなり味が左右される。
同じく脂の量にもよる。
家族2名で来店。
22時頃で店内は先客2組が4人掛けテーブルで食事をしていました。
食券購入後に店員より強制的に2人掛け席に座らされた。
店内な席は余りまくっているのに何故でしょう？後から来た客、男性2人組には案内すらしていないので、普通に4人席へ座った。
不愉快で仕方ない。
男性スタッフの声掛けにもストレスを感じました。
もう行きません。
噂通り、塩豚骨ラーメン、餃子、美味しかったです。
国道1号線に有り下りが分からしか入れません。
入店すると自動券売機が設置してあり、ラーメンの種類からトッピングまで選択できます。
また、ラーメンの好み(麺の種類、固さ、濃さ、油量等)がここで選択できるので、着席後店員さんと会話が苦手な方はとても便利な機能だと思います。
今回は、ラーメン(細麺、固さ、濃さ普通で油少なめ)+から揚げを選択しました。
家系と言うことで醤油豚骨ベースのラーメンです。
細麺があるのは嬉しいですね。
油少なめにしたせいかスープはマイルドな感じでした。
から揚げは、1.5口サイズで揚げたてです。
お店の外観は、赤基調の黒文字で結構目立ちますのですぐ分かると思います。
最近の情勢で深夜に営業しているラーメン屋さんが少ない中、このお店は5時まで営業していてしかも味も美味しいのでオススメです♪
安定の横浜家系で美味しいです。
国道沿いなので上り側からの出入りは難しいです。
食券機は便利なのでしょうが慣れないと操作に戸惑います。
ホールスタッフさんが親切に教えてくれますが混雑時はどうなのでしょう?
お店の前を通るたびに「気合い入った看板だなぁ」と気になってました初めて入りましたがランチタイムはライス小だけでなく中、大でもOKは嬉しいしかも大はかなり大です😅※私は中にしました😂
水が美味しいです。
国道一号沿いで好立地、夜でもピカピカ光っていて目立ちます。
横浜家系ラーメンということですが、家系っぽいギトギト感は薄く優しい味です。
カスタマイズ豊富で、定食っぽい構成にもできますが、値段は少々上がります。
キャッシュレス決済にも対応。
何が良いって，深夜営業してるって事が最高。
なんだか最初は入りにくい感じがするけど，セットとか安いし，ラーメンの太麺は中毒性がある。
最近改装してキレイになった。
麺はもちもちでスープも濃厚で最高です！使い回しの出来るトッピング無料券をもらったのでいつでもトッピングがひとつサービスです。
ランチタイムはライスも無料。
家系ですけど。
味がちょっとって感じ。
今まで、２度来店しましたが、やっぱりっての味。
接客は良いとは言えなかったです。
非常に残念。
朝か5時まで営業してるのはありがたいけど、朝方行くと銀次郎ラーメン肉二枚は頼めません。
3回位訪問して頼んだけど食べれませんでした。
それ以来行かなくなりました。
学習能力ないんかな？全メニュー食べれる様になれば◎
夜中に営業しているため訪問。
ラーメンは普通の家系でまあ食べられる。
しかし店員の態度も良くない、コップに水を入れたら油が浮いているなど気持ちよく食事できない。
またライスも今まで食べた中で一番まずい。
渡しは二度と行かない。
| 名前 |
銀家 戸塚店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
045-410-7122 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 10:30～5:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.0 |
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家系ラーメンを初めて食べました。
豚骨特有のクセになる匂いが店内に漂っています。
細麺チャーシュー味普通、脂普通を頼みました！山岡家が好きな私には豚骨ベーススープがクセになる味でとても好みでした☺️豚骨ベースのスープと醤油が絶妙なバランスで絡み合っていて期待していた以上に美味しかったです😋たしかに後半しょっぱく感じるのであっさり食べたい人は薄めを選択すると良いかと思います。
中盛り麺硬めでなかなかのボリュームでおなかいっぱい🫢チャーハンを追加するつもりでいましたが、思いのほか満腹だったので次は絶対チャーハン頼みたいなと思います。
店員さんもご馳走様と返すと出入口付近まで送って下さり、最初から最後まで感じが良かったです。
好印象でした☺️このベーススープならとんこつ味噌も辛系ラーメンも美味しいはず🥰また来ます。