一貫ずつその時の旬の味が楽めました。
数年ぶりに再訪!前回はお誕生日会だったのでお寿司の記憶がないのですが、、笑 前回は奥の個室?みたいなとこで頂きました、違う空間もあるのはいいですね😊 今回はドアあけてすぐのカウンター。
テーブルは無かったです。
いきなり握りが数貫出てくるのがポイント高すぎます◎シャリが好みだったので握りが好みでした〜!同じ価格帯の他のお寿司屋さんと比べてもいい空間でコスパ良しというか、板前さんもお話たくさんしてくれて賑やかに食べれました。
何度かお邪魔していますが今回は初めてはなれに通されましたいつもと雰囲気も違いこれもまた良しかと最近美味しいお寿司を頂く機会が多いのですがこちらは安定感のある美味しさQueen of Blue も美味♡また伺います。
基本的には好き嫌いがなければ、お任せが良いかと。
新たな発見も、一緒に楽しむとか。
テレビ塔近く中区丸の内にあるすし人 酒伊さんへ伺いました。
店内は落ち着きがあり高級感漂う素敵なお店。
・コースは1種類のみおつまみ、握りのお任せコース15000円・⭐️握り⚫︎ぶり ⚫︎あおりいか⚫︎くるまえび⚫︎シロえび⚫︎あかがい⚫︎かわはぎ・⭐️おつまみ⚫︎クエのこんぶしめ⚫︎なまこ⚫︎炙りがつお⚫︎つぶ貝⚫︎てっさ⚫︎車海老頭・⚫︎痛風丼 香箱かに、雲丹2種類づけ・〆食事⚫︎くえ鍋⚫︎クエの出汁を使った茶漬け・一品一品手の込んだ素晴らしい鮨懐石。
品数も多くおつまみに握りと次々に素早く提供される最高のお料理。
お酒の種類も多くお酒が好きな方にもおすすめです。
記念日にまた行きたいな。
・ごちそうさまでした✨
酒伊の赤貝(愛知県名古屋市)こりこりと滋味が溢れる赤貝をなごり雪見て思ふ贅沢とんこつ醤太郎なごり雪が降った東京。
暖冬も終盤。
まさかの3月、いきなり風が冷たくなって驚いた。
割と本格的に降るなごり雪を眺めながら、先日名古屋で摘んだ赤貝を思い出した。
盛りを過ぎたなごりの赤貝。
儚さを纏ったそれを噛み締める度、口中に滋味が溢れる。
赤イサキなんて珍しいネタをいただきながら、その間に挟まれるホタルイカの春を味わう。
蛤も美味かったぁ。
小ぶりのシャリが有難い。
最後のネタまで絶妙な食欲と共に大将のワールドを堪能。
名古屋で最高に効くワクチン接種。
ごちそうさまでした。
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繁華街から少し外れた場所にあるビルの一角にあるお寿司屋さん。
10年程前に高丘と言う場所から移転されてきたそう。
店内の作りが変わっていて面白かったです。
個室もあります。
部屋の名前が高丘ってなってました。
前の店舗と同じく、バーを意識した暗めのお部屋だそう。
コースしかなく、いきなり握りから始まりました。
江戸前寿司で、ほぼ全てそのまま頂きます。
シャリは全て赤酢で、地元発祥の(あの味ぽんで有名な)ミツカンの赤酢らしいです。
日本酒も豊富で、お店の方にお任せで1合ずつ頂きました。
日本酒が変わる度におちょこを代えて下さいます。
いろんな変わったおちょこがあり、それもまた楽しめました。
ワインとのマリアージュは、きちんと名の通ったアドバイザーがされているだけあって、外すことがないです。
お値段はそれなりにしますが、レベルが高くてかなり美味しいです。
確かに同伴で来られてる方多いですが男同士の接待なんかでも気にせず行きたいお店です。
15000円のコースでお腹は完璧に満たされます✨大将のこだわりが犇々と伝わってくる感じが最高です🎵👍
お客様の接待に利用させていただきました。
店内までのアプローチに不安を感じつつ、入った瞬間にjazz?が流れ、寿司屋でないのかと錯覚しましたが、酢の香りと綺麗なワサビが目に入り安堵。
店員さんに誘導され奥の個室に入ると、大きなテーブルとまな板が目に飛び込んできました。
日本酒のメニューは無く、好みを伝え様々な銘柄を楽しませていただきました。
一貫ずつその時の旬の味が楽めました。
名前 |
すし人 酒伊 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
052-253-8138 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.2 |
友達にせがまれて行ってきたお店✨一言で言えば拘りの塩で食べる鮨☝️鮨は11種類出てきたけど半分以上がオリジナルの塩で味付けされていたよ😊鮮度の高い魚を塩で食べるのがグルメ帝王好みなので色々衝撃的だった✨逆に言えば醤油で出てくる鮨に物足りなさを感じたところはあるかな🤔半生の車海老は塩か醤油と聞かれるけど絶対に塩で食べて欲しい🥺かっぱ海老せんみたいな海老塩がかかって出てくるよ👍これがまた美味しい✨つまみ系は河豚の白子の大きさにびっくり🤣ゼリーみたいなのは河豚の皮で作ったみたいだけどめっちゃ美味しかった✨白子もたまらん🥺ハイライトにもまとめてるから見てね😊店名 すし人酒伊📍 〒460-0002 愛知県名古屋市中区丸の内3丁目6−17 KsBEEビル 2F🈺18時〜0時日曜定休日。