居心地の良さも天下一品でした!
平日のオープン過ぎぐらいに来店。
早い時間なので、混まずに入れました。
店内はスタイリッシュな雰囲気で女性が1人でも来店できるような作りでした。
実際に1名で若い女性の方が見えていました。
初来店とのことで1番人気の味玉塩を注文。
数分で着丼。
あっさりとした塩スープの中にコクがあり中太麺と合っていました。
そしてゆず胡椒を入れると締まった味になり「完成」という言葉がふさわしいのではないかと思います。
チャーシューもとっても美味しかったです。
次回は醤油ラーメンを食べてみたいです。
ご馳走様でした。
醤油ラーメンと塩ラーメン、そしてチャーハンをいただきました。
醤油ラーメンは一見、味濃そうだなと怯みましたが、全然そんなことありませんでした!食べやすくて本当に美味しかったです!!途中からお酢をかけて味変しましたが、それもまた合う合う!(*゚▽゚*)さっぱりして飽きのこない美味しさでした!塩ラーメンの味変には柚子胡椒。
これもまた美味しかったです♡チャーハンも美味しかったですよ〜!店員さんも愛想良し、元気良し、また行きたいです♫
券売機で「塩がおすすめです」のシートが添付されていた。
醤油を頼もうと思ったが順じて塩らーめんを購入。
そんな推すんだったら塩一択でいいんじゃないかと思うが…。
何出汁か不明だが上品な味わい。
にしても麺量少ないなぁ。
夜飲んだ後の締めの一店としては良いかも。
いつ通ってもお店の前に人が並んでいるのでずっと気になっていたお店、平日の夕方で運良く並ばずに入れました。
味玉塩らーめんと味玉溜り醤油らーめんを注文。
どちらも丁寧なお味という印象でとても美味しい。
塩の方が好みかな。
柚子胡椒も美味しく頂きました^_^
以前から行ってみたかった塩ラーメンの人気店、らーめん鱗さんにやっと行ってきました。
味玉塩ラーメンをいただきました。
具はネギ、かいわれ大根、かつおぶし、チャーシューといった感じで、麺は中太のちぢれ麺です。
塩ラーメンといえばあっさり、さっぱりみたいなイメージでしたが、こちらの塩ラーメンは結構、塩味が効いている濃いめの味付けでした。
お好みで柚子胡椒をつけてとのことですが、もともと濃いめの味付けなので、柚子胡椒をつけ過ぎると辛くなってしまうかもなので注意です。
とても美味しかったです。
ずっと食べたいと思っていたラーメン屋さんの一つ。
ようやく念願の訪店。
塩ラーメンとハーフチャーハンを注文。
めちゃくちゃ優しい味だが和風のコクもあって美味しい。
薄めにカットされたレア気味のチャーシューも良かったし、鰹節とカイワレ大根ですかね、珍しいけどアリですね!チャーハンは黒胡椒でエッジをきかせたオーソドックスな味。
若い従業員の方が元気よくハキハキと接客してくれ印象も良かったです。
ただ、ラーメンチャーハンどちらも味的に何かあとちょっと物足りないと感じてしまった。
あとワンインパクト欲しいというか、、、。
柚子胡椒での味変は個人的になし。
お酒を飲んだ後とかならパーフェクトなのかも。
他のメニューも食べてみたい!!
黒ーーい醤油ラーメンが恋しくて行ってきました。
色からは想像できないあっさり〜なお味で、なんとも奥行きのある香り。
カイワレダイコンが最高に役目果たしてた。
チャーハンをぱらっぱらに炒めておられるのが見えてすごく美味しそうだった。
次はチャーハン付き!8/2 味玉塩ラーメン写真追加。
塩ラーメンにはいい思い出がありませんでしたが、看板ということで塩ラーメンを頼んだところ良い意味で期待を裏切られました。
一口スープを啜ってまぁまぁだなと思ったのですが、麺やかつお節、チャーシューなどと食べ進めていくと一気に味わいが豊かになり、どう考えても今まで食べてきた中でも一番美味しい塩ラーメンでした。
おすすめです。
あっさりと食べやすいラーメン店です店内は明るく開放的で全体的に清潔感が有ります食券制ですが、券売機の横にアルコールが置いてあるので安心ですラーメンは塩、醤油、辛和え麺の3種類後はチャーハン、餃子等の1品、トッピング等塩ラーメンはあっさりとしていながら、物足りなく感じない完成度の高いラーメン太めのしっかりとした麺と具材のバランスが良く、最後の一口迄飽きが来ずに楽しめました途中味変で柚子胡椒を追加しても美味でした辛和え麺も非常に完成度が高く、こちらも最後まで美味しく食べられますまぜそば、油そば系やあっさりの塩ラーメン等は一気に食べないと飽きがくる事が多いのですが、全て最後まで美味しく頂けました。
駐車場は3台店の裏に有りますが、隣のCoCo壱番屋と共有なので、昼時は注意が必要です和え麺、チャーハン等のテイクアウトも有ります。
めちゃくちゃ美味しいです👏何より店員さんのマナーと気配りが大変素敵で、居心地の良さも天下一品でした!また行きます!
澄んだ塩味のスープ、味のある大きなチャーシュー、香りの良いネギ。
全て美味しくて、今まで食べたラーメンの中で一番レベル。
リピートします。
帰りに店員さんがドアを開けて見送ってくれるのは最近の流行り? 少し恐縮してしまうので、忙しいときは遠慮したいです。
着丼後に気付いたらスープまで無くなってた…というくらい、美味しかったです。
チャーシューが薄切りなのに、スープとよく絡んでジューシーに感じる。
鰹節もアクセントになるし、お酢で味変も可能。
久しぶりに「美味しいラーメン食べた!」と思えました。
塩と醤油を食べました。
両方ともすごく美味しい。
よく考えられてると思いました。
麺も口当たり噛みごたえなど自分の好みです。
そしてどのスタッフも凄く接客が良い。
一度行ってみてください。
居酒屋で呑んだ後、SNSで評判の良かったこちらに伺いました。
私はラーメンは断然塩派なので、迷いなく塩ラーメン。
細麺が好きなのですが太めの麺でした。
でも、スープは大変美味しく、普通にお腹すいた時に食べれば良かったと後悔、、。
でも完食しましたけどね(笑)また来ます!
綺麗な店内に元気なスタッフ澄んだスーブに美味いチャーシュー麺がまたしっかり手打ちが旨いチャーハンもいただいた。
辛和え麺。
そこまで辛くはなく程よい。
具材が貧相なんで値段を考えるとそこまで。
汁なし系ってスープ使ってないのになんで基本メニューのラーメンより高い店多いんやろ?
店内は清潔感あります。
入口でチケットを買いますが、前の人が操作してると密になりそうなので、店外で待つ方がいいように思います。
カウンターもキチンと仕切りがしてあります。
肝心のラーメンはもちろん美味しく頂きました。
ゆず胡椒はおすすめですね。
魚介系塩ラーメンが有名な名店で、噂に違わず鼻に抜ける潮の香りが大変美味しかったです。
店内は4人がけテーブルにオーバル型の多人数テーブル。
それにカウンターの綺麗なお店です。
入店時に食券を購入し、席が空いていれば元気で礼儀正しいお姉さんが、席を案内してくれます。
専用駐車場はありませんので、近隣のコインパーキングを利用します。
割引き等のサービスもありません。
肝心の味玉塩ラーメンは、潮の香りがふんだんに感じられる優しい味で、レンゲで一吸いした後に『もう一度』と飲みたくなるぐらいの美味しいスープでした。
麺は太めの平打ち麺で、スープがよく絡み箸が止まらず、美味しく頂きました…🍜味玉の中にも塩味がしっかり染み込んでおり、上に掛けられた鰹節の様なものは鶏節だそうです。
半ちゃんにしましたが焼飯のお味も絶妙で、懐かしい様な薄味と思いきや、メインのラーメンと一緒に食せば、絶妙のお味で美味しく頂きました♪
関西で有名な塩ラーメンのお店。
黄金に光り輝くスープは洗練されたあっさり塩ラーメン。
臭みもなく喉越しも良いです。
ガッツリ食べたい!!味が濃いのが良い!!という方にはあまりオススメでは無いかもしれません。
ランチや飲み会後の〆が最適解です。
是非ご賞味あれ。
おすすめの塩ラーメンをいただきました。
さっぱりして美味しかったです。
レアチャーシューも良かった。
次は醤油ラーメン食べたいです。
味も良いですが何よりスタッフさんな接客態度が素晴らしく良かったです。
また来たいなと思わせてくれるお店でした。
鳥節がのっている珍しいラーメン。
アッサリ食べられるので、呑んだ締めにも良いかもしれません。
塩ラーメンを食べました。
かなりあっさりした味で、ちぢり麺は太めです。
上にかつおぶし、白ねぎ、かいわれ、チャーシューがのっており、塩でありながら和風ラーメンのイメージです。
店舗はかなりオシャレで、逆に入りづらいぐらいです。
オススメです。
塩ラーメン+ハーフやきめしを注文!750円+250円でしめて1000円なりー、、って結構高いですね・・・ラーメンのスープは塩+魚介であっさりですがコクもあり美味しいですチャーシューもしっかりと味がついておりなかなかグッドです麺は中太?のちぢれ麺ですがあっさりなスープとの相性は個人的にはいまいちかなと感じましたここまではよかったんですが問題はチャーハンですパラパラを通り越したポソポソなんです・・・見た感じ中華鍋は油でピカピカでしたしなんでだろって感じですでも接客はバッチリでした!よってラーメン4点チャーハン-2点接客+1で3点とさせて頂きました。
名前 |
らーめん鱗 江坂店 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
06-6318-7900 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30~22:00 |
関連サイト | |
評価 |
4.0 |
ゆず塩ラーメンとチャーハンいただきました。
カツオが効いててお出汁がすごく美味しかったです!麺は太麺でボリュームたっぶりでした味たまごが塩味も控え目で美味しかったぁチャーハンも美味しいしまた行きたいラーメン屋さんですね。