辛味噌トッピングを追加注文(^o^)メニューの写真...
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水原で味噌ラーメンといえばここ！太めの麺とアツアツのスープの組み合わせがたまりません。
味噌推しのお店ですがしょうゆ系のラーメンもおいしいです！2022年8月現在。
以前よりも駐車スペースが狭くなっていますのでご注意を。
(停め方の案内が掲示されていました)
仕事で走行中にランチする店をググって初入店。
人気店だけあって11時45分だが駐車場はいっぱい。
これは期待したい、味噌ラーメン850円を注文10分くらいで運ばれて来ました。
先ずはスープを一口美味い😋止まらない、今までいろんな味噌ラーメンを食べて来たけどなんだこれ！スープどう味噌のバランスが良く旨味が凄い。
野菜と麺の量も多いので普通盛りでもお腹いっぱいになる。
ご馳走様でしたありがとうございました。
ただ奥様の愛想が今ひとつ、支払いの時美味しかったよと言ったのにリアクション低い。
でも美味かったからいいです。
次回はいつになるか、だって宇都宮から行ったので。
奥様一期一会を大事にしてください。
毎日、店構えに出て大変だと思いますがこれからもお願いします。
昔から気になっていたのですが常に行列ができていて躊躇ってたお店、本日はちょっと時間が早かったのでで開店前、これならすんなり入れそうだと並んでみることに。
開店と同時に入店。
来店時はネギを切るマシンが壊れていてネギトッピングできませんでした…毎回その場で炒める野菜はシャキシャキでこれも人気の秘訣なのかなと思いました。
結構なボリュームで麺もごっついので食べ応えあります。
退店する時にはもうすでに行列が…さすがですね！
・お店＞水はセルフ（入口付近）＞ラーメンの提供は早い＞お昼時は行列だが、少し時間をずらすとすんなり入れる＞お客の半分はファミリー（お子様連れ）＞子供のとりわけお椀などが常備されているので家族連れには非常に良い＞お店は老舗感があり古い感じ（私は気になりません）＞接客も元気よく心地よい＞カウンターとテーブルは半々くらい＞駐車場は割と広め・ラーメン＞味噌が有名ということで味噌をオーダー＞盛りきらず、下皿がついている！（なんなら溢れている）＞ネギがガッツリ ネギ好きにはたまりませんね＞味は昔ながらの素朴な味（私は好き）
ねき味噌を食べたくて来店、注文終了時、辛味噌トッピングを追加注文(^o^)メニューの写真は麺の上にネギがのっていますが別皿できました。
全部のっけて写真撮ろうとしましたが勇気がありませんでした(-_-)凄い量です！味の方は野菜が炒めてあり香ばしく美味しいです。
後半はネギとの戦いです。
麺を先に食べない様にした方がいいです。
あっさり系の味噌だけど、毎日食べられるような昔ながらのラーメンの味噌版って感じ。
色々な味噌ラーメン食べて来て一周した人にはかなり響くラーメンなんじゃないだろうか。
自分もその口です。
特選味噌ラーメン（普通盛り）を食べてきました。
まず凄く熱々で出てきます。
猫舌の人注意です。
にんにくガッツリ効かせてる、と説明書きにありましたが、確かに効きすぎてるくらい効いてます(笑)辛味噌をトッピングしましたが、トッピングの量が予想を超えてました。
辛味噌をトッピングしたからか、味はちょっとしょっぱめになりましたが、まあ美味しい。
っていうか、特選味噌は野菜がたっぷり入ってて食べごたえ十分。
お腹いっぱい食べたい人にはオススメ。
開店と同時に行ったのですが、直ぐに満席になっていました。
ネギ味噌を食べたのですが、美味しかったのですが、また食べたいと思う味ではなかったです。
年配の女性店員の接客に感じが悪かった気がすます。
昔からあるラーメン店、味噌ラーメンが有名。
店舗内はコンパクトで、お客さんはあまり入れない感じです。
入口付近に待ち順ノートが置かれているので、名前を書いて待ちましょう。
お水は店舗入って左手にあり、セルフです。
おしぼりはありません（ティッシュは備えてあります）店舗内は昔からの中華屋にありがちな風体で、汚れている機材などもありますが許容範囲。
だいたいどこもこんなもんでしょう。
味噌ラーメン＋辛味噌と、野菜味噌をオーダー。
味噌ラーメンは昔北海道で食べたものと遜色なく、とても美味です。
辛いラーメンが好きなので、辛味噌を追加しましたが、結論から言うと辛味噌はないほうが断然うまいです。
味噌の旨味が辛さで上書きされてしまい、ただの辛いラーメンになってしまいました。
また、普通の味噌ラーメンは盛りがやや控えめで、成人男性だと物足りないと思います。
対して野菜味噌は野菜がふんだんに使われており、お腹いっぱいになりました。
まだまだメニューは他にもありますが、野菜味噌ラーメンが現時点でオススメであり、新潟在住なら一度は食べたいラーメンかと思います。
平日の12時頃に着くと7割くらいの入り。
駐車場はお店の前にあります。
入店前に記名表あり、手の消毒とマスクなしでは入店できない旨の注意書きがありました。
カウンター6席くらい、4人掛けテーブル×4くらいありますが広くはありません。
水原の味噌ラーメンと言ったら、ひさご以外にも服部や里見なども美味しいですが、有名なのは歴史が長いことからも、やはりひさごかなと思います。
ということで味噌ラーメンを注文。
特選味噌はニンニクたっぷりなので今回はやめときましたw特徴はラードで炒めた野菜の風味と、味噌感はあっさり目だけと塩味がしっかりある味噌スープ、そして中太麺のバランスが良く、昔からずっと変わらないひさごの味噌を味わえました。
ご馳走さまでした。
初訪問。
お昼前に行きましたが既にお客さんも多かったのですが、待たずに座れました。
注文してからラーメンがくるまでの間待たされますし厨房にいる方の私語がとても目立ちました。
ラーメンがくるまでの間マスクをしてないと注意されるのでマスクはしててください。
コロナ対策は万全な方だと思います。
味噌ラーメン、生姜醤油ラーメン、味噌坦々麺を注文しましたが、どれも美味しいのですが、待ってまで食べたいと思えるラーメンではないかなと思いました。
若干酸味のある味噌の味と感じました。
もやしやキャベツがシャキシャキしていて美味しかったです。
味噌ラーメンとしては珍しいあっさり系ですね。
脂が少なくクセがないですね。
個人的には物足りず、もう少し脂が欲しいなと思いました。
あっさりなスープと麺がよく合っていました。
30年くらい前に食べにいってた味が忘れられず、ここを目的に新潟に帰り食べに行きました。
やっぱり味噌ラーメンが秀逸です！店内も変わっておらず懐かしさでいっぱいでした。
コロナ対策もしっかりされていて、とてもよいお店です。
旦那が味噌ラーメンはここが一番美味しいと言うので行ってみました。
土曜日に行きましたが、12時前から列ができていました。
人気店です。
普通の味噌ラーメンにしてみました。
野菜たっぷり＆コーンも少ないですがトッピングされています。
ちょっと濃い目のスープです(感じ方に個人差があります)食べ終わり店を出た後、ちょっとだけ味が濃かったと旦那に伝えると、割りスープ？も言えば出してくれるよ、とのこと。
次回行った時もこのまま食べると思います。
美味しかった！！近かったら頻繁に行きたくなります。
それと、普通の味噌ラーメンでも野菜たっぷりなので、野菜味噌ラーメンはそーとーな野菜の量だと推測します、。
久しぶりに、訪問しました。
注文失敗しました。
普通のネギ味噌を注文してしまった。
にんにくの効いた特製で頼まなくて刺激がない。
皆さん、注意してください。
でも、旨いですよ‼️
瓢湖の近くにある人気のラーメン屋さん。
特選味噌ラーメンはニンニクがガッツリ効いてて美味しい。
味噌ラーメン＋辛みそも適度な辛さで美味しかった。
餃子はあっさり薄味で好みとちょっと違ったかな。
店主が元気で愛想よくて、注文を聞くお姉さんの接客はクールな感じ。
入店はマスク必須。
特製味噌ラーメンを頂きました。
ニンニクや辛味がないタイプのスープで、幼い子供も美味しいと言ってました。
ただ、定員さんの接遇があまり好ましくないと感じました。
忙しい時間帯とはいえ、イライラした雰囲気を客に悟らせるのは如何なものかと。
常連さんも多いようでしたので、それを超える美味さということなのでしょう。
行列ができるラーメン屋で噂のラーメン党ひさごへ初来店！日曜日、開店時間ギリギリに到着したらすでに7組ぐらいのお客さんが居ました。
コロナ対策がしっかりされていて、マスクが無いと入店はできないし、ラーメンがくるまではマスクを外さないようにとお店の方にお願いされました。
カウンターにはパーテーションも置いてあります。
味噌野菜、ネギ味噌に辛味噌トッピングを注文。
味噌ラーメンがオススメのお店だけあって、正に正統派の味噌ラーメンって感じ。
麺は太めのちぢれ麺、スープは濃過ぎず薄過ぎず丁度いい、濃厚なんだけどあっさりみたいな、炒めた野菜と合ってめっちゃ美味しかったです！ネギはかなりの量で別皿で自分でのせる感じ、辛味噌は結構辛めでした。
次回はもうちょっと味噌の味を楽しみたいので辛味噌トッピングは我慢しよう。
お値段は少し高めかもしれないですが、美味しい味噌ラーメンが食べれたのでかなり満足。
是非また行きたいラーメン屋さんです。
お昼に利用。
おすすめの野菜味噌ラーメンを注文。
良くある味が濃い味噌ラーメンではなく、味噌ラーメンの喜多方版のような味噌ラーメン。
味噌ラーメンを食べた際によくある、美味しいけど暫くは食べなくてよいと思う味ではなく、また直ぐにでも食べれる、そんなさっぱりして美味しい味噌ラーメンでしたた。
味噌ラーメン１択。
新潟濃厚味噌ラーメン店の中では〘ラーメン党ひさご〙さんが１番かなぁ🤔。
御味噌チョイスブレンド。
熟成度。
御出汁。
御水。
❝栄養学❞。
バランス感覚総体性。
寛容寛太🙏 …独り言…❝保守の道‥確実に何れ岐路が起こります。
進化の道…苦難ですが未来が前途洋々〜健康寿命油断大敵で更なる進化(遺伝子育成）を宜しくお願い申し上げます❞🙏 【阿賀野の一宝✨匠】です🙏 また伺います😊三菱一同より🎌
やっぱひさごのトウチャンのネギみそは最強らわ。
ガコンガコンと鍋を鳴らしスープと野菜を炒め、一杯一杯丁寧に作っている。
阿賀野市に永遠と続いてほしいものである。
お店一番人気の味噌ラーメン。
太めの縮れ麺がお腹にたまり、野菜もタップリ。
ひき肉やコーンがラーメンの下に沈み込んでいるので、レンゲですくいながら食べます。
大満足でした！
初めて行きました★お店はもう14時前なのにたくさんお客さんがいましたし入ってもこられました。
地域愛されてるお店だと思いました。
頼んだのはネギ味噌ラーメンとにかくネギの量が半端ない。
ネギ好きにはたまりません。
麺になかなか到達せず。
で味もおいしく優しい味噌ラーメンでした！次は何にしようかなぁ。
頑張ってるお父さんと優しいお母さんにほんわかさせられました！
この地域で人気のラーメン店です。
今回は「ネギ味噌(大盛り)」と「味噌タンタンメン」をいただきました。
ネギ味噌はとんでもない量の白髪ネギが乗っている味噌ラーメンです。
大盛りにしても麺のボリュームは物足りないですが、ネギの量はスゴイです。
麺がのびないうちに食べようと麺を先に食べてしまうと後半は延々とネギとの格闘になります。
ただ、スープと白髪ネギとの相性は抜群で最後まで美味しくいただきました。
スープは「特製」でなくてもニンニクは入っていますし、大量のネギもあって食後の匂いは覚悟です。
味噌タンタンメンは辛みやゴマ油の香りなとによって味噌ラーメンよりも旨みがしっかりしています。
分かりやすく美味しいですね。
ボリューム感はお店が売りにしている割には・・・特に麺のボリューム感がもうひとつです。
また、価格設定も高めです。
それでもトッピングの量が見かけ倒しだったり物足りないお店が多い中で、貴重なラーメン店だと思います。
みそチャーシュー麺990円を注文しました。
濃厚で後味が良い美味しいラーメンでした。
美味しいけど、オヤジさんの麺の湯切りがそこまでしなくてイイから早く提供してくれレベル。
味噌ラーメンを食べましたが、麺の量より野菜(もやし)が多く、値段も高め設定。
味もみその割には、少し薄い？個人的な見解です。
スープは、量が多すぎで全部飲むと、体に ・・・。
何度目かの訪問。
特製味噌ラーメン注文★本日は安田温泉に行く途中に訪問しました。
美味しい味噌らーめん、あとからくるニンニク、具沢山の野菜、スープ飲み干してしまいました☆阿賀野市のオススメできるラーメン屋さんです(｡･ω･)b
味噌チャーシューと追加は辛口♪ヽ(´▽｀)/「もやしは(味噌)売ってないのかなぁ❓」で聞くと、「味噌がもやしを空くうから、醤油の方がいいんだよ( ´,_ゝ`)」ってわけ…(о´∀`о)スープと麺とマッチしてて、美味しかった❗ひさごさんも優しいかった✨また来ますね❗
野菜味噌を食べましたが薄くは無いのだけともうひと味欲しくなるスープ。
特選だとまた違うのかな？再訪問して試してみたいです。
飲みたいなと思う時、行く店です。
店長と、話しながら飲んでると、面白いですよ。
ラーメンも うまいです。
久々に味噌ラーメンが食いたくなって来店。
ここ数回、混んでたり、営業終了で食い損ねたから、日曜開店20分前一番乗りで到着。
開店10分ほどで満席に。
野菜味噌頼んだけど、美味しい量も多く、満足満足。
水原のみそらーめん有名店。
濃すぎず薄すぎず絶妙といった印象。
◇メニュー・ねぎみそチャーシュー麺ネギの量にびっくり。
・みそラーメン830円・特選みそらーめん880円バランスのとれた味噌らーめん・特選みそ野菜880円・生姜醤油ラーメン。
| 名前 |
ラーメン党 ひさご |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0250-62-1567 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金] 11:00～15:00,17:00～21:00 [土日] 11:00～21:00 [火] 定休日 |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
10何年ぶりかの訪問です。
とりあえずココの味噌ラーメンは新潟濃厚味噌の類ではなく、昔風というか食堂の少ししょっぱい系のラーメンだと思います。
今回は細麺でネギ味噌ラーメンを頂きました。
ネギは別皿で1人だとなかなかの量で来るので何人かで行けば1人がネギ味噌を頼めばみんなでシェア出来る量です。