コロンビアのスプレムは美味しかったです。
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店内に音楽も流れてなく、落ち着いた空間で良いです。
カウンター10席、2人がけテーブルが奥に3つ、中央の大きなテーブルには7人ほど座れます。
訪れたのは盆休みの平日の午後13時頃。
4〜5人ほどの先客。
1人客が多かったです。
深煎りコーヒー(700円)とシフォンケーキ(300円)をオーダー。
当日の朝、自家焙煎されているとのことで、深みのある味わい。
シフォンケーキはマスター手作りとのことでふわふわな生地でした。
お店の方も感じが良いです。
今の時期だからかは分からないけど、1時間制。
パソコン禁止。
1人でぼーっとしたい時に良いなぁと思いました。
今度はカフェオレも飲んでみたいので、また来たいと思います。
日比谷線恵比寿駅至近の喫茶店。
自家焙煎の美味しいコーヒーがいただけます。
ケーキも数種類あります。
この日はマスターお手製のシフォンケーキをいただきました。
コロンビアスプレモをストレートで。
美味しかったです。
恵比寿駅から徒歩5分ほどにある喫茶店。
15時頃に訪問しカウンター1席空いていたので、そこに滑り込みできました。
お一人様と複数名のお客さんが半々程度、それぞれ会話したり本を読んだり思い思いに過ごしている感じ。
ブレンド中煎り(600円)とシフォンケーキメープル(300円)を注文。
-----【ブレンド中煎り(600円)】カウンターだとマスターが丁寧に入れてくれるのが伺えます。
香ばしさとほんのり酸味を感じる程度、コク深く優しいコーヒー。
深煎りだと苦みが強くなりそうだったので、中煎りにしましたが、飲みやすくちょうど良いバランス。
【シフォンケーキメープル(300円)】ホームメイドのシフォンケーキ2切れに、甘さひかえめの生クリームを添えて。
自然な甘さのケーキで、食感はふんわりしていていいですね。
メープルの風味がもう少し感じられると良かったな。
-----こだわりを感じる喫茶店でした。
ご馳走さまでした。
ブレンドは煎り具合で3種類、他にもたくさんの種類の豆がありました。
店内は無音(BGM)で、ある種の緊張感というか、一本 線が入ったような雰囲気はありますが、居心地は良いと感じました。
ちょっと流行っていた？ ASMR とは違いますが、珈琲を入れるのに付随する音や、カウンターの女性が本を捲る音、客席から鳴る小さな食器の音、ビジネスマンの方々も話し声のトーンは穏やかですし、ドアの開け閉めで聞こえる外の雑踏の音も心地よいです。
お店自体が熟成していると言えばよいでしょうか。
新しいお店にこういった雰囲気は出せませんよね。
コーヒーも美味しかったですし、皆様 自家焙煎された豆を買っていらっしゃったので、思わず私も購入して帰りました。
また伺うと思います。
コーヒーの匂い漂う素敵なお店！ケーキも自家製シフォンケーキにレアチーズケーキ！旨い！！素敵な休憩時間になりました！癒やされる〜。
恵比寿で美味しいコーヒーならここ！と思います。
色々な種類のコーヒーがそろっているので、その時の気分にあわせて選べます。
コーヒーもお店で焙煎していることもあり、とても美味しいです。
また、ケーキもたくさん種類がありおいしく、毎回ついつい頼んでしまいます。
店主さんご夫婦の人柄も素敵でほっとした気持ちになれます。
日比谷線の恵比寿駅から歩いて2分くらいの場所にあるお店。
何回も通りかかりましたが訪問は初めて。
週末の16時前に訪問。
常に入れ替わりお客さんが来られている印象で豆のテイクアウト利用の人も多い印象。
本日のシフォンケーキ（メープル） 300円ホットカフェオレ 700円ドリンクはマストオーダー。
シフォンケーキが有名らしく毎日日替わりで色んな種類がある。
個人的にはチーズケーキが気になりましたがご飯の直前だったので軽そうな方を。
シフォンケーキはまさかの2切れ。
ふわふわでしたがあまり好みでは無かった。
カフェオレはかなり本格的。
正直私には暑すぎて苦すぎて微妙だった。
種類がいっぱいあったので他の珈琲頼んだら印象変わるのかな。
恵比寿界隈では珍しいゆっくり過ごせるお店。
本読みながら1時間のんびりするのに向いてる。
★2021名店【最寄駅】恵比寿駅から徒歩3分【予算】〜999【予約】なし【メモ】恵比寿駅の大通り沿いにある路面店。
広いカウンター席と大きなテーブルがあり、テーブル席は7.8人で囲むようなスタイルです。
合計で10名弱くらいしか入店出来ないので、朝の時間帯が比較的入りやすくておすすめです。
木を主体とした外観や看板に店内はインパクトのあるウッドテーブルを使っていて落ち着く空間とはこのことです。
アイスコーヒーはキリッとした苦味のあるものでしっとり濃厚なレアチーズケーキとぜひ合わせて食べてもらいたいです。
店内は静かでデートや男同士で朝カフェなんてしても充実した1日のスタートをきれるとおもいます。
ご馳走様でした。
【メニュー】・アイスコーヒー・レアチーズケーキ合計900円/1人。
こだわりのコーヒー店。
ネルドリップで楽しめます。
コーヒー豆のテイクアウトも多い印象を受けました。
常連も多そうです。
オーナー作成のシフォンケーキと共に楽しむと良いかと思います。
（味の感想は★からです）空気清浄機の湿度が86の文字を浮かべる。
いや、もうほぼ水やん。
と1人の自室で呟く。
一日中乾燥機をつけているのにこの湿度。
正直この乾燥機欠陥品だろって思うくらいの湿度だが、乾燥機の中には並々と水が溜まっていた。
ふと、あーこういうことあるよなって思う。
実際はちゃんと働いているのに、結果が伴わないとサボっていると認識されてしまうことが。
私は典型的にそういった勘違いをされるタイプだ。
高校野球の部活でトスバッティングをしていた時、コーチに「ふざけて遊ぶな」と言われたことがある。
こちとらちゃんと頭で考えて工夫して練習していたのだが、周りからは遊んでいるように見えるらしい。
フリーターで趣味で筋トレして食べ歩きをしているって言うとたいてい「YouTubeやってんの？」って聞かれる。
「やってない」って言ったら「えっ？なんもやってないの？意味ないじゃん。
」って言われる。
毎日2時間筋トレして毎日のように筋肉痛になったり、片道12キロのお店に自転車で汗だくになりながら食べに行ったり、一つの口コミを書くのに1時間かけて添削しては書き込んでを繰り返したり。
それがどうやら世間では「何にもやってない意味のないこと」になるらしい。
大層世間の皆さんは毎日意味のあることをしてらっしゃるのであろう。
一度ご教授願いたいものである。
乾燥機にすまないことをしたなと思い、ウェットティッシュで、ろうを労うように噴出口を撫でてやる。
そしたらなんだか少しだけ元気になってくれているような気がした。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜今回のお店は【ヴェルデ】さん。
恵比寿にある人気の喫茶店。
最近知らない間に喫茶店百名店なるものが誕生。
こちらのヴェルデさんも百名店である。
お店は恵比寿公園のすぐ近く。
駒沢通り沿いにあります。
時刻は13時頃。
タイミングが良かったのか、お客さんは２組。
カウンターとテーブル席があり、ゆったりとした時間が流れるステキな喫茶店だ。
私はいつも喫茶店に来た時に迷うのが、お店の個性が出るブレンドか豆の個性がでるストレート、どちらを選べばいいのか問題。
いつも、まだ豆の特徴とか全然知らないからとストレートに落ち着くのだが、誰か教えてくだせい。
せい。
私は酸味の【グァテマラ・SHB】と【シフォンケーキ】のシナモンをオーダー。
シフォンケーキはマスターの手作りとのこと。
ちょっと楽しみ。
しばし待ってコーヒーとシフォンケーキ到着。
私みたいなおこちゃまにも、とても丁寧な対応をしてくれるマスター。
素敵すぎる。
それではいただきます。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★★・グァテマラ・SHB（酸味） 600円SHBって初めて聞きましたが「最も標高の高い所で取れた、豆のグレード規格 SHB（ストリクトリーハードビーンズ）のこと」らしいです。
早速一口飲んでみると、酸味といいつつもなかなかの苦味。
いやー久しぶりにこんな濃いコーヒー飲んだ気がする。
ガチんと来る苦味と香り。
そして華やかな酸味。
なんとなくこちらのコーヒーは、本を読みながら、とかの【ながら】で飲む飲み物というよりかは、ご飯みたいにしっかり味わう料理みたいに味わいたくなるコーヒーだ。
（伝わってくれ）少し小さめのカップに入っているが、その分濃縮されているのか物足りなさを感じない。
けっこう熱めなのでちびちび。
後半少し冷めてくるとマイルドになって飲みやすくなる。
不思議。
・シフォンケーキ（シナモン）一口食べた途端ふわっふわすぎてびっくり。
ほんとワタ食ってるみたいな軽すぎる食感でめちゃくちゃ好み。
え、これ手作りってやばくない？ほのかな甘さとシナモンの香りが控えめにいって最高。
これが300円、、。
へぇ、、ちょっと他のお店のシフォンケーキ食べるの怖くなってきた。
笑丁寧で素敵な接客と美味しいコーヒー。
まさに喫茶店のお手本のようなお店でした。
それではごちそう様でした。
とても美味しかったです。
土曜日、午後14:00過ぎ頃来店。
席は相席の大きいテーブル以外は満席。
テイクアウトのお客さんもチラホラ見られました。
常連さんでしょうか。
他は比較的若めの年齢層が多い感じでした。
アイスカフェオレとシフォンケーキ(メープル)を注文。
シフォンケーキはなめらかな生クリームとやわらかい甘さとマッチて珈琲がすすみました。
今はコロナで1時間制とのことで、あんまりゆっくりはできないし、店内は音楽ひとつ流れてなく店員さんがお客がいつ飲み終わるか、食べ終わるか監視しているかのようなはっている感じで居心地はあんまりよくなかった。
一瞬休憩しよう、みたいな感じだったらオススメかもですがゆっくりはできないです、、、
こざっぱりしたお店、味はそれぞれ美味！お店は、39年続いているそうです。
マスターが１杯ずつ丁寧にネルドリップしてくれます。
中深のホンジャラスをいただきました。
今日は焼きたて(焙煎したて)だったそうです。
最後に残る甘みが好きです。
コーヒーの種類が凄い。
酸味から渋みまで自由に選べる。
一人だと席が空いていてもカウンターに通すようで、雰囲気的にゆっくりするというよりは、コーヒーの好きな人が軽食と一緒に楽しむ場所かと思いました。
ちなみに現在コロナ対策で席は1時間までのようです。
【ヴェルデ】(恵比寿)恵比寿で人気の昔ながらのザ・喫茶店☕️自家焙煎のおいしいコーヒーとオール300円のケーキがいただけます🍰ーーーーーーー『ブレンドコーヒー中煎り』¥600コーヒー初心者におすすめな一杯☕️苦味もなく、飲みやすくておいしい。
20種類超のコーヒーがあるので、悩む方はブレンドがおすすめ🙆u200d♀️.『レアチーズケーキ』¥300自家製のシフォンケーキやチーズケーキなど全て300円なのが嬉しい🥰脅威のコスパ！優しい甘さでこれもおいしい😋ーーーーーーーー#ヴェルデ #自家焙煎 #自家焙煎珈琲 #自家焙煎コーヒー #喫茶店 #喫茶店巡り #純喫茶 #カフェ #カフェ巡り #東京喫茶店 #恵比寿喫茶店 #東京カフェ #恵比寿カフェ #渋谷カフェ #ケーキ #チーズケーキ #レアチーズケーキ #コーヒー。
恵比寿で用事があり、軽くお茶したいなと検索したら出てきたヴェルデさん✨代官山と恵比寿駅の間くらいにあります（恵比寿絵駅より）看板にはコロナ対策で一時間制と意外と短いなと思った雰囲気はよさげ、落ち着く空間BGMもなくかなり静か友達とぺちゃくちゃ話したいなら違うとこのがよいかもwひとりでしっぽりコーヒーを味わいたい時におすすめかな🙃珈琲はかなり種類ありわからなくて迷っていたら店員さんが教えてくれた酸味弱めの苦味が強く、こさは薄めくらいが良いですと聞いたところストレート珈琲のブラジルサントス✨がよいよとアドバイス頂きました珈琲は600円程度シフォンケーキが人気とのことで、メイプル味もオーダー生クリームが添え付けられており、生地はふわふわ、甘さ控えめこれはとまらない美味しさ生クリームもくどくなくもっと大盛りでも良い❣️珈琲も味わい深く、今までに飲んだことのない深みあるお味✨✨✨これはいろいろ試したくなりそう！！店内も満席に近かったが、豆を買いにくる方もぞくぞくと‼️シフォンケーキはチョコもおかわりしたでも一皿300円でかなり良心的だね👻♥️またぜひとも行きたいお店のひとつになりました😃
久しぶりに本当に美味しい珈琲をいただきました。
オーナー手作りのシフォンケーキは、レモン、抹茶、はちみつがあり、迷いに迷ってレモンにしました。
優しい美味しさでなんと¥300❗️恵比寿に行ったら必ず立ち寄りたいです。
スタッフの方々も皆さん温かくて居心地の良いお店です。
恵比寿で自家焙煎の美味しい珈琲。
頂けるお店として有名なお店。
ブレンド珈琲も浅煎り、中煎りら深煎りと選べる。
飲んでみたら素人の私でも違いが分かる美味しさ。
自家焙煎のこだわり珈琲が、この価格でいただけるのはありがたい。
シフォンケーキやチーズケーキもあって全て三百円というのは良心的。
ブレンドコーヒーは、一倍濃いめの苦味の中でおすすめということでこちらのコロンビアを選んだが想定以上の濃さ。
自分には一個上の中深煎りが一番いいと思う。
珈琲自体は美味しかったです。
しかし、まだ1時間半ほどしか滞在していないにも関わらず、飲み切っていない珈琲を下げられた上で、追加の注文を迫られ、とても不快な気持ちになりました。
（珈琲だけでなくケーキも注文していたのに）1時間半ごとに追加で飲み物を注文する必要があるのであれば、事前に説明しておいて欲しかったです。
非常残念です。
コーヒー最高。
レベル高い。
これ以上のものを飲んだことがない。
ただ、ノートPC不可はいただけない。
店の外にしっかり明示しないと。
注意され、怒って出ていく客を何人か見た。
それが無ければ満点。
コーヒーの香りや味も最高に良い具合。
センスの高さを感じさせる。
コーヒーもケーキも旨い❗とにかく旨い❗スタッフの対応も控え目ながら非常に丁寧でオーナーのお人柄そのままです。
機会があれば是非お薦めです。
たまにご利用させて頂いてます。
美味しいし、雰囲気が好きです。
喫煙可能です。
数種類あるシフォンケーキが好きです。
珈琲も種類豊富でしっかり美味しい。
僕はここのペルー・チャンチャマイヨが好きです。
数回目の来店で、初めての長居をしました。
恵比寿に来る友人をこのお店で待っていたのです。
水の入ったグラスを何度も交換する店員に、気が利きすぎだろうと思ったのですが、そのうち「そろそろもう一品頼んでください」と声をかけられました。
もちろん、長居していて店が混雑してきたら出るくらいの甲斐性はあるのですが、がらんとした店で「Order more or leave」を迫られるとは思いませんでした。
びっくりしましたが、お店側の意見も何となく理解ができます。
ただ、そのようなルールのない店が大半である中、事前にそういった変わったルールがあることはなるべく伝えるべきかと思いました。
グラスで与える無言の圧力に代わる、もう少しスマートな手段があるような気がします。
ここでの滞在は、1時間くらいできちっと済ませるとベターでしょう。
大好きなコーヒー屋さん！深煎りも、酸味のあるコーヒーも美味しい！コーヒー豆の販売もされてて、深煎りのグァテマラをいただくことが多いです。
¥600/100gレアチーズケーキも絶品！¥300アイスコーヒーも、この美しさ！
店内撮影禁止。
コーヒー豆を求めました。
ひきたての美味しいお豆でいれたコーヒーは、家でいれても市販品とは別格でした！個人的にはあっさりめ、苦目好きさんにおすすめです。
落ち着いた雰囲気でゆったりできるお店です。
中煎りのコーヒーも旨いけど、ケーキもオススメです。
美味しいコーヒーが頂けます。
ただしパソコンを開くことは厳禁です。
長居もほどほどにする必要があります。
昔ながらだけどどこか洗練された喫茶店でした。
カウンターには常連さんも並び、マスターとコミュニケーションを取っていました※PCの作業は注意されます。
タブレットで読み物くらいはぎりぎりOKな様子。
マスターはいろんな面で拘りが強い方みたいです。
コーヒーが美味しい、喫煙も可能。
落ち着くw
昔から、変わらないコーヒーの美味しさと、サービス。
すごく落ち着く！
自家焙煎の香りとタバコの煙が充満する店内で、たっぷりの粗挽き豆をネルフィルターにぎっしり詰めてのハンドドリップを見ながら時間が過ぎるのを楽しむ…と言った感じの店です。
当然コーヒーは文句無しです。
そんなには広くないが、なぜか落ち着くお店。
1人でも居心地がいい。
美味しいコーヒーとケーキが楽しめる。
コロンビアのスプレムは美味しかったです。
サービスもいいですね。
残念ながら喫煙席しかないので４星にしました。
They have great service and great range of coffee (the Japanese ones are usually sweet). The bad part for me is they only have smoking seats.
| 名前 |
ヴェルデ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3496-1692 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 10:00～20:00 [日] 13:00～20:00 |
| 評価 |
4.1 |
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