知る人ぞ知る加賀の「菊姫」の蔵元です。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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お土産に一本買いました。
当日は、あまり商売っ気のない方に対応いただきました。
もう少し、お話し出来るといいかな。
地元のローカルテレビ局のCMで昔から今も放送し続けているので地元の人は老若男女問わず知らない人はいないであろう名前くらいは聞いた事がある、それくらい超有名なお酒のお店、菊姫さんです。
しかし何十年と昔からその存在を知っていながら私を含め酒に興味が無く、飲まない人からしたら地元とはいえ訪れる事は無かったであろうお店でしたが今回は白山比咩神社を参拝した際に近くにお店があるという事で立ち寄らせていただきました。
昔ながらの酒屋さんと言うか、神社の社務所の様に窓口とその横にお酒が数種類並べられているだけの神聖な雰囲気すら感じる佇まいでした。
窓口ではとても愛想の良い優しいお姉さんに商品の説明を親切丁寧にして頂き、お酒の知識の無い私にもとても分かりやすく嬉しい気持ちになりました。
お酒を飲めない私が酒屋に行くのは冷やかしになる気がして抵抗があったものの、お酒だけでなく酒粕も取り扱っており、それなら料理に使えるので有り難く頂きました。
お酒も一応、にごり酒というのが一番飲みやすいとの事でそちらを頂きました。
お酒は飲めなくとも立派な各種銘柄を見ているだけでも楽しめるカタログも頂きました。
和紙で作られた手作り風の立派なカタログで、これ1冊あれば菊姫のあらましが分かる素晴らしい内容の、カタログというかパンフレットというか本というか伝書です。
私にとっては御朱印を頂けたような特別な嬉しさがあり、こんな素晴らしいものを頂けてとても満足しておりますし大切にしたいと思います。
この度は素敵な対応、ご縁をありがとうございました。
知る人ぞ知る加賀の「菊姫」の蔵元です。
一時衰退していた日本酒を海外に広く知られる迄に復活させた功労者の蔵元の一つと言っても過言ではありません。
It is the brewery of Kaga's Kikuhime that everyone knows. It is not an exaggeration to say that this is one of the breweries that has revived the sake that had been temporarily declining after the war and raised its reputation as the world's sake.
毎年ここの酒蔵でお酒を購入して県外の友達に送っています。
友達もやっぱり水が美味しいから鶴来のお酒は美味しいと喜ばれています。
白山麓は鶴来の里にある名蔵菊姫の銘酒が勢揃いです一般酒から大吟醸 御当地でしか買えない限定酒日本酒好きなら堪らない蔵ですよ。
醸造学がきちんと叩き込まれている。
妥協のない業入魂の蔵元。
先日も「ひやおろし」呑んだが、濃醇旨口で絶品だった。
と思えば「先ず一杯」のようなあたりの柔らかい純米酒もあり、冬期に出る「無濾過生原酒」もとても味わい深い。
その他梅乃宿、鶴乃里も捨てがたい。
八海山、浦霞、一ノ蔵等実力のある蔵元はあるが、ここは絶対に外せない。
まためったに直取引をしない蔵でもある。
ここでしか買えないお酒もあり行ってみる価値ありです。
でも駐車場がなく路上駐車？路上停車しての買い物になりました。
白山市の酒造店。
石川県白山市に所在する酒造メーカー。
清酒などの製造・販売をおこなっている。
「精米を他所に頼むようなら、酒造りを止めろ」という家訓があり、全量自家精米している。
| 名前 |
菊姫合資会社 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-272-1234 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
ここは石川県白山市鶴来新町にある酒蔵です。
日本でも有名な菊姫は、主の柳社長の酒造りに対するこだわりを持ったものがそのまま、製品に現れてます。
お酒が旨いのはもちろんですが、柳社長が「酒造りは男のロマンだ」と述べられたときは、同じ男として感動しました。
そんな柳社長が造る酒なので、他の方も妥協なき追求を目指して酒造りに励んでいるのだと思います。
さて、肝心のお酒ですが、純米から純米大吟醸まで種類が豊富で、どの種類のお酒もそれぞれの特徴を出してます。
もっぱら私が好きなのは、純米特選で純米の中でも一番美味しいのかなと感じてます。
また、季節ごとのお酒も販売してますので一年中楽しめるお店だと思います。
是非、石川県に来られたら行ってみてはいかがでしょうか？