今日は閉まってました。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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今日は閉まってました。
ただ開いてたとしても入るのに少し勇気が要りそうです。
今まで飲んだことのない最高の珈琲が飲める…と聞いて伺いました。
５月の天気の良いある日。
映画にでてくるような、趣のある古い商店街に確かに存在している不思議な空間でした。
店主はプロカメラマンの佐藤信次さん。
写真を本業としておられながら写真につながる哲学のある珈琲を丁寧に入れてくださいました。
驚くべきは 珈琲をイメージなどで伝えると一杯ずつその場でブレンドしてくださること。
お水にもこだわっておられて、富山まで汲みに行っておられるとか…とにかく 表現出来ない位の映画を観たような…感動的な珈琲を頂けました。
お代はカンパ制だそうですが、お値段のつけられないような貴重な体験をさせて頂きました。
基本的に完全アポイント制ですが、表に[接客中]か[支度中]の札が出ていなければどなた様でもお入りいただけます。
お客様の飲みたい珈琲のイメージを伝えて頂ければその場でブレンドをし、富山の名水を使用し、挽き方から点て方までを駆使してお出し致します。
しかしながら写真スタジオですので、珈琲のお代は頂きません。
カンパは喜んでお受け致します。
| 名前 |
石臼珈琲 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
090-1140-6853 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 10:00～17:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.7 |
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