背伸びせず、大人な時間を過ごせる。
懐石コース11000円。
10回に分けて料理を出していただき、どれも手が込んでいて、とてもおいしかった。
お酒は大将に相談し、試飲で気に入れば注文する方式。
おそらく予約しないと入れない人気ぶり。
お料理へのこだわりは言葉に出来ないほど素晴らしく、器や空間のデザインまで、余すところなく大将の世界観が表現されていました。
隠れ家で見つけた一流のエンターテインメントに、妻と終始感激しました。
大将、メモリアルな時間をご馳走様でした。
また必ず伺います。
梅田から徒歩15分弱の扇町という静かな住宅街にある、隠れ家的料理屋さんです。
店主の野村さんによる季節の旬の食材を活かした和食が頂けます。
今回頂いたのは春の懐石コース。
味だけではなくプレゼンテーションが素晴らしく、季節感たっぷりで目でも舌でも楽しめました。
食べるのがもったいないぐらい!また、なんと自家製の豆腐やおから、古代米のぬかをあわびなどと練り込んだ揚げ物など、こだわりと工夫がいっぱいの創作料理が次々と繰り出され、日本酒も他のお店では見た事がない物を試飲した上で頂けるなど、大満足😁
リピートしてます。
店内も綺麗でとても行き届いています。
お料理と器がとても美しく味は絶品です。
美味しいお酒も色々ありますよ。
毎回満足するのでお薦めです!
落ち着いた雰囲気で大満足でした!味もさることながら大将と会話は心も腹も満たされました。
季節の料理も食べれるので毎月こさせて頂きまーす。
名前 |
四季喰 のむら |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
06-7178-6863 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
5.0 |
季節の食材を活かし、手の込んだ丁寧な料理を数多く提供して頂けます。
写真を撮れずでしたのでお店のLINEから拝借し掲載します。
この鰆がとても美味しく、ご主人推薦の日本酒と共に頂きました。