ビストロ・セザールに行って来ました。
創業40余年。
岐阜で最古のフレンチとか?外観や調度品はとても趣があり、雰囲気良し。
ディナーで利用しました。
全てにおいてハイレベルな料理、接客、ワインもいいものばかり揃えてありました。
オススメはオマール海老でここまで美味しいは早々お目にかかれません。
コロナ対策でマスクなしで話してはいけません。
料理を取り分けてはいけません。
などの注意事項が伝えられました。
他にお客はゼロなのに…少し窮屈な思いで食事が始まりましたが、味は美味しいです。
誕生日会として利用した店創業40年のフレンチ老舗、ビストロ・セザールに行って来ました。
岐阜県各務原市にあり、長く続いていることもあって選んでみました。
店の位置はすこし奥まったところにありますが、駐車場も完備されていますので、車で行けるところも助かります。
ドレスコードもなく、入りやすかった。
店の人に聞くと、歴代のシェフは錚々たるメンバーだったみたいで期待も大に😁今回は七千円のコース❗️資材の味を活かした料理がズラリと、人参の🥕スープは素材の甘味がしっかりと出てて美味しかった❣️魚は金目鯛、肉は飛騨牛ランプ肉、天麩羅の蕗の薹では春を感じれ、美味しくいただけました。
上位コースが2コースあるそうで、オマール海老やフォアグラなども使用するそうです。
趣のある店内で、料理もワインも美味しく、お店の方々もステキ❗️
各務原市役所の近く、細い路地裏にある老舗のフレンチビストロです。
町中ではありますが駐車場完備です。
公式Webサイト等からはわかりませんが、特にお昼の営業は不定ですので電話予約して訪問しましょう。
店内はレトロな内装、窓際にテーブルを配した余裕のある配置、証明はやや落とし気味。
コースは3000円~、ワインの他ノンアルコールカクテル等も充実です。
4000円のコースをメインはお肉でオーダーしました。
最初の一皿から前菜、ニンジンのポタージュとバリエーションに富んだ料理はどれも美味しくハズレなし。
メインの牛ヒレ肉のステーキは軽くソースをかけただけのように見え、かなりレアに近い感じの焼き加減にも関わらず中までしっかりと味が染みていて、柔らかくすっと噛み切れる食感が素敵です。
デザートはミニチュアのサンプルから選ぶ方式、オレンジ風味アイスのクレープ包みを選びました。
食後の紅茶は小さなカップで供され、茶葉はアールグレイでした。
小菓子もついて良い感じ。
また行きたくなるお店です。
30年程ぶりに訪れましたそこには今は亡き家族と訪れた時の想い出が変わらずありました幼き頃最初に覚えたフレンチの感動の味や存在を限りなく消して料理を引き立たせるサービス非日常へとタイムスリップ出来るお店です。
約10年前に訪問させていただきましたが、当時と同じで落ち着いた感じで食事ができました。
美味しいお料理をありがとうございます😊
とにかく美味しかったです落ち着いテ食事を頂けました😊
雰囲気が良かったです😆🎵🎵
時間(とき)の流れを忘れて…
気軽に入ることのできる 老舗のフランス料理店🎵目の前に 駐車場(10台位? 無料)も完備。
店舗全体に 蔦が絡み 趣があります。
デザートは、ミニチュアのサンプルがあり その中から選ぶことができて とっても楽しい(^o^)/秋には、ボジョレー・ヌーボー解禁日に合わせて 4日間ほど【牡蠣パーティー】が開催される。
新鮮な 生牡蠣・焼き牡蠣・牡蠣フライ・大あさり・ホタテ貝を 屋外でいただき、その後に店内で スープ・お肉・フランスパン・デザートをいただく!そして、抽選会では ケーキや 食事券が当たってしまう という 豪華なパーティー(^_-)
気楽に入れるフレンチレストランです。
とっておきです いつまでも居てほしいです。
名前 |
ビストロ・セザール |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
058-382-3991 |
住所 |
〒504-0911 岐阜県各務原市那加門前町2丁目37−11 |
営業時間 |
[月水木金土日] 11:30~13:30,17:30~20:30 [火] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.3 |
4年前に『女将の威張り様が凄い』という評価がありますが、よく分かった。
楽しい会には向かない。
料理は、普通プラスアルファ。
2020.08