パテとしての一体感が足りないと感じます。
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「秋なすのハンバーガー」は最高に美味しかった。
ジューシーなお肉と秋なすとチリソース入り挽き肉を思いっきりかぶりつきました。
ビーフステーキのような旨味と秋茄子の口当たりの良さ、加えて心地良いピリ辛感が口の中にパーッと広がりました。
ハンバーガーを超えたハンバーガーを食べられて至福のひと時を堪能しました。
月替わりのハンバーガーを毎月楽しみに通ってます。
今月はサルシッチャバーガー。
タイムが効いたサルシッチャにビーフパテがよく合う👍️ビールが美味しく飲めますね🍺
ぶらっと入って正解。
今迄のバーガーの中で一番です。
ミンチでなくて、ボリュームありジューシー、他のメニューも美味、ランチもお得、今回は息子と、バーガー大好き男子も大満足です。
前日は早めに閉まっていて、売り切れだったそう。
確認した方が良いですね。
金沢文庫駅から徒歩5分くらいのところにあるハンバーガー屋さん。
食材から調理法からかなり拘っているお店のようで、大変美味しく頂きました。
お肉はかなり粗挽きで食べごたえがありますし、パンも香ばしくて良かったです。
食後にデザートのアフォガードが出てきて驚きました。
(こちらがランチセットを把握していなかっただけ)店員さんもとても丁寧に接客してくださっている感じがして、とても好感が持てました。
なかなか来る機会の無い地域のお店ですが、地域の人に愛されて長くお店を続けてほしいなと感じました。
ごちそうさまでした！
土曜日の11時30分頃に伺いました。
席は直ぐに満席、横浜ビールは麦の香りが濃厚で美味しかったです。
ハンバーガーは挽き肉では無く、赤身の肉を細かく刻んで作ったようでステーキを食べている様な食感でとても美味しかったです。
価格もそれなりにしますが、癖になる味です。
パテは粗びきで、好き嫌いだと思いますが、パテとしての一体感が足りないと感じます。
火の通しかたももう少し欲しい。
ハンバーガーと一緒に提供されるフライドポテトは、小麦粉を振っているようで、歯触りが良く美味しい。
こんなにもお肉がステーキのように食べ応えのあるハンバーガーは初めて食べました！美味しくて一口食べた時思わず「うまっ！？」と呟いてしまうほど。
ファストフードのハンバーガーと思って食べたら、びっくりします。
大満足のハンバーガーです。
月替りのハンバーガーも一つ一つ個性があってとても楽しめます。
こちらで出逢った燻製ソースも今では我が家の必需品です。
また行けるのが楽しみ！
都内の有名店と同水準に美味しいハンバーガーが楽しめるお店で，帰省時には欠かさず通いたくなる．
先日、久しぶりにいけました。
相変わらず肉々しいハンバーガーで、食べ応えがありました。
とても美味しく、また行きたいと思うお店です。
金沢文庫駅から歩いて数分のところにある、おしゃれな雰囲気のハンバーガー屋さん。
お昼過ぎに伺いましたので、空いていましたが、それでもぼちぼちいらっしゃいます。
店員さんの接客は、とても気配りされていて良かったです。
そのためか、ハンバーガー屋さんは限られた客層を思い浮かべますが、こちらは広い様子。
テーブル席もありますし、家族連れでも良いかも知れません。
(そういえばカウンター席は無かったような)ハンバーガーは、パティが特徴的でした。
挽き肉ではなく、切り落とし肉？を使っているのか、まるでステーキで、お肉を食べた！という感じがあります。
個人的には、お肉にもう少し塩気や香辛料が欲しいところ。
他に、付け合わせのポテトが好みでした。
美味しかったです。
トッピングが色々選べたり、月替わりバーガーや、バーガー以外もある模様。
パーティーメニューも少し気になります。
また伺ってみたいです。
金沢文庫駅近くのグルメバーガー店。
正午直前に入店した時は人はまばらでしたが、関を切った様にあっという間に満席に。
ベーコンチーズバーガーを注文し、待つこと数分。
魅せ方から期待したくなるハンバーガーの登場です。
カリっと焼いたバンズにオリジナルソース。
ボリュームも申し分無しです。
個人的にはもう少し分厚いベーコンを期待しましたが、これはこれでアリかな。
と。
再訪したくなるハンバーガー店を久々に見つけ嬉しくなりました。
ごちそうさま。
パティがしっかりとしています。
肉の旨味があり程よく肉汁もありで美味しいです。
十分美味しいのですがパティがしっかりしているのでパンズが少し負けてる印象を受けました。
ハンバーガーはどれもボリューム満点で食べ応え充分！特にパテが絶品で肉肉しくて最高。
マンスリーバーガーが有り、毎月替りでいつも楽しみにしています。
アボカドバーガーベーコントッピングとベーコンチーズバーガー、アボカドバーガーをいただきました！あらびき肉なのでニクニクシイ🍖バーガーです。
ポテトはカリカリポテト🍟で塩気ちょうどいい！素材の味が生きている感じのバーガー🍔なので、ちょっと塩気が物足りないような気もするけれどそんな時は、ベーコントッピングがおススメ！ケチャップ、マスタードも置いてあるけれど、私はその味に支配されたくないので。
量は、もうひとつ食べられそうだけど、そこでやめておくとちょうどいい量。
最初から二個🍔🍔注文しておけば続けてペロリといけちゃうけど、あー苦しーとなるので我慢。
色々食べてみたいので、また来ましょう🙏以前テリヤキをいただきましたが、その時はテリヤキというより生姜焼きのような味でマックのテリヤキイメージして食べると違うのでショックをうけるので要注意☝️
お値段は高めですが、パティが肉々しくてまた食べたくなる味です。
赤身肉を叩いたパテは肉汁たっぷりサッパリ。
年配者でも美味しく食した。
ポテトは細くカリカリ。
ケチャップも甘いものからチリ入。
チリコンカンバーガーを選択。
ほのかな香辛料と辛みとても食が進みます。
デザートに季節の桃パフェ。
きれいな仕事された桃。
アイスクリームの中の紅茶ゼリーが口直しになり、最後まで美味しく完食。
スタッフも感じ良くとても楽しい時間を過ごしました。
駅近。
また行きたいお店です。
ビートルズが流れる本格ハンバーガー。
味もかなり美味しい。
コーヒーは北鎌倉のいしかわ珈琲セレクトとのこと。
今まで食べたハンバーガーの中で一番美味しい。
特に味が濃く、パティの旨味に負けないバンズの力強い美味しさは特筆ものです。
サイドのポテトも細めでクリスピーな口当たりは最高。
アイスコーヒーも風味が尖っており専門店並みに満足できます。
ただ、ただ、残念なのは値段設定がハンバーガーという部類にしては高額ということ。
妻と二人でプレートとコーヒーそれぞれで3000円を軽く越えました。
あまり外食の値段は気にしない方なのですが、少し引きました。
この値段なら、サイドの盛りはアメリカサイズでお願いしたい。
リピートはかからないです。
ジュワッとした肉汁だけでなく、しっかりとしたお肉の食感が味わえて、満足でした。
店員の方の対応も良かったです。
また、行きたくなるお店です。
デザートもなかなか美味しいです。
| 名前 |
Hamburger & Cafe BAYSIDE BASE |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
045-349-9495 |
| 住所 |
〒236-2360 神奈川県横浜市金沢区釜利谷東２丁目１６−１６ |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～22:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.6 |
周辺のオススメ
テリヤキ味。
パティがステーキライクな感じで最高！最初タマゴの上をトマトが滑ってどうしようもないやん！という感じでしたがなんとかうまく挟めました。
ポテトとかはも少し多くても良いのかなぁ。
しかし美味かった。