ふらっと訪問濃厚煮干しつけ麺を注文濃厚の割にはあっ...
麺屋 銀星 海美風 海老名店 / / / .
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濃厚な煮干しで美味しかった！でも70点かな？熱盛頼んだけど1度水洗いしてまた熱湯に入れてるとは思うけどそのまま茹でたの出したみたいに麺が引っ付いて全然取れなく食べずらかった💦あとはつゆが美味いのでスープ割りがあればサイコーかな？
特製濃厚煮干し中華そば（980円）をいただきました。
うん、いいね！ 途中で自家製煮干し油で味変。
美味い。
ごちそうさまでした！
ふらっと訪問濃厚煮干しつけ麺を注文濃厚の割にはあっさり系？もう少し煮干強めが好みですが、これはこれで美味しかったです😊
特製濃厚煮干し中華そばを注文麺は細めのストレート麺見た目よりあっさりしている。
玉ねぎが良いアクセントになっているし、穂先メンマは、全長が長く特徴的で味も良し餃子は、鶏肉を使用しているため肉肉しさがなくガッツリ食べたい人には向いていないが、軽くて良い。
濃厚煮干しつけ麺を注文まず初めに、非常にあっさりしたスープで驚きました。
つけ麺の場合、濃い味を想像していましたが塩分控えめかつ魚介風味であっさりしており、刻んだ玉ねぎが入っているのが印象的でした。
麺と絡めて食べると、スープの主張があまり感じられず、個人的には少しもの足りませんでした。
トッピングの鳥チャーシューはとても美味しく、さっぱりとしていて食べやすかったです。
濃厚煮干しつけ麺いただきました。
麺の歯切れ具合が特に良かったです。
スープに刻み玉ねぎが入っていて、意外にさっぱりと完食でした。
次回はラーメン食べてみたいですね。
ご馳走様でした。
店内は清潔で居やすいです。
何度か此処で食べました。
今回食べた、つけ麺が美味しかったです。
その日で食べたいものは違うのですが、提供している麺の幅が広いので、その日の気分で何か見つかると思います。
魚介系のスープで、好みは分かれるとは思いますが、自分はなかなか良かったかな？思ったよりさっぱりしてました。
煮干し中華そばではなく、プライドチキンが2つものっている、ちょっと変わった二郎系ラーメン「銀二郎」を注文しました。
普通にフライドチキンは、ジューシーで旨かったです。
麺は平打太麺でもっちりしていて食べごたえがあります。
食べた後のニンニクのニオイが気になりますが、美味しかったです。
ガッツリ食べたい人や、学生さんには良いかも。
ニンニク抜きもできますが、おすすめできません。
2020年秋に、再訪しましたが、少しボリューム感が落ちたような、、、
魚介のサッパリ系でいきたいなぁ、と迷いながら入りました。
煮干中華そば850円也をいただきました。
細ストレート麺の中華そばです。
チャーシュー2枚、これが美味しい。
少し中心部がミディアムな柔らかめ。
スープは、ちょっとしょっぱいかなぁーと個人的な感想。
高血圧なので…。
つけ麺は、極太麺との事で、次回は試してみたいなぁ…と。
しらす丼ハーフ200円も気になる…
千円でボリューム満点のいくら丼‼️札幌で食べたら2500円以上のボリューム‼️⚫訪問日⚫11月14日13時15分に訪問しました。
9割位お客様が、入っていました。
⚫店内⚫カウンター席とテーブル席⚫注文品⚫▶旨辛スタミナまぜそば850円▶いくら丼1000円⚫味⚫▶旨辛スタミナまぜそばは、辛さとごま油の香りの中に節が効いていてとても美味しいです。
▶いくら丼は1000円であのボリュームは凄いです。
札幌でこれだけの量のいくら丼を食べたら、3000円以上します。
優先順位を考えて動けない茶髪の女性店員がいます。
とてもとろいので見てあげてください。
ラーメンは普通か、普通以下でした。
食べログの点数がなぜ高いのか不思議です。
煮干しラーメンがメインのお店です濃厚煮干し中華そばをいただきましたが、もう少し煮干しが濃い方が好みですが美味しいです裏の駐車場サービスがあり一時間無料で駐車出来ます。
煮干し中華そばとつけ麺のお店です｡本日は濃厚煮干し中華そばと餃子を注文｡濃厚でこってりしたスープに細麺が絡んでベストマッチです｡くせになる味ですね｡
煮干しラーメンということでしたが、煮干し感はあったもののまあこんなものかといったところ。
つけ麺は、独特のあじで、焼肉のタレに近いくらいの風味。
普通に美味しいが、絶対またきたい、というほどの衝撃ではない。
海老名に映画を観に来たついでに昼飯がてらこちらのお店に初訪店。
煮干には普通のと濃厚があったが、ひとまず普通タイプでオーダー。
映画に半券を見せると100円のトッピングが一品付くので味玉をオーダー。
スープからいただくと、濃厚ではないもののしっかりと煮干出汁の出ているもので素直に美味しいです。
惜しむらくは、冷たい味玉を入れたせいかもしれないけど、若干スープが熱くない印象だったことか…ストレート麺も細いが歯ごたえよいが、麺量は少なめな印象。
具はバラ肉のチャーシュー。
、メンマがちょびっと、海苔、ネギ、玉ねぎのみじん切りにトッピングの味玉。
味玉は冷たい以外は美味しかった。
スープに玉ねぎがいいアクセントになっていた。
他の具は普通かなぁ… ある意味まとまった旨さはあるものの再訪したいかというと微妙かなという印象。
とはいえスープも完飲してフィニッシュ。
ご馳走さまでした！
非常に美味しい‼️煮干しと鶏ガラがどろどろになるまでしっかりじっくりと煮込まれたスープに、玉ねぎの甘さのアクセントがグッときました❗
煮干し系のつけ麺が大好きなので食べてみましたが、大正解でした！濃厚つけ麺、濃厚辛つけ麺どちらも食べましたが、濃厚辛つけ麺がイチオシです！スープは煮干しが効いており、多めに入った玉ねぎもとても美味しいです。
魚粉がしっかり入っているのも好印象です。
どんぶりセットも美味しいので、お腹に余裕のある方は頼んでみて下さい。
また、連れが「冷やしラーメン」を頼みましたが、さっぱりしていながらも味がしっかりしており、新感覚で美味しかったです。
海老名の中で一番美味しいラーメン屋さんだと思うので、是非行ってみてください。
辛い濃厚煮干そばを頂きました。
確かに煮干の風味はあるしボディ感のあるスープでしたが、チャーシューは紙みたいに薄いし大盛りにしたのにボリューム感に乏しいし、780円(+大盛り100円)払った事に対して満足感があるかと思うと...少し厳しめの評価だと自分でも思いますが場所柄とか関係なく値段以上の感動がラーメンには欲しいです。
たまには煮干しも悪くない。
濃厚スープもまた良い。
TOHOシネマズの半券で味玉かから揚げ2個も良かった。
煮干し中華そば、初めて煮干し出汁ラーメン食べましたが、美味しかったです。
煮干しだけでなく鰹節の味もするなあと思いました。
味が濃いのですが、出汁で味を出しているからか、くどい物を食べた後の甘い物を食べたくなる反動が小さかったです。
魚介系が苦手らしい同伴者も、美味しいと満足してました。
肉汁鷄餃子、ニンニクもニラも入っておらず、肉汁を感じられます。
そのままでも美味しいですが、フルーツ酢というものをかけて食べるとひと味違います。
鶏唐揚げ、カリカリ衣でした。
| 名前 |
麺屋 銀星 海美風 海老名店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
046-204-7866 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～22:00 |
| 評価 |
3.5 |
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☆4煮干中華そば780円。
旨い。
クセ雑味控え目な煮干風味のスープは適度な塩分感でパンチある。