久しぶりに食べたくなったので来ました。
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昔から気になっており、ついに訪問。
駐車場は店横以外にも少し離れたところに１０台くらいあり。
店はテーブル席もあるがカウンターがメイン。
広い調理場でさくさくとラーメンが作られる様がよく見えます。
今回はワンタンメンを注文。
５分ほどで彩り豊かなラーメンが湯気をあげて目の前に。
スープを一口濃い目の醤油が体に染みる。
麺は柔らかめだが、ボリューミーで食べごたえあり。
褐色に染まったワンタンはツルっといけてとてもうまい。
高めに感じる値段設定だが具材の多さ、ボリュームに納得。
小田原の有名店だけあって、混んでます。
回転は良さそうです。
今回、2回目の訪問小田原系ラーメンでは、かなり美味しい店との評判。
チャーシューメンをオーダーし、待つこと数分で着丼。
真っ黒なスープに厚切りチャーシュー、三つ葉にもやし、海苔にメンマが小田原系ラーメンの特徴らしいです。
スープは醤油が濃いけどあっさりした感じでした。
麺は手打ちの中太麺が醤油スープを吸ってモチモチ感がありとても美味しい😆値段は高めの¥1
【2022.9月訪問】ワンタン麺を戴きました。
醤油感の溢れる、醤油ラーメン好きには堪らない味わいだと思います。
麺は中細平打ちでピロピロ感も少しあります。
なお麺は普通盛りでも一般的ラーメンの倍くらいありますので、いつも少な目でお願いしています(値段は変わりません)。
具はワンタンやチャーシュー以外にも、もやし・三つ葉・メンマ・のりが入り、食べ飽きません。
味の大西は神奈川西部に数店舗ありますが、どのお店もかなりの歴史と、そして個性があり、食べ歩くのが楽しいです。
味の大西始め、いしとみ・しら鳥・三憩園などの小田原系ラーメンは、富山ブラック、大阪/高井田系、千葉/竹岡式などとならび、日本を代表するご当地醤油ラーメンだと思います。
はじめての訪問。
瓶ビールとカツ丼を注文。
味はちょっと濃い目の好きな感じでした。
付いてきた醤油味のスープ。
ラーメンスープと同じなのかな？嗅いだことのない独特なニオイがしました。
ダシなのかな？なんの味だったんでしょう…。
味はそこそこなのですが、全体的に強気な価格設定。
このお値段とるなら、もう少しキレイに盛り付ける努力をするなり、店内清潔に、テーブルくらいキレイに拭くなり(ラーメンの麺がテーブルの上に落ちたままでした。
)していただきたいです。
2021/12/25 初訪問湯河原・真鶴には、以前訪問済み。
いよいよ満を持して、松田の大西へ！向かいの薬局に、3台の駐車場ありとのことで開店時間の11：30到着薬局の左向かいに、大西専用の駐車場が整備されていました。
駐車場には私の車1台のみ店内は、8人の先客がすでに食事をしていた。
カウンター席に着席事前にメニューはリサーチ済のため着席すぐに注文チャーシューワンタンメン 1420円大盛 420円ライス 420円 合計2260円年配女性の店員さんから「うちのは量が多いですけど、大丈夫ですか」と声をかけていただきました。
「大丈夫です」と一言返事をし、着丼を待つ。
厨房の奥でご主事人が、黙々と麺上げを行っている出来上がりを見守っていると、店員さんの言葉がよみがえってくる.....ラーメン二郎並みに丼から麵があふれている着ッドーーン！スープが受け皿にあふれている(久しぶりに見た)あーこれはいかんやつやー、やってしまった湯河原でも同様の経験あり案の定、麺がひとかたまりになってしまいほぐす度に、麺がスープを吸ってゆく――チャーシュー・ワンタンをライスの上に避難....ワンタンが麺に埋まってしまい、行方不明の異常事態むやみにかき混ぜると、ワンタンを損傷してしまう可能性が....慎重に底の麺を引き上げる、麺が玉になって重いワンタン発見、真鶴と同サイズぐらいで、小ぶりでツルっと箸で損傷したワンタンを2個救出、全部で6個入っていた「麺なん玉分ですか」「うちは一人前が多いから、何玉でなくて、倍の量なんです」倍....2杯分の麺量ということかめんを1/3程食べたところで、スープがすくえなくなる受け皿にあふれたスープを、ラーメン丼の中に戻す(初めてやった)麺がスープを吸って、食べても食べても、麺が減らない感あり味が濃く感じてきた終盤、麺をおかずにライスを食べ進めるライスに避難していた、チャーシューも一緒に食べ進めるワンタンとライスでフィニッシュ！麵がスープをほとんど吸ってしまったので、完食完汁してしまう「ごちそうさま、おいしかったです」と会計時に挨拶「足りました、お見事でした」と店員さんからお褒めのお言葉を頂きました。
おいしく腹パンとなりました。
次回はワンタンメンのワンタンましとライスにしようかな。
ワンタンメン1220円をいただきました。
素材の旨味というよりも醤油がガツンとくるラーメンなので、好き嫌いがはっきり分かれると思いました。
チャーシューは脂身がトロトロで美味しかったです。
いかんせんスープがしょっぱ過ぎて麺も具も全部濃い醤油の味しかしなかったので、値段を踏まえると1回でいいかな。
ごちそうさまでした。
まずは駐車場ですが 数台分お店の横あたりにあります。
お店がる地元の知り合いに連れていっていただきました。
昔からあるお店で注文は写真にあるもの一択がおすすめとのことで注文いたしました。
コッテリ系では無いが、お醤油の濃い味つけ 立派なメンマとチャーシューは自家製でボリューム満点ガッツリ系です。
三つ葉ががいい味のアクセントになっています。
昔懐かし醤油ラーメンにワンタンが載っていて、とても量が多かったですが、美味しくいただきました。
小田急小田原線新松田駅南口を出て新宿方向に徒歩約５分 県立足柄上病院のはす向かい小田原系の老舗 ラーメン大西さんしょっぱウマでボリュームもいいですワンタン麺。
サンマーメンを食べに来店。
初サンマーメン(1220円)。
かなりのボリューム。
スープは濃いめの醤油味。
麺は中細縮れ麺。
かな。
野菜たっぷり。
海老プリプリ。
柔らかいワンタン。
トロトロのあんが野菜と絡んでとても美味しい。
次は普通のラーメン食べに。
美味しいし、接客も良好、丁寧に作られたラーメンという印象ですが果たしてこの値段が相応かというとどーなのか意見が別れるところだと思う。
西丹沢へ山登り行った時には必ず行くラーメン屋さん。
ラーメン820円。
シンプルな醤油ラーメンですが、ガツンとしており、且つどこか懐かしい味。
とっても美味しいです。
量多めです。
大ラーメンは3玉くらいあります。
新松田に来た時は是非！
チャーシューメンを注文。
どんぶりから溢れてしまいそうな盛り付けのボリューム感は圧倒的。
香ばしく焼き上げた肉々しい食感は、まさに王道のチャーシュー。
美味しくて大満足！醤油味のスープにはワンタンも数個潜み、三つ葉の風味との相性もいい。
メンマもシャキシャキしたいい食感。
麺のボリュームも半端ない。
確実に満腹になれますが、麺は固めにして頂けたら嬉しいかな。
ランチでラーメンをいただきました。
20年以上通っていて、変わらず安定の美味しさです。
学生時代のようにチャーシューワンタン麺等々を頼む勇気はなくなってしまいましたが、ラーメンを美味しくいただかせていただきました。
ご馳走様でした。
まず値段にびっくりwラーメンが820円。
今日いただいたチャーシューワンタン麺は1420円。
なかなかいいお値段です。
昼の12時頃に店に入りましたが、すでにカウンター席はほぼ埋まり、テーブル席が2カ所空いてる状態。
客層を見るに地元でも人気のよう。
味は濃い醤油。
チャーシューとワンタンは手作りのようで、本当に美味しかった。
ボリュームたっぷりで、大食いの自信がある人以外は大盛りはしない方がいいかも。
感じのいいハキハキした女将さんに午後から働く元気をもらいました。
今日は仕事お休み~♪からの大西さん。
いつもの湯河原本店は今日は定休日なので新松田店迄遠征しました。
14時半頃に入店。
先客2名、後客5名。
お昼時を外して正解だったかもしれん笑お店は年季入ってるますが清潔感があります。
レジ近くのカウンター席着席後に、チャーシューワンタン麺(1420円)を麺少なめにてオーダー♪寡黙な大将とテキパキ動き目配せの良い女将さんというよりお母さんの動きを眺めながら着丼を待った。
普段は本店でガッツリワンタンメンを食べているので着丼したチャーシューワンタンメンは大人し目に見えてしまうが麺少なめでもボリュームがありますね♪スープも本来は濃いめと感じるはずですが薄く感じた。
慣れってやつですかね。
麺は少な目にして正解でした。
たぶんデフォルトの量だと苦しくなったはずだ。
いい茹で加減で啜りやすかった。
で、ワンタンはつるんとした小ぶりなタイプでするすると入るタイプで食べやすい。
チャーシューは今回はどちらかというと端っこに近い大きさかなぁ。
そして気がつけば綺麗にスープも完飲!!美味しくいただきました。
次回は他の方が注文していて美味そうだったタンメンにしてみようかな♪どれもいいお値段だから気軽には来れないかもですが( ˙灬˙ก)ﾎﾟﾘﾎﾟﾘというわけで今日もご馳走様でした(-人-)✨✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ufeff ⋆ ✩ ⋆ ✩ufeff住所：神奈川県足柄上郡松田町惣領1029営業時間：11時半~20時定休日：木曜日🅿️お店の横の月極駐車場の内①⑥⑧番の様です。
(黄色いプレートがあります。
)空いてない時はお店に確認して下さい。
小田原系ラーメン。
醤油スープは香ばしい。
量が多い。
小田原系と言われる濃い目のしょうゆラーメン。
普通のラーメンでもかなりのボリュームです。
早く食べないと麺がスープを吸って大分味が濃くなるので注意。
値段は変わりませんが麺少な目でも注文できます。
美味しかったです、普通盛りで十分満腹になりました。
小田原系醤油ら～めんなので好き嫌いが分かれますが、少し濃いめなので薄味が好きな人にはお薦めできません。
とにかく麺の量が多いので食いしん坊にはもってこいです。
時々食べたくなり、近くを通るとついお店に吸い込まれてしまいます(^^)v今日も満腹🈵😍美味しかったです♪
小田原系ラーメンを意識して初めていただきました。
魚介系の醤油ラーメンで、案外スッキリです。
丼に溢れるくらいのスープと麺。
麺は平たいツルッとした麺でした。
チャーシューが美味しかったので、次回はチャーシュー麺を頼んでみよう。
駐車場があると助かるんだけどな。
火曜日の昼前に待ちなしで座れました。
チャーシューワンタン麺をオーダーしました。
麺はい○とみのモチモチ麺を想像して行くとだいぶ違う感じです。
麺の量が大盛りレベルで完食がやっとでした。
大盛りを頼むとどんなのが出てくるのか見てみたいです(汗)
小田原系ラーメンです。
ボリュームがあるので女性には少し多いかもしれませんが美味しいのでスルッと食べられます！揚げワンタンもオススメです。
昔ながらの味で美味だが、いかんせん量が多すぎ。
少なめもオーダー出きるがお値段変わらず。
手作りチャーシューが分厚くて美味し過ぎます。
また行きたくなる味です。
わけぇ〜頃はチャーシューメンを週２で食ってもニコニコと笑っていた。
あれから25年の月日が流れて50を超えた今は三ヶ月に一度の頻度になってしまい、おまけに外見だけではなく内臓も確実に年寄りの自覚を持っている俺は、チャーシューメンではなく普通のラーメンを食べてスープを残そうと己のひよった体の事を考えたりする。
しかし‼️しかしだ。
ママさんの笑顔を見るとチャーシューメンを頼まずにはいられなくなるし、スープも飲み干してしまっている。
美味しい。
麺が自家製なのでしょうか？細縮れですが太さが不揃い。
でも食感が楽しい美味しい不揃いです。
ワンタンは玉葱かな？大きめで入ってますが肉の味もしっかり感じられて美味しい。
味も小田原系の中で一番好きです。
なにより水が美味しい。
駐車場が三台しかないのと値段が小田原系特有の高さなのが不満ですが量は値段なりにあるので全体的に満足です。
おいしい。
難しいですね、それ以外に何を言いましょうか。
そこに敢えて踏みこめば、そうですね。
カップヌードルを１０分くらい放置したヤツが好きな方とか悶絶すると思います。
ぶっちゃけ、アレのグレードアップ版と思ってもらえればいいです。
アレが好きな自分でも、アレの五倍の価値はあります。
つまり、おたかめのラーメン屋さんではありますが、値段に見合ってます。
アドバイスとしては、並盛りで既にゴツッと来ますんで、長浜系で替え玉一個がデフォの方は、大盛りは頼まないほうがいいです。
いきなり替え玉２個クラスのものが来ると思ってください。
大盛りは、これにプラス400円です。
何が起こるかは、これ以上語りません。
並盛りでも、やっぱりエマージェンシーを訴えてくるのです。
いや、ほんとに凄いですよ。
質と量では微妙に量寄りですが、とは言え箸が止まりません。
うーん、やひわたん。
小田原系だが中休みがない。
久しぶりだったので わからないけど麺変わったのかな?
一般のラーメン屋よりは高いだろうが、量も多いし、うまいから納得です。
大盛りを注文する場合は、注意が必要でしょう(*^^*)
久しぶりに食べたくなったので来ました。
味は変わらずで、お腹が空いていたので大ラーメン（1,100）に挑戦！昔の記憶だと全然余裕で食べれたのに、何だか量が増えててビックリ！※店員さんに、量が多いけど大丈夫ですか？なんて言われて？？でしたが、納得のボリューム！また機会があればお邪魔します！
老舗大西 店内は20人も入れないし テーブルも小さく 四人座るとはみ出そうなほど 肝心のラーメンは 濃い口の醤油ラーメンでしたが、 自分の口には合わなかったです 値段はちょっと高いと感じましたね。
駐車場がわからなかったのでお店の方に聞きに行くと説明するのに一緒にお店の前の駐車場へ行った時にタイミングよく食べ終わったお客さんが出てきて待つこともなくお店に入ることが出来ました。
お昼の時間帯を過ぎているにもかかわらず、半分以上の席は埋まっていました。
メニューを見ると、値段が高いのにいささかビックリです。
サンマーメンを食べてみると、火傷するんではないかと言うくらい熱々です。
(笑)どちらも具材がたっぷりで野菜好きにはたまらないでしょう。
見た目こってりしていますが、味はサッパリしています。
ただ、この味でこの値段は少し高いように思えます。
| 名前 |
ラーメン 大西 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0465-82-1828 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:30～20:00 [木] 定休日 |
| 評価 |
3.8 |
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ラーメン大(23.1現在販売中止)全重量3